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- 1,茅臺白酒哪個(gè)型號好茅臺白酒怎么樣比價(jià)選購
- 2,中國什么白酒最好是國窖還是茅臺
- 3,喝酒的話選擇哪個(gè)品牌白酒才會(huì)是極好的了
- 4,云南的煙四川的酒貴州有酒又有煙請問貴州的煙和指的是哪些
- 5,如何鑒別鴨溪窖酒
- 6,茅臺酒有幾種規(guī)格的哪種是最好的
- 7,中國白酒十大白酒哪家比較好有沒有具體介紹一下
1,茅臺白酒哪個(gè)型號好茅臺白酒怎么樣比價(jià)選購
茅臺醬香白酒有年份酒,老酒,原漿酒,翠莎酒,坤沙酒之分,價(jià)格都不一樣。較好的是年份酒和老酒,中等的是原漿酒和坤沙酒,較差的是翠莎酒。
2,中國什么白酒最好是國窖還是茅臺
瀘州老窖國窖1573雖說不錯(cuò),但還是茅臺名氣,酒質(zhì)更勝一籌!
都不是,五糧液才是中國白酒老大,你這個(gè)不知道嗎。醬香中老大是茅臺,國窖還排在后邊去了。
3,喝酒的話選擇哪個(gè)品牌白酒才會(huì)是極好的了
喝酒的話,當(dāng)然是選擇品牌了,這樣喝起來才會(huì)更加的帶勁些。瀘州老酒坊的白酒,有幾百年的酒文化了,喝一喝甭提有多開心了。
汾酒啊,細(xì)膩綿柔。。。
這個(gè)要看目的和經(jīng)紀(jì)狀況了,是商務(wù)宴請還是朋友聚聚。如果一般的商務(wù)宴請,天之藍(lán),好一點(diǎn)的,天之藍(lán);需要上檔次、破費(fèi)的話,就茅臺、五糧液;要是自己朋友聚聚,就選自己平時(shí)喜歡的,百年什么的都可以。
你好!這個(gè)要看目的和經(jīng)紀(jì)狀況了,是商務(wù)宴請還是朋友聚聚。如果一般的商務(wù)宴請,天之藍(lán),好一點(diǎn)的,天之藍(lán);需要上檔次、破費(fèi)的話,就茅臺、五糧液;要是自己朋友聚聚,就選自己平時(shí)喜歡的,百年什么的都可以。希望對你有所幫助,望采納。
4,云南的煙四川的酒貴州有酒又有煙請問貴州的煙和指的是哪些
黃果樹,馳牌,遵義,貴煙都是好煙(老百姓能買,也覺得好抽)
茅臺,貴州醇,董酒,習(xí)酒,湄酒(因湄和霉讀音相同該酒現(xiàn)以沒落,不過當(dāng)年央視曾拍過一個(gè)講它的故事的電視劇),
鴨溪窖酒,平壩窖酒
家鄉(xiāng)的煙酒就是好,到了外面這些東西,才知道家鄉(xiāng)的有多好`!
煙:遵義、馳牌、黃果樹、貴煙、甲秀、大洋、甲天下、大老板、
貴州各地都產(chǎn)好酒,黔北地區(qū)有茅臺、董酒、習(xí)酒、鴨溪窖酒、湄窖酒等;貴陽地區(qū)有貴陽大曲、黔春酒、筑春酒、朱昌窖、陽關(guān)大曲等;安順地區(qū)有平壩窖酒、貴府酒、安酒、黃果樹窖酒等;黔南地區(qū)有勻酒、泉酒和惠水大曲等;黔西南有貴州醇、南盤江窖酒等;黔東南有青酒、從江大曲等;六枝有九龍液。還有以貴州珍貴藥材天麻、杜仲泡制的天麻酒、杜仲酒等;花溪、惠水一帶苗族同胞釀制的刺梨糯米酒、黑糯米酒,清香醇厚,富有營養(yǎng),應(yīng)是黃酒中的姣姣者。
貴州省的酒當(dāng)然是“茅臺””貴州醇”,煙是”黃果樹””遵義”
輕工業(yè)以卷煙工業(yè)和釀酒工業(yè)為主,其產(chǎn)值和利稅分別占全省工業(yè)產(chǎn)值和利稅的比重為37% 和55%??緹熀途頍焺?chuàng)造的稅收約占全省地方財(cái)政收入的 45%。黃果樹煙草集團(tuán)公司和馳宇 煙草集團(tuán)公司是國家批準(zhǔn)的大型煙草企業(yè)集團(tuán)。國酒茅臺譽(yù)滿全球,董酒、貴州醇、習(xí)酒、 鴨溪窖酒、平壩窖酒都是國家名優(yōu)酒。
貴州黃果樹和茅臺啊
5,如何鑒別鴨溪窖酒
主要看你的白酒是什么香型的。1.醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛,這種香型酒在市面上較多,貴陽大曲、習(xí)水大曲,鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,以清,甜、爽、凈見長,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 現(xiàn)在的白酒都是勾兌出來的,放久了也不值錢。
鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng),自古以來這里的商業(yè)就很繁榮,至今不衰。鴨溪鎮(zhèn)在八百多年前就盛產(chǎn)美酒,直到清朝道光年間,酒業(yè)達(dá)到高峰。鴨溪鎮(zhèn)坐落在郁閉蔥蘢的雷山腳下,當(dāng)時(shí)曾有人以雷山的泉水造酒,因?yàn)檫@股泉水清冽甘美,用它煮飯可三日不變質(zhì),冷飲生水不拉肚子,用它釀造窖酒,味美醇和,群眾稱為“雷神水”。 鴨溪鎮(zhèn)雷泉山水系發(fā)達(dá),鎮(zhèn)內(nèi)有著蓄水量1300萬m3的滸洋水庫,烏江支流偏巖河、樂民河、白臘河、后水河在鎮(zhèn)內(nèi)流淌。該地植被豐富,土沃地肥,泉水甘冽,為釀酒微生物的繁殖提供了良好的自然條件。鴨溪窖酒生產(chǎn)釀造用水,是本地”神泉“——雷泉水。雷清水系鎮(zhèn)后雷家波龍泉水,噌出產(chǎn)苗嶺礦區(qū)水,作為90年北京亞運(yùn)會(huì)唯一指定用水,此水夏日煮飯有三日不餿之品質(zhì),延續(xù)至今仍被民間使用,從不干涸。
6,茅臺酒有幾種規(guī)格的哪種是最好的
09年現(xiàn)在的價(jià)格 53度茅臺80年珍品酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):92998.00 53度50年珍品茅臺酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):16998.00 53度30年陳茅臺酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):9598.00 53度15年陳茅臺酒 規(guī)格:500ml 零售價(jià):3198.00 53度茅臺新五星 規(guī)格:500ml 零售價(jià):680.00 53度茅臺收藏酒(申奧) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺收藏酒(足球) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 53度茅臺收藏酒(入世) 規(guī)格:500ml 零售價(jià):498.00 43度新飛天茅臺酒 規(guī)格:506ml 零售價(jià):412.00 38度飛天茅臺酒 規(guī)格:508ml 零售價(jià):369.00
普通的茅臺酒,單瓶裝分為53,43,38,和33四個(gè)度數(shù),價(jià)格由六百多到三百多不等;茅臺年份酒有十五年、三十年、五十年、八十年,價(jià)格由三千多到一萬多不等,要說最好的就應(yīng)該是八十年,不過太貴,和路易十三差不多了
茅臺有很多種 以下是普通市場銷售的茅臺!500ml 43度五星茅臺迎賓酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥45.80元 ¥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥278.00元 ¥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥268.00元 ¥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥285.00元 ¥282.00元
一般都是53度,也是適合收藏的度數(shù),其它低度的有43度,38度,33度,還有28度的。當(dāng)然茅臺酒廠曾經(jīng)也生產(chǎn)過54度的,現(xiàn)在市面上很少了。
7,中國白酒十大白酒哪家比較好有沒有具體介紹一下
一、茅臺二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒;我印象中比較深刻的大品牌有茅臺山門崗醬香酒,口感堪比飛天茅臺!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長!無論是自己喝還是送人都是極好的
純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味,就有了香味的分類,那么就出現(xiàn)了香型。白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發(fā)酵劑不同,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等;所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同,有的是陶缸、水泥池、磚池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的釀造工藝不同,有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵,有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等;所處釀造環(huán)境的氣候條件不同,有的干濕度高,有的干濕度低,有的氣溫高,有的氣溫低等。因此,各個(gè)廠家所釀制的酒品,其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中,已將我國的白酒分為以下7種香型: 醬香型 又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制,采剛高溫堆積,一年一周期,二次投料,八次發(fā)酵,以酒養(yǎng)糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論,初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì),為≥1.5克/升,總酯以乙酸乙酯計(jì),為≥2.5克/升;低度酒為38度以下,其總酸為≥0.7克/升,總酯為≥1.5克/升。 清香型 又稱汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑),采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫,“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯,灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈.后味較長:不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種,其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克/升;其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度灑在40度以下,其總酸≥0.3克/升,總酯≥1.4克/升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利),采用的釀造下:藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈,純正協(xié)調(diào),余味悠長。高度酒為40至60度,其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升??傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.4克/升,總酯為≥2克/升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料,以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑,不加輔料,采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾,取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢,具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級脂肪酸乙酯,氣溫在l0℃以下時(shí),這種高級脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出,使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當(dāng)氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度,其總酸以乙酸計(jì),為0.15至0.3克/升,總酯以乙酸乙酯計(jì),為0.4至0.8克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.2克/升,總酯為≥0.6克/升。