為什么黃醬比黑醬茅臺(tái)貴，86年黃醬茅臺(tái)酒能賣(mài)多少錢(qián)一瓶

真的1986年黃醬茅臺(tái)酒品相好酒滿，市值3到4萬(wàn)元左右。

86年醬瓶茅臺(tái)酒35000一瓶，隨時(shí)恭候聯(lián)系吧！

哪些茅臺(tái)酒適合收藏 00:00 / 03:4170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

黑醬貴。黑醬茅臺(tái)是茅臺(tái)酒中比較特殊的一種存在，是酒中的貴族，黑醬和黃醬的稱呼類似，都是一種代稱，我們知道茅臺(tái)屬于醬香型的白酒因素，采用黑醬和黃醬命名更容易受到用戶的理解，這款酒所用到的基調(diào)酒以及制作工藝在現(xiàn)在已經(jīng)是很少有酒廠會(huì)用到的，而且現(xiàn)在的存量也是非常少的，所以它的收藏價(jià)值也非常地高，在拍賣(mài)會(huì)上一瓶的單價(jià)就會(huì)高達(dá)幾萬(wàn)甚至以上，所以說(shuō)黑醬的茅臺(tái)酒是酒中的珍品。

黑麻醬是嚴(yán)選正黑芝麻洗三磨四而成，包餡、夾面包、拌面、作冰沙、涼拌菜皆可。比普通黃麻醬要好，貴一點(diǎn)

黃麻醬一般使用花生或白芝麻磨成的，黑麻醬一般使用黑芝麻。應(yīng)該是后者貴。再看看別人怎么說(shuō)的。

品 名：賴茅酒賴茅酒（年代：1949）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：鵬球牌廠 家：貴州茅臺(tái)村恒興酒廠出品公元1862年，賴茅鼻祖—賴嘉榮先祖在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴嘉榮繼承祖業(yè)后，公元1902年，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，研究出風(fēng)格最完美的醬香大曲酒（俗稱茅酒），賴氏茅酒由此名揚(yáng)天下！公元1915年茅酒榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)大獎(jiǎng)，譽(yù)滿全球，后成就“國(guó)酒茅臺(tái)”，被稱為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”。賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠在新中國(guó)成立后被收為國(guó)有，成立貴州國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1959）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品1953 年，茅臺(tái)酒開(kāi)始向國(guó)外銷售，商標(biāo)圖案由金色麥穗齒輪和紅色五星組成，暗示茅臺(tái)酒是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1966）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品《五星茅臺(tái)檔案》（簡(jiǎn)稱《五星》）提出，“車輪”圖案（即現(xiàn)“五星”圖案）最早在1953年，最遲在1956年使用于內(nèi)銷酒上。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1972）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品土陶瓷瓶，黃釉、短瓶口；木塞封蓋，外套深紅色封膜；瓶體胎質(zhì)較厚。當(dāng)年屬于人民大會(huì)堂和釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的特需用酒。品 名：三大革命茅臺(tái)酒三大革命茅臺(tái)酒（年代：1978）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品1963 年5月7日，毛澤東在中央政治局杭州會(huì)議上提出開(kāi)展“階級(jí)斗爭(zhēng)、生產(chǎn)斗爭(zhēng)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)這三大革命運(yùn)動(dòng)”。 1966年，茅臺(tái)酒廠更換了茅臺(tái)酒瓶的背標(biāo)，上面寫(xiě)著：茅臺(tái)酒是全國(guó)名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久歷史。解放后在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，開(kāi)展三大革命運(yùn)動(dòng)，不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)技術(shù)，提高質(zhì)量。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長(zhǎng)回甜之獨(dú)特風(fēng)格。這種酒標(biāo)一直用到1982年，貼在內(nèi)銷和特需的茅臺(tái)酒瓶上，時(shí)代感極強(qiáng)。與“地方國(guó)營(yíng)”一起這段時(shí)期的酒味醇和芬芳，“老味”特濃，是當(dāng)今茅臺(tái)老酒收藏和作為奢侈品消費(fèi)的主力。品 名：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒（年代：1983-1986）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品1982 年下半年，內(nèi)銷的茅臺(tái)酒更換了背標(biāo)，這種540毫升的瓶子一直用到1986年。由于正面有地方國(guó)營(yíng)字樣的酒標(biāo)沒(méi)有換，所以此種茅臺(tái)被稱俗為“地方國(guó)營(yíng)”。有1斤裝和半斤裝兩種規(guī)格。品 名：五星鐵蓋茅臺(tái)五星鐵蓋茅臺(tái)（年代：1987-1988）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：54商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品從1987年開(kāi)始，無(wú)論內(nèi)銷還是外銷，所有出廠的茅臺(tái)酒均統(tǒng)一使用精美的外包裝盒。1987年和1988年的部分內(nèi)銷茅臺(tái)酒的酒精度是54度，封口采用鋁制螺旋式，頂部有白色“貴州茅臺(tái)酒”字樣，其中部分字為金色，數(shù)量比白色鋁蓋少。品 名：紅皮子茅臺(tái)紅皮子茅臺(tái)（年代：1991-1996）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1993 、94這兩年的五星“紅皮”茅臺(tái)采用金屬螺旋蓋，紅色飄帶，外封紅色封膜，被俗稱為“紅皮”。正標(biāo)左上角為五星牌，右下角有“53%VOL 500ml”，這是與1990年以前“鋁蓋”茅臺(tái)酒的最大區(qū)別。背標(biāo)沒(méi)有印“年 月 日”字樣，也沒(méi)有日期，日期標(biāo)在外包裝盒蓋內(nèi)部。品 名：白皮子茅臺(tái)（暫無(wú)圖片）白皮子茅臺(tái)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品從1999年6月開(kāi)始，五星、飛天茅臺(tái)酒的封膜里面開(kāi)始使用黑色激光防偽標(biāo)簽，簡(jiǎn)稱“黑標(biāo)”，一直用到2000年6月。人們通常把1998-2000年間的普通茅臺(tái)酒稱為“黑白標(biāo)”時(shí)期。品 名：黃醬茅臺(tái)酒黃醬茅臺(tái)酒（年代：1983）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品醬瓶茅臺(tái)酒對(duì)外沒(méi)有銷售只有部級(jí)以上干部每月只供一瓶（黃色瓶1983年-1985年生產(chǎn))。品 名：醬茅茅臺(tái)酒醬茅茅臺(tái)酒（年代：1986）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品醬瓶茅臺(tái)酒對(duì)外沒(méi)有銷售只有部級(jí)以上干部每月只供一瓶(黑色瓶1984-1986年生產(chǎn)）。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1959）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品此種茅臺(tái)為紅塑料賽封蓋，外套黃色封膜，并系有刺繡的“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”紅色飄帶；瓶體為白色瓷瓶，瓶型規(guī)整，線條突出，釉色發(fā)青，施釉均勻，胎質(zhì)細(xì)膩，光澤圓潤(rùn)，整體感官很協(xié)調(diào)。1958年，茅臺(tái)酒廠通過(guò)香港五豐行正式注冊(cè)外銷茅臺(tái)酒商標(biāo)“飛天”，由此茅臺(tái)酒外銷品牌跨入“飛天”時(shí)代。品 名：陳年茅臺(tái)酒陳年茅臺(tái)酒（年代：1967）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品1967 年文革時(shí)期已經(jīng)生產(chǎn)的飛天牌茅臺(tái)酒被壓在海關(guān)不能出口，出口的是葵花牌茅臺(tái)新商標(biāo)，由于葵花茅臺(tái)酒在國(guó)外被制止不認(rèn)可，1974年文革結(jié)束后，又恢復(fù)了飛天牌茅臺(tái)酒的使用，1975年壓在海關(guān)的酒飛天茅臺(tái)被送回廠里重新包裝，這瓶一批茅臺(tái)酒在海關(guān)放了已經(jīng)有接近十年，所以在瓶子上貼一個(gè)綠色標(biāo)簽標(biāo)明（陳年貴州茅臺(tái)酒）字樣，再配上盒子在1976年出到東南亞等國(guó)家，這也是茅臺(tái)最早的彩色包裝盒。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1972）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：葵花牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品(1967 年4月21日革命群眾組織“奪權(quán)”，10月成立“貴州省茅臺(tái)酒廠革命委員會(huì)”。以往出口的飛天茅臺(tái)(又名飛仙)被扣上四舊的帽子,已經(jīng)生產(chǎn)的飛天茅臺(tái)被壓在海關(guān)未被出口,經(jīng)討論 1968初出口飛天商標(biāo)改為”大葉向陽(yáng)圖案葵花牌商標(biāo)。葵花商標(biāo)分為兩個(gè)階段。前期為“大葉向陽(yáng)葵花圖案”，正貼的漢字全部為繁體字。由于大葉葵花商標(biāo)未在海外注冊(cè),所以未被長(zhǎng)期使用, 隨后改用山東省食品進(jìn)出口公司的“葵花”牌國(guó)際注冊(cè)商標(biāo)，并將“貴”字改為簡(jiǎn)體,背貼漢字仍為繁體。1973年4月29日，中國(guó)糧油進(jìn)出口公司下文通知，將外銷茅臺(tái)由“葵花牌”恢復(fù)為“飛天牌”。從下文通知到正式結(jié)束有一個(gè)時(shí)間差，1973年4月以后葵花仍在生產(chǎn)。1975年2月中國(guó)糧油進(jìn)出口公司貴州分公司通知當(dāng)年出口茅臺(tái)酒一律使用“飛天”新商標(biāo)，這個(gè)通知的潛臺(tái)詞也即強(qiáng)調(diào)葵花商標(biāo)不能再用了，沒(méi)有用完的25.8萬(wàn)張葵花商標(biāo)紙封存。品 名：帶字大飛天帶字大飛天（年代：1975）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品1966 年，茅臺(tái)酒原出口商標(biāo)“飛天牌”被認(rèn)為有“四舊”嫌疑，因而決定停用經(jīng)論證取而代之以“葵花牌”。1973年中國(guó)糧油進(jìn)出口公司下文通知將外銷茅臺(tái)由葵花牌恢復(fù)為飛天牌。品名：大飛天茅臺(tái)酒大飛天茅臺(tái)酒（年代：1979）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品1976 年開(kāi)始上市的出口飛天牌茅臺(tái)酒，采用了雙層紙盒包裝，540ml的酒瓶，通常為正紅色封膜，膜的質(zhì)地較好，亮度自然；膜內(nèi)封粉紅色飄帶，飄帶上所印文字內(nèi)容相同。外面包裝盒中還有瓦楞紙內(nèi)盒并附贈(zèng)瓶形的書(shū)簽一枚。品 名：茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒（年代：1983-1986）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品根據(jù)70年代食品雜志載，茅臺(tái)酒分為三等，酒質(zhì)，特需用酒（黃瓶或醬瓶）飛天茅臺(tái)，和內(nèi)銷五星茅臺(tái)，從包裝則分為0.54L,0.27L盒0.14L,飛天茅臺(tái)的酒質(zhì)為中等。品 名：紅皮子茅臺(tái)紅皮子茅臺(tái)（年代：1991-1996）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1991 、1992年的飛天牌茅臺(tái)酒采用金屬螺旋蓋，紅色飄帶，外封紅色封膜，俗稱“紅皮”。正標(biāo)左上角印有飛天商標(biāo)，中英文對(duì)照文字，其中“500ml”中的“ml”為小寫(xiě)字母，外包裝盒上也是如此，這是與1990年以前“鋁蓋”飛天茅臺(tái)酒的最大區(qū)別。背標(biāo)沒(méi)有日期，日期標(biāo)在外包裝盒蓋內(nèi)部。品 名：白皮子茅臺(tái)白標(biāo)白皮子茅臺(tái)白標(biāo)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品這個(gè)時(shí)期，貴州茅臺(tái)酒的五星牌與飛天牌的包裝風(fēng)格已經(jīng)趨于一致，都是意大利防盜式瓶口、塑料蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間，封膜內(nèi)還采用了白色的激光防偽標(biāo)簽，被稱為“白標(biāo)”；1999年6月-2000年6月采用了黑色的激光防偽標(biāo)簽，被簡(jiǎn)稱為“黑標(biāo)”；從1998年-2000年上半年這個(gè)時(shí)期的飛天、五星茅臺(tái)酒被統(tǒng)一認(rèn)為“黑白標(biāo)”時(shí)代。品 名：白皮子茅臺(tái)黑標(biāo)白皮子茅臺(tái)黑標(biāo)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品這個(gè)時(shí)期，貴州茅臺(tái)酒的五星牌與飛天牌的包裝風(fēng)格已經(jīng)趨于一致，都是意大利防盜式瓶口、塑料蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間，封膜內(nèi)還采用了白色的激光防偽標(biāo)簽，被稱為“白標(biāo)”；1999年6月-2000年6月采用了黑色的激光防偽標(biāo)簽，被簡(jiǎn)稱為“黑標(biāo)”；從1998年-2000年上半年這個(gè)時(shí)期的飛天、五星茅臺(tái)酒被統(tǒng)一認(rèn)為“黑白標(biāo)”時(shí)代。品 名：方印珍品茅臺(tái)方印珍品茅臺(tái)（年代：1980）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1986 年后的高檔茅臺(tái)，采用窖存多年的陳酒精心勾兌而成，為年份酒推出前的特殊優(yōu)質(zhì)酒，質(zhì)量高于同時(shí)期的普通茅臺(tái)，有木盒和紙盒兩種包裝。品 名：陳年珍品茅臺(tái)陳年珍品茅臺(tái)（年代：1986）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品1986 年，繼“1704”之后，“珍品”系列茅臺(tái)酒推出了第二種，當(dāng)時(shí)取名“陳年”。后來(lái)。茅臺(tái)酒廠將這個(gè)系列最終命名為“珍品”后，這個(gè)“陳年”就成了“陳年珍品”，這是一個(gè)過(guò)度的產(chǎn)品，產(chǎn)量很少。此酒品質(zhì)極好，相當(dāng)于后來(lái)的高端年份酒。品 名：黃醬茅臺(tái)酒黃醬茅臺(tái)酒（年代：1980）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品醬色瓶裝的茅臺(tái)酒一直是為人民大會(huì)堂、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館等地專供。上世紀(jì)80年代的“醬茅”（通常為五星牌），淺一些的被稱為“黃醬”，年代較早存量更少。而“飛天牌”的“黃醬”所招待的貴賓級(jí)別更高，通常只有國(guó)家元首才能獲得招待和饋贈(zèng)。品 名：曲印珍品茅臺(tái)曲印珍品茅臺(tái)（年代：1990）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品曲印珍品茅臺(tái)酒是從1986年開(kāi)始生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒，有紙質(zhì)和木質(zhì)兩種外包裝盒。此種珍品禮盒裝的茅臺(tái)酒，是茅臺(tái)酒廠在推出年份酒之前的特殊優(yōu)質(zhì)酒。均是用窖存多年陳年老酒，精心勾兌而成。長(zhǎng)期陳釀是茅臺(tái)酒生產(chǎn)的重要工序之一，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存后的茅臺(tái)酒，口味變得醇和、柔順，醬香也更加突出。貯存越久，茅臺(tái)酒的酒體越柔順，香氣越幽雅。品 名：香港回歸茅臺(tái)酒香港回歸茅臺(tái)酒（年代：1997）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品為慶祝香港回歸特別紀(jì)念酒，限量1997瓶，證書(shū)和標(biāo)簽有茅臺(tái)酒廠董事長(zhǎng)季克良親筆簽名。品 名：慶祝澳門(mén)回歸茅臺(tái)酒慶祝澳門(mén)回歸茅臺(tái)酒（年代：1999）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品為慶祝澳門(mén)回歸特別紀(jì)念酒，限量1999瓶，有季克良，袁仁國(guó)，親筆簽名證書(shū)。品 名：木雕國(guó)慶紀(jì)念茅臺(tái)酒木雕國(guó)慶紀(jì)念茅臺(tái)酒（年代：1999）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品為慶祝中華人民共和國(guó)成立50周年特制，限量5000套每瓶配有，東陽(yáng)木雕金絲楠木底座一個(gè)。品 名：為人名大會(huì)堂特供陳釀為人名大會(huì)堂特供陳釀（年代：2003）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司人民大會(huì)堂特供陳釀是專門(mén)為人民大會(huì)堂國(guó)宴用酒特別生產(chǎn)。它秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝，精心釀制而成。酒體豐滿，醇和協(xié)調(diào)，空杯留香，回味悠長(zhǎng)，堪稱名品中的珍品。品 名：純銀水立方茅臺(tái)酒純銀水立方茅臺(tái)酒（年代：2008）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國(guó)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為慶祝2008年在北京舉辦奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)，生產(chǎn)的奧運(yùn)紀(jì)念酒包裝精美，把奧運(yùn)場(chǎng)館“水立方”的設(shè)計(jì)元素運(yùn)用進(jìn)來(lái)，體現(xiàn)“國(guó)酒茅臺(tái)，水在白酒形態(tài)上的至高境界”這一創(chuàng)意思路，并有限量生產(chǎn)的號(hào)碼，證書(shū)，是收藏珍選。 國(guó)強(qiáng)，中國(guó)著名老酒收藏家，中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員、鑒定專家組成員，國(guó)家級(jí)品酒與釀酒師，中國(guó)酒文化、酒歷史研究者，北京盛恒乾坤文化傳播有限公司董事長(zhǎng)兼總裁，北京國(guó)香館總經(jīng)理，四川釀酒研究所（北京老酒研究中心）副主任，并著有《2014中國(guó)名酒拍賣(mài)年鑒》。被國(guó)家發(fā)改委授予“中國(guó)改革優(yōu)秀人物”榮譽(yù)稱號(hào)。國(guó)強(qiáng)對(duì)酒歷史文化和傳統(tǒng)釀造工藝觀察非常深切，感情細(xì)膩的他認(rèn)為中國(guó)的白酒是有靈魂的。曾在全國(guó)各地整理翻閱大量中國(guó)白酒歷史文獻(xiàn)資料，對(duì)中國(guó)白酒文化有深入的研究，從業(yè)多年品鑒過(guò)的白酒不計(jì)其數(shù)，在酒收藏、演說(shuō)、營(yíng)銷方面的根基雄厚。在傳媒及實(shí)體企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理也有卓越成就，并在創(chuàng)意構(gòu)思、市場(chǎng)推廣、商務(wù)談判方面有極深造詣，運(yùn)營(yíng)多家文化發(fā)展公司及時(shí)尚實(shí)體類相關(guān)產(chǎn)業(yè)。曾經(jīng)光榮加入中國(guó)人民解放軍中央警衛(wèi)師，跟隨國(guó)防部部長(zhǎng)中央軍委副主席遲浩田上將，并獲得優(yōu)秀士兵等榮譽(yù)稱號(hào)。期間進(jìn)修于解放軍藝術(shù)學(xué)院。在演藝上多次參與大型演出并獲獎(jiǎng)。

去年在潭酒做過(guò)一段時(shí)間白酒的銷售，對(duì)醬酒稍微有點(diǎn)基礎(chǔ)。去潭酒上班之前也覺(jué)得醬酒有點(diǎn)偏貴，有一次去酒廠，公司安排專人給我們培訓(xùn)，看了整個(gè)釀酒車間，才知道醬酒生產(chǎn)工序很復(fù)雜，釀醬酒要經(jīng)歷⑨次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等環(huán)節(jié)，最少三年，醬酒才能上市，耗時(shí)特別長(zhǎng)，所以整個(gè)成本自然比其他香型高出很多，價(jià)格自然就貴了。

醬香酒的工序一般比較復(fù)雜。比如貴州重酒要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產(chǎn)需要一年的時(shí)間，然后要在酒窖里繼續(xù)發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過(guò)勾兌、調(diào)配，一瓶醬香型白酒至少五年才可以出廠。而其他一些香型的白酒在泥窖發(fā)酵幾個(gè)月甚至幾十天就可以。生產(chǎn)一批醬香型白酒的時(shí)間是其他許多白酒的十倍多甚至是幾十倍。漢臺(tái)重酒

搜一下：醬香酒怎么貴是為什么？

推薦5400+，現(xiàn)在5000+的黑盒版已經(jīng)全線停產(chǎn)，很難買(mǎi)到，而取而代之的是5400+的黑盒版，同樣沒(méi)有鎖定倍頻，主頻比5000+更高。AMD的黑盒版均沒(méi)有提供散熱器，需要自行購(gòu)買(mǎi)，普盒版則提供了散熱器但是鎖定了倍頻。所以如果你不超頻的話就買(mǎi)普盒版，如果超頻的話就買(mǎi)黑盒版再選購(gòu)一款散熱器。

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黃豆醬長(zhǎng)黑毛不能用，長(zhǎng)黑毛說(shuō)明發(fā)霉變質(zhì)了，不能食用。發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹癥，危及生命。食用發(fā)霉的食物會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致重大的問(wèn)題。發(fā)霉的食物多含有黃曲霉素，這是一種世界公認(rèn)的頭號(hào)致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期攝入黃曲霉素，會(huì)導(dǎo)致多器官癌變。擴(kuò)展資料黃豆醬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1，黃豆醬的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分;2，黃豆醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，烹飪時(shí)不僅能增加菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且蛋白質(zhì)在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現(xiàn)出更加鮮美的滋味，有開(kāi)胃助食的功效;3，黃豆醬中還富含亞油酸，亞麻酸，對(duì)人體補(bǔ)充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處，從而降低患心血管疾病的機(jī)率；4，黃豆醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。參考資料來(lái)源：百度百科-黃豆醬參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-食物發(fā)霉還能吃嗎吃了發(fā)霉的食物怎么辦

黃豆醬長(zhǎng)毛分兩種一種經(jīng)過(guò)發(fā)孝黃豆醬表面長(zhǎng)毛屬正?？梢园堑舯砻娴拿抨帥鎏幖纯墒秤?！第二種長(zhǎng)毛，醬發(fā)臭，或者不臭所有醬全長(zhǎng)毛，那就不能食用。

倒了吧！

不能 長(zhǎng)黑毛已經(jīng)壞掉了

可以的 ，你把黑毛撇出去，在蓋好封嚴(yán)繼續(xù)發(fā)酵就好了

不可以噠，也許你在制作的時(shí)候沒(méi)有清除好雜菌，或者沒(méi)有密封好，導(dǎo)致霉菌繁殖，這時(shí)候已經(jīng)產(chǎn)生了有毒物質(zhì)，吃了是危害人體的。

自制黃豆醬出現(xiàn)黑毛原因如下：出現(xiàn)黑毛說(shuō)明發(fā)酵的方法錯(cuò)誤，發(fā)酵過(guò)程沒(méi)掌握好。最好要用到布蓋一下，發(fā)酵的時(shí)候要定時(shí)攪拌，約1天一次。注意需要把黃豆堆積起來(lái)不是散開(kāi)放。散開(kāi)就達(dá)不到發(fā)酵的效果，最好用醬缸發(fā)酵。發(fā)酵成功的黃豆醬是不會(huì)有黑毛的出現(xiàn)的。擴(kuò)展資料：黃豆醬不僅味道好，對(duì)我們自身還有很多的好處。黃豆醬的食療作用：黃豆味甘平，可以“逐水脹，除胃中熱痹，傷中淋露。下淤血，散五臟結(jié)積內(nèi)寒”等，是食療佳品。據(jù)研究，黃豆中的皂草苷可延緩人體衰老；黃豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇；保持血管軟化；黃豆中的抑胰每，對(duì)糖尿病有一定療效；黃豆中磷含量可觀，對(duì)大腦神經(jīng)非常有益，神經(jīng)衰弱及體質(zhì)虛弱者，常食有益；黃豆中富含的鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血患者，大有補(bǔ)益。有補(bǔ)中益氣，健脾利濕，止血降壓，澀精止帶的功效；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥?？裳泳弰?dòng)脈硬化，降低膽固醇，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。同時(shí)它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成部分磷脂，并含有豐富的膽堿，有健腦作用，可增強(qiáng)記憶力。黃豆醬是降低前列腺增生癥及腸癌發(fā)病率的食療佳品。參考資料來(lái)源：百度百科-黃豆醬

面豆不能太濕，要不然兩天捂不干就容易長(zhǎng)黑毛，長(zhǎng)黑毛可能因?yàn)槎棺犹珴窳?。只有是醬塊兒的時(shí)候才有黑毛，用刷子蘸水刷干凈，做成醬之后馬上把上面剩余的東西撇掉就行了。自己制作的黃豆醬塊子會(huì)生長(zhǎng)許多種類的霉菌，制作大醬塊子就是利用霉菌發(fā)酵的，大塊黑毛的話，可能是比較常見(jiàn)的綠霉菌。綠霉菌對(duì)人體有些危害，比如可以引起過(guò)敏，哮喘等。如果長(zhǎng)期食用含有綠霉菌的食物，可能會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有不利影響，甚至引起腫瘤。擴(kuò)展資料：綠霉菌是食用菌栽培中的大敵，主要發(fā)生在沒(méi)有發(fā)菌的菌塊和未經(jīng)徹底消毒的材料及尚未清除的死菇上，酸性和濕度較大的環(huán)境中容易孳生綠霉菌。其孢子在空中傳播快，繁衍迅猛，如處理不及時(shí)，將損失慘重。綠霉菌又稱為木霉菌，廣泛分布于各種植物殘?bào)w、土壤和空氣中。綠霉菌還能生長(zhǎng)在生長(zhǎng)勢(shì)減弱的香菇菌絲體上，使香菇組織細(xì)胞溶解死亡。當(dāng)生產(chǎn)環(huán)境不清潔、培養(yǎng)料滅菌不徹底、接種操作不嚴(yán)格，且處于高溫高濕條件時(shí)，就給木霉菌浸染造成良機(jī)，尤其是多年的菇場(chǎng)和菇棚，常是木霉菌猖獗危害的場(chǎng)所。參考資料來(lái)源：百度百科-黃豆醬

你檢查下你發(fā)酵的方法是不是錯(cuò)的要堆積起來(lái)不是散開(kāi)，散開(kāi)就打不到發(fā)酵的效果，最好用醬缸發(fā)酵，再說(shuō)發(fā)酵好不會(huì)有臭味的你做的8成是壞掉了，發(fā)酵過(guò)程沒(méi)掌握好，還有最好用布蓋，發(fā)酵的時(shí)候要定時(shí)攪拌，約1天一次①成品特色：醬色微紅，味香而甜。②配料比例：大豆7份、面粉3份、食鹽1．7份、水10份。③制作要點(diǎn)：剔除大豆中的雜質(zhì)，用水洗凈塵土后，浸泡8～10小時(shí)，至黃豆發(fā)脹、無(wú)皺紋后，控掉水放入鍋中，煮至用手一捏就碎（一般煮2小時(shí)，再燜6～8小時(shí)），并呈糜糊狀和黃褐色。然后將熟豆冷卻，溫度降至37℃左右時(shí)，與面粉拌勻，用干凈布蓋上，放于溫度稍高的地方發(fā)酵。約1星期即可長(zhǎng)出一層黃綠色的毛，此時(shí)搗成小塊，裝入缸中，并加食鹽和清水，攪拌均勻。再把醬缸放在向陽(yáng)的溫暖處。10天后打扒。待醬呈微紅色，散發(fā)出香味時(shí)，即可食用。

我勸你別做了