大家好，我是襄陽微聞，很高興我來回答“襄陽有什么好酒。自此，永和泰牛肉面在襄陽城人盡皆知，并影響了襄陽人的早餐習(xí)慣300余年，珍珠液、古襄陽、襄陽宴、楚翁泉也銷售的不錯，也算上好酒，襄陽是一座歷史悠久、物產(chǎn)豐饒的古城，襄陽牛肉面起源于清朝康熙年間，襄陽城一個叫馬和瑞的男人，從三個兒子的名字中各取一字，開起了一家叫做“永合泰”的店面。
1、襄陽有什么好酒？
大家好，我是襄陽微聞，很高興我來回答“襄陽有什么好酒？”這個問題，我是一個喝白酒30多年，基本喝過襄陽本地老牌酒廠酒的為數(shù)不多的酒友其中之一，回答應(yīng)該能給你一定參考。如何評定是不是好酒，一分為二來看：一是放在二三十年前，各地的地方國營酒廠的酒就是當(dāng)?shù)厝丝诒械暮镁疲缦尻柺袇^(qū)的襄陽市酒廠的襄江特曲、襄江紅、茅廬等，襄陽縣酒廠的地封特曲、肖灣大曲、紅景天，襄北農(nóng)場酒廠的襄北大曲，棗陽酒廠的漢光酒，宜城縣酒廠的楚瓶貢，南漳縣酒廠的珍珠液、清河酒廠的清河大曲、觀音柳，谷城縣石花酒廠的石花大曲、南鳳酒廠的南鳳大曲，?？悼h酒廠的清溪大曲，楚翁泉，老河口酒廠的百花山糧液、光化大曲、仙人渡酒廠的仙人糧液、仙人大曲等。
當(dāng)時，各酒廠的酒基本都是在本地銷售，走出外地銷售的數(shù)量很少，如果是一個普通農(nóng)村家庭，當(dāng)?shù)鼐茝S的散酒可能就是他們口中的好酒。在我的印象里，八幾年農(nóng)村結(jié)婚嫁女等紅白喜事，喝的就是散酒，二是放在現(xiàn)在，古隆中、霸王醉、石花酒應(yīng)該是襄陽人口碑中的好酒。為什么這么說呢？主要是從市場占有率和口感來分析的，古隆中酒廠的銷售從襄陽擴展到省內(nèi)各地，石花酒廠霸王醉、石花酒同樣如此，霸王醉更是以中國白酒第一高度走向全國，
說句不客氣的話，這只是在襄陽所有酒廠里“矮子里面拔將軍”，這兩家企業(yè)的銷售收入、納稅，和省內(nèi)的白云邊、勁酒、稻花香、黃鶴樓等相比，差距不是一般的大。當(dāng)然，珍珠液、古襄陽、襄陽宴、楚翁泉也銷售的不錯，也算上好酒，最后，我想說的是，什么是好酒，眾口不一，沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)。你上街問100人什么酒是好酒，估計起碼有50個以上答案，
2、襄陽有什么土特產(chǎn)？
襄陽是一座歷史悠久、物產(chǎn)豐饒的古城。孔明菜、金剛酥、黃酒都是當(dāng)?shù)赜忻耐撂禺a(chǎn)，但如果只選一樣帶回家的話，那必須是襄陽牛肉面了。襄陽牛肉面起源于清朝康熙年間，襄陽城一個叫馬和瑞的男人，從三個兒子的名字中各取一字，開起了一家叫做“永合泰”的店面，起初，永和泰以制作五香鹵牛、羊肉著稱。因其選料嚴(yán)格，制作工藝精細(xì)，店里鹵出的牛肉肥瘦得當(dāng)，入味噴香，有了最早一批粉絲，
偶然的機會，馬和瑞次子馬永生發(fā)現(xiàn)面條配上鹵牛肉，更加吸引食客的注意，便將鋪面的主營產(chǎn)品變成了牛肉面；同時對鹵汁的原料配方進(jìn)一步改革，只為面條和鹵牛肉味道融合在一起后，產(chǎn)生更奇妙的味覺反應(yīng)。馬永生的改良一炮而紅，自此，永和泰牛肉面在襄陽城人盡皆知，并影響了襄陽人的早餐習(xí)慣300余年。時至，襄陽人早餐如果沒有吃上一碗熱騰騰的牛肉面，這一天就仿佛總是不得勁，
襄陽牛肉面的特點是一辣、二麻、三鮮，講究味香、味厚、回甘。要做到這些，用牛油熬制成的底湯是關(guān)鍵，牛油的特點就是香而濃郁，是以襄陽牛肉面一眼望去，表面那層厚厚的紅油，就能讓它從全國各地一眾牛肉面中脫穎而出。襄陽牛肉面中的牛肉也十分有特色，都是祖上傳承幾代的秘制香料包，牛肉切大塊，片片入味又有嚼頭，嚼起來一嘴香辣，完全停不下來，
當(dāng)?shù)嘏ｋs面也是同樣的鹵料制作，處理得很干凈，沒有一點雜碎的意味，牛肝軟嫩、牛腸Q爽，牛肚脆口，同樣不能錯過。不愛牛肉、牛雜的，同樣一鍋香辣底湯，還能加豆腐、海帶，燉到爛爛的海帶，入口即化的鮮豆腐，面下埋著一撮火候剛好的燙豆芽，早上吃起來爽口又帶勁，襄陽人習(xí)慣早上來一碗熱騰騰的牛肉或者牛雜、豆腐海帶面，就著本地特產(chǎn)的黃酒，這酒是糯米釀造，甜中微微泛一點酸，用來中和牛油的油膩，再合適不過。
3、咱們湖北襄陽本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，口碑如何，喝的人多不多？