什么酒貼國酒茅臺，在中國的制酒行業(yè)里面什么酒為國酒

中國官方承認(rèn)的國酒是茅臺酒。中國其實有很多種類的酒，白酒，黃酒，其實還有葡萄酒，但是聞名世界的便是這茅臺酒了。貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國的國酒，擁有悠久的歷史。2012年7月30日，茅臺貼“國酒”商標(biāo)通過初審，但遭業(yè)內(nèi)異議。茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。茅臺酒的歷史公元前135年（西漢建元6年），漢武帝使臣唐蒙出使南越（今廣州），在南越王的宴席上，唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的歷史史酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部，即現(xiàn)在的仁懷一帶，取枸醬酒獻(xiàn)給武帝，武帝飲后，覺得甘美異常，贊其“甘美之”，故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。枸醬，這便是醬香型白酒茅臺酒的前身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?，前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺鎮(zhèn)的酒最為甘洌，謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。

所謂國酒文化，是一個與文化酒互為表里的概念，正因為國酒文化的存在，茅臺酒才當(dāng)之無愧地成為中華文化酒的杰出代表，而文化酒概念的提出，反過來更加極大地豐富了國酒文化的內(nèi)涵，提升了其理性高度。 國酒文化的形成，從根本上講，不是一個純理論的建樹過程，而是在歲月的長河中，一代又一代茅臺人創(chuàng)造性的物質(zhì)實踐、精神實踐相互發(fā)酵、升華積淀的結(jié)果。正如茅臺酒成為文化酒、國酒的由來一樣，國酒文化也是有茅臺酒悠久的歷史、獨特的釀造工藝、神秘的釀造環(huán)境，以及在中國政治、經(jīng)濟、外交等生活中發(fā)揮的作用等等諸多文化因子糅合而成的綜合體，因為茅臺酒本身的豐富，從而也顯得博大精深、豐富多彩。 茅臺酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也讓其了解中國白酒、中國文化。很大程度，國酒文化既是對茅臺酒企業(yè)文化的全面概括，有超出了一般性企業(yè)文化的范疇，在一個更廣泛的層面上，構(gòu)成了中國酒文化大樹最為挺拔的枝干和景觀。 翻開一部中國酒典，茅臺酒的故事居多。從漢武帝飲枸醬酒而甘美之到秦商聚茅臺的勝景，從風(fēng)來隔壁三家醉的浪漫到酒冠黔人國的至尊，從怒擲酒瓶振國威的悲壯到融化歷史堅冰的豪邁，從捕捉泥土和空氣情思的低斟淺吟到醉了中國，也醉了五大洲的盛世之頌，具有的茅臺酒和抽象的國酒文化，仿佛是絕倫的史詩，將酒文化的韻味展現(xiàn)得淋漓盡致。 自古而今，國酒文化始終是一個不拘泥于飲者的特殊載體 -- 文人騷客紛至沓來，為的是茅臺酒的詩情中尋找靈感，去生發(fā)更暢美的詩篇；政治家們把酒當(dāng)風(fēng)，豪邁痛飲中，彼此間不知不覺架起了詩一樣的彩虹；外交家們以之為媒，杯杯香濃，讓人體會到的，不僅是中華民族好客的心地，更是這個嚴(yán)肅的民族詩性的另一面 …… 當(dāng)然 , 這本身就體現(xiàn)了國酒文化的生動側(cè)面。 在不同的歷史階段，國酒文化可以有不同的理解。今天作為茅臺酒股份公司的企業(yè)精神，我愛茅臺，為國爭光所體現(xiàn)出來的珍惜榮譽、勇于奉獻(xiàn)的價值取向，無疑堪稱這種文化最具時代特征的核心要素。 的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長，自東漢時期始，直到現(xiàn)在，已泱泱綿延兩千余年。兩千年來，酒說是采天地之靈氣，集日月之精華，現(xiàn)民族傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)之精絕。 綠色茅臺、人文茅臺、科技茅臺的含義是什么 綠色茅臺、人文茅臺、科技茅臺作為三個相關(guān)聯(lián)的概念，是貴州茅臺酒股份公司面向新世紀(jì)、新千年、站在進(jìn)一步深刻把握、充實發(fā)展文化酒內(nèi)涵的宏觀高度，對茅臺酒所作出的基本品牌戰(zhàn)略發(fā)展定位，是茅臺人堅定不移地進(jìn)行品牌升華與觀念創(chuàng)新的一項具體的、重要的理論成果。 綠色茅臺反映廣大人民群眾即消費者的利益。 茅臺酒是中國白酒行業(yè)不多的已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一。以此為基礎(chǔ)，對其內(nèi)在品質(zhì)，外在包裝質(zhì)量等方方面面，我們都要提出更高的要求，確保從原材料開始，每一個環(huán)節(jié)都無公害、無污染、無毒、持之不懈地向國際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格看齊。 人文茅臺反映先進(jìn)文化前進(jìn)方向。 茅臺酒是中華文化酒的杰出代表，每一個細(xì)小的側(cè)面都有著豐富的歷史故事、深厚的文化底蘊、文化積淀與人文價值，這樣的價值與功能必須通過一系列舉措得到更充分的挖掘和凸現(xiàn)。人文茅臺包括歷史文化、質(zhì)量、傳統(tǒng)工藝、服務(wù)及經(jīng)營理念創(chuàng)新、企業(yè)文化升華等諸多方面，也包括員工的責(zé)任感及道德意識、危機意識、發(fā)展意識，因此，人文茅臺又是道德茅臺。面對我們的消費者，以質(zhì)量求生存的大旗要在生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)舉得更高，同時經(jīng)銷商絕對不能銷售假冒侵權(quán)產(chǎn)品，包裝材料商也絕不能向假冒侵權(quán)產(chǎn)品制造者提供包裝材料。 科技茅臺反映先進(jìn)的生產(chǎn)力。 茅臺酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品，但茅臺歷來重視科技進(jìn)步，擁有國家級的白酒科研所、技術(shù)中心，以及中國白酒界一流的包括諸多國家級、省級評酒委員的科研隊伍。未來的茅臺酒，工藝的科技含量要得到進(jìn)一步的提高，勾兌的技術(shù)性和藝術(shù)性要得到更完美的結(jié)合，無論是產(chǎn)品本身，還是包裝材料、防偽等，都象當(dāng)今汽車工業(yè)的發(fā)展一樣，廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)，使其成為濃縮高科技的一扇窗口，一種高科技的結(jié)晶，讓人一拿起、一打開，科技的魅力就撲面而來，有著美的享受。

茅臺鳥巢酒雙瓶套裝 2304.00 貴州茅臺鳥巢特制酒 7800.00 茅臺鳥巢酒 1280.00

沒有區(qū)別，一般外面的人買的都是“假”酒，也就是類似茅臺的酒，貼了茅臺出廠標(biāo)簽而已。實在要深究的話，區(qū)別就在，前者是特制的，后者是大眾化的

白酒、山寨、仿照、自釀~~~~不過要是貼茅臺的招牌，謹(jǐn)慎有人找你麻煩~~

堅決抵制假酒。

假酒不能被推入市場的，貽害不淺。

你干嗎要找假酒？

不知道我不飲酒

不要造假酒水現(xiàn)在在槍口上

1茅臺酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋封口，頂部有“貴州茅臺酒”5個白字；假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”二字的。2茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，500ml容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90mm×125mm；而假“茅臺”的商標(biāo)規(guī)格為 100mm×140mm。真茅臺出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字；而假“茅臺”出廠日期字跡有紅色的或其他顏色的。3茅臺酒廠沒有任何聯(lián)營廠家，沒有把商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過什么一廠、二廠和分廠等，因此凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，可以肯定是假的。4茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存5年后出廠。酒液微黃透明，喝的時候醇香甘甜，沒有懸浮物和沉淀；而假“茅臺”多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味等特征。

水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。 手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。 視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。 放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低。 簡單的鑒定真假的方法！ 1；就是把玉石貼在臉上，覺的很冰涼，過兩三秒有不涼說明是真的。因為玉石傳熱快散熱也快！如果貼在臉上不涼就是假的。 2；就是那放大鏡要10倍或30倍的來看里面的晶體，看看有沒有像蜘蛛網(wǎng)的小裂縫，還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因為晶體比較細(xì)膩，顏色比較統(tǒng)一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅，有的像一點點沙星，還有像玻璃碎的一樣、因為翡翠晶體不夠細(xì)膩顏色不統(tǒng)一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3；就是破壞的鑒定，拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉，和原來的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。（真的那火來燒會有小水珠附在玉石的表面，而且燒黑了拿水一洗就恢復(fù)原來的顏色。不過我們一般不用這種辦法，這樣對玉石不好 。祝你好運，祝你發(fā)財。

親都有防偽碼呀，你掃下就知道了真假

感官鑒別茅臺酒真假的方法如下：茅臺酒主要是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是：酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。 而假“茅臺”多為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。一桌飯菜再隨意的酒席，只要有一瓶茅臺酒上桌，立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開，先給人一種莫名的激動，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。聞香之后，再蕩香入杯，細(xì)觀其色，微黃顯透明，純凈無沉淀。舉杯輕搖，對著日光或月光，則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生，又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。 品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。作為歷代釀酒工人經(jīng)驗和智慧的總結(jié)，這品酒三式，是茅臺酒的品酒師們天天的作業(yè)，高明者能從中說出酒的酒精濃度、是哪年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。空杯留香，是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感?？毡嵯?，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。茅臺酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志，二是意大利引進(jìn)的防盜蓋，三是從美國引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。