法國紅酒必定分兩種類型的樽(瓶子),紅酒業(yè)界行內(nèi)話是?!陡卟差^樽》-必是波爾多紅酒,《矮膊頭樽》-是勃艮弟紅酒,澳洲/新西蘭/智利/美國等所產(chǎn)制的紅酒,因沒有這種傳統(tǒng)與相關的規(guī)定,故出現(xiàn)了他們隨意自創(chuàng)的樽型,樽=瓶子,巷=胡同,発=椅子,枱=桌子..清朝270年才出現(xiàn)了很多〈胡化漢語〉.下圖-法國紅酒的兩種樽型-左是《高膊頭樽》的波爾多/右是《矮膊頭樽》的勃艮弟.(圖-筆者自拍)。
1、波爾多的紅酒,會使用勃艮第的瓶子嗎?出現(xiàn)這種情況,是不是說明就是假酒?
法國紅酒必定分兩種類型的樽(瓶子),紅酒業(yè)界行內(nèi)話是:《高膊頭樽》-必是波爾多紅酒,《矮膊頭樽》-是勃艮弟紅酒。(附圖)內(nèi)地朋友請注意它跟本與包裝無關,是法國紅酒業(yè)傳統(tǒng),也是法國紅酒業(yè)界必須遵守的相關法例-不能顛倒錯入樽型。《若能夠》選購注明是原廠入樽的是較有保障:misenbouteilleparlaporprietare/auChateau...,
注2-《樽》是正式漢語-唐詩:莫使金\
若顛倒錯用而又標明是法國產(chǎn)的ProductofFrance/produitdeFrance那是假酒了。又或,有部份是真的進口法國桶裝廉價紅酒,是進口商到貨后自行入樽,不懂法國紅酒文化而自選喜歡的〈瓶子〉 印上自選的酒莊名字,這真是防不勝防了!注1-其他新興制酒國家如:澳洲/新西蘭/智利/美國等所產(chǎn)制的紅酒,因沒有這種傳統(tǒng)與相關的規(guī)定,故出現(xiàn)了他們隨意自創(chuàng)的樽型。