茅臺(tái)飛天53度最長(zhǎng)能存多少年，53度飛天茅臺(tái)能放多少年

摘要 茅臺(tái)自己喝，出廠年份后陳放個(gè)2-3年，口感就會(huì)明顯變好。陳放5-10年，就算是陳釀了，口感基本能到達(dá)頂峰了。再放下去當(dāng)然可能會(huì)更好，但跑酒和酒質(zhì)受損的風(fēng)險(xiǎn)同樣也在增加，需要有好的儲(chǔ)存環(huán)境。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-21 飛天茅臺(tái)能放多少年 茅臺(tái)自己喝，出廠年份后陳放個(gè)2-3年，口感就會(huì)明顯變好。陳放5-10年，就算是陳釀了，口感基本能到達(dá)頂峰了。再放下去當(dāng)然可能會(huì)更好，但跑酒和酒質(zhì)受損的風(fēng)險(xiǎn)同樣也在增加，需要有好的儲(chǔ)存環(huán)境。 親，希望我的回答能幫助你

53度飛天茅臺(tái)沒(méi)有保質(zhì)期，一般可以最長(zhǎng)期限可達(dá)70年。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定，酒精度大于或者等于10vol%的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，因?yàn)樵谶@個(gè)酒精度數(shù)以上，酒體內(nèi)的菌類才會(huì)難以生存不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 茅臺(tái)酒是白酒，沒(méi)有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)椋瑢?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng)，但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后，通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。 保存茅臺(tái)酒，首先選擇高度茅臺(tái)酒收藏(53度升值空間大于43度和38度)，茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見(jiàn)不到陽(yáng)光的地方，避免高溫。

醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香，體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，醬香酒的酚類化合物多，醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著放在陰涼處，避免高溫，可以存放很多年。不過(guò)，由于茅臺(tái)是純固體釀造，雖可以長(zhǎng)期存放，但最好不要太長(zhǎng)。茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體最有益是5-10年。茅臺(tái)可以存放幾年，沒(méi)有具體時(shí)間，無(wú)保質(zhì)期。存放方法得當(dāng)，上百年沒(méi)問(wèn)題。 如果瓶蓋完好(打開過(guò)的擰緊瓶蓋)，涂上溶化的蠟，必須涂在瓶蓋和瓶口處，但是塑料蓋的保護(hù)膜不易恢復(fù)。貴州茅臺(tái)當(dāng)然有收藏的價(jià)值，我曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，不僅是茅臺(tái)，只要是生產(chǎn)工藝和品質(zhì)符合長(zhǎng)期保存的白酒，在平常人們一個(gè)人的有生之年打開來(lái)喝都沒(méi)問(wèn)題。如果追求的是經(jīng)濟(jì)價(jià)值，那即便放上千年只要還完好無(wú)損也無(wú)不可。一句“物以稀為貴”就能道出，像五六十年代的老酒是首選，因稀少的存世量和悠久的年份，隨著時(shí)間的推移，越發(fā)顯得珍貴，價(jià)值率極高，一些年份的老酒是具有收藏價(jià)值的，如果能夠擁有一瓶20世紀(jì)80年代的老酒，可以隨著市場(chǎng)的走勢(shì)獲得價(jià)值收益。對(duì)于茅臺(tái)，喝掉它只是體現(xiàn)了它的現(xiàn)實(shí)價(jià)值，除此之外，還具有收藏價(jià)值。因?yàn)槊┡_(tái)酒是稀缺產(chǎn)品，市場(chǎng)供應(yīng)有限，多年來(lái)其價(jià)格漲得多跌得少，保值是一定的，增值的空間也很大。貴州茅臺(tái)酒是一種飲用消耗品，因早年留存下來(lái)的茅臺(tái)酒存世量少，物以稀為貴，加上人為操控、資本運(yùn)作，因此拍賣市場(chǎng)價(jià)格較高；近些年由于媒體報(bào)道宣染，有很多人加入到收藏茅臺(tái)的行列。