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只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒(méi)問(wèn)題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個(gè)月就沒(méi)啥味道了
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醬香型白酒最起碼得保存五年以后酒質(zhì)才有明顯變化,條件允許的情況下可以長(zhǎng)期保存。
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3,茅臺(tái)酒開(kāi)瓶之后能保存多久
問(wèn)你肚子里的蟲(chóng)子如果保存的好,不跑酒,幾年沒(méi)有問(wèn)題。如果密封不好,半年之內(nèi)。
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4,貴州茅臺(tái)酒有保質(zhì)期嗎我家有瓶貴州茅臺(tái)酒是1994年生產(chǎn)的還能嗎
哈哈,很高興的告訴你,酒是陳的香,就是沒(méi)有保質(zhì)期的,時(shí)間越長(zhǎng)酒越香,94年的茅臺(tái)相當(dāng)珍貴了,恭喜你。高度的白酒是越放越值錢,94年的茅臺(tái)就更值錢了。哈哈,我是做酒的,我可以幫你收購(gòu)。
5,貴州茅臺(tái)酒開(kāi)蓋沒(méi)一次性喝完可以保存多久
貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型酒,一次沒(méi)有喝完,但已經(jīng)敞氣了,最好二三天把它喝完,過(guò)了三天也就沒(méi)有原來(lái)的香味了。你好其實(shí)茅臺(tái)和其他白酒是一樣的,打開(kāi)后盡量一次喝完。如果實(shí)在是喝不完的,可以在瓶蓋的開(kāi)口處用蠟把它密封好,只要能保證完全密封也能保存很久?!^@
6,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過(guò)10年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久?一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時(shí)間仿佛凝聚其中,此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái),品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng),其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過(guò)期?答案是:不會(huì),根據(jù)國(guó)家規(guī)定,酒精度超過(guò)10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
7,96年茅臺(tái)紅酒是否過(guò)期未開(kāi)封保質(zhì)期寫的是10年
按照道理是可以喝的,不過(guò)我不知道你的儲(chǔ)存條件怎樣。紅酒儲(chǔ)存溫度要在11到14度之間,(溫度過(guò)低停止成熟,過(guò)高加快成熟)濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震,(振動(dòng)會(huì)加速酒的成熟。)說(shuō)實(shí)話你家要是沒(méi)有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長(zhǎng)期保存紅酒的。(有一種說(shuō)法是干白可以儲(chǔ)存20年,混合型的可以儲(chǔ)存40年左右)再者,紅酒并不是越陳越好,總會(huì)有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國(guó)紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯(cuò),現(xiàn)在喝可以的,當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會(huì)變質(zhì)的,但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來(lái)越差的.國(guó)外的紅酒沒(méi)保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會(huì)在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.上明明寫的十年已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期了,所以顯示就是過(guò)期了紅酒保質(zhì)期一般都是10年,但是要注意保存方法,最合適的是10度以下溫度避光倒放。長(zhǎng)期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封,如果你開(kāi)瓶后有酸味就別喝了。那說(shuō)明酒精變成醋酸了……已經(jīng)過(guò)期了,保質(zhì)期是十年的話,也就是到06年都已經(jīng)過(guò)期了,現(xiàn)在已經(jīng)20年了,肯定是過(guò)期了這種紅酒應(yīng)該是無(wú)所謂,過(guò)期不過(guò)期的根本沒(méi)有保質(zhì)期,時(shí)間越長(zhǎng)越值錢
8,介紹茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存與保養(yǎng)盡量多
1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒(méi)有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好你如果是套現(xiàn)錢的話,可能沒(méi)有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒(méi)有開(kāi)封的。那么這個(gè)酒直接賣給收藏的人,也許能賣到最高不超過(guò)5W平時(shí)看到的炒做的天價(jià)茅臺(tái)
五糧液等,都是作為慈善義賣的價(jià)格。所拍價(jià)格投入基金啊,捐款什么的。相對(duì)來(lái)說(shuō)你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺(tái)的價(jià)格的5到10倍。茅臺(tái)酒是是不需要窖存的,我們的店里01年的茅臺(tái)都有,還是完好的,不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒,店里這么多年了,沒(méi)有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪個(gè)茅臺(tái)不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒(méi)那條件 就放在避光的地方吧放在陰涼干燥處茅臺(tái)酒是是不需要窖存的,我們的店里01年的茅臺(tái)都有,還是完好的,不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒,店里這么多年了,沒(méi)有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。