因?yàn)槲覀儑鴥?nèi)90%以上飲用的葡萄酒，都是紅葡萄酒，也就是我們所謂的紅酒。因?yàn)橹袊丝傮w消費(fèi)水平低，而紅酒市場上，紅酒良莠不齊，關(guān)健是百姓也不懂，重要事情說三遍，紅酒只是葡萄酒的一種哦，紅酒是紅葡萄酒的簡稱，是葡萄酒的一種，這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。
1、我們該如何品味紅酒呢？
1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色），優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差，2。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣，優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。
特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味，3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動(dòng)舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下，每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長，
介個(gè)問題難度大！因?yàn)橹袊丝傮w消費(fèi)水平低，而紅酒市場上，紅酒良莠不齊，關(guān)健是百姓也不懂！有十塊錢的、幾十、幾百、幾千塊錢的都有，甚至于上萬塊錢的。另外：微酸、微甜、微澀的口味兒，老百姓有大部分人，都喝不習(xí)慣，在中國，紅酒還屬于《面子酒》、《造型酒》、《高端酒》所以，短期內(nèi)普及，沒戲！拙見！{!--PGC_VIDEO:{\
2、你覺得在我們國家，未來紅酒能慢慢取代啤酒和白酒嗎？為什么？
