一口白酒入喉,一股熱辣順著食道就進(jìn)入了胃里,肚子里暖洋洋的,如果是在冬天,喝口白酒能夠暖和身子,但現(xiàn)在進(jìn)入了夏天,人們更傾向于喝冰涼的飲料,那么對于喜歡喝白酒的人來溫酒喝過,冰鎮(zhèn)的白酒能喝嗎。白酒是可以冷喝的,以優(yōu)質(zhì)醬香型白酒來它大部分的度數(shù)為53度,在這個(gè)度數(shù)的白酒口感最好,如果選擇冰鎮(zhèn),那么溫度決不能太低,一般十幾度就可以了,這個(gè)溫度下的冰鎮(zhèn)白酒別有一番風(fēng)味。
1、為什么白酒冰了喝了容易拉?。?/h2>
謝邀!先不說冰鎮(zhèn)白酒的威力先不說冰鎮(zhèn)白酒的威力,就算平日里我們經(jīng)常吃寒涼的食物對胃也是有很大刺激的,會造成脾胃功能的紊亂,影響消化吸收,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致急性腸炎、急性痢疾,出現(xiàn)腹痛、胃痛、惡心,拉肚子等癥狀。老話經(jīng)常講“冰棍兒敗火,拉稀別找我”,這是有一定道理的,再來說冰鎮(zhèn)后的白酒大家都清楚,白酒中主要成分是乙醇,也就是我們常說的酒精,還含有甲醇和甲醛,白酒在加熱或者常溫下飲用,甲醇和甲醛這些物質(zhì)基本都會揮發(fā)掉,對人體造成的影響很小。
但是如果在白酒中加冰或者冰鎮(zhèn)的話,這兩種物質(zhì)不太容易揮發(fā),此時(shí)如果飲用會對人體造成很大影響,通俗的理解一下,正常人喝一口冰水下肚,是不是感覺肚子里特別涼透,這是冰水對胃的刺激,同時(shí)把這種刺激反饋給了大腦,腸胃好的人喝了沒事,腸胃不好的人喝了可能會因此導(dǎo)致肚子疼,拉肚子等癥狀。這就不難理解了,把冰水換成冰白酒,試想一下,一是冰涼溫度,二是白酒本身對胃有很強(qiáng)刺激性,這樣一來胃在這兩種狀態(tài)的雙重作用下,不強(qiáng)烈刺激才怪呢,
2、夏季除了冰啤酒,有什么白酒可以冰鎮(zhèn)喝嗎?
前段時(shí)間晚上和幾個(gè)朋友去吃大排檔吃燒烤,就有冰鎮(zhèn)的二鍋頭。剛從冰箱里拿出來,一人倒了一杯,喝著還不錯(cuò),感覺很順滑。沒有平時(shí)那么烈,涼涼的,于是多喝了點(diǎn),五個(gè)人喝了大概六瓶吧,平時(shí)喝不了這么多,可能是冰鎮(zhèn)的酒勁上的慢。喝完沒啥事回家睡覺,下半夜酒勁上來了,這一夜給我難受的,直到第二天下午才緩過來。冰白酒一定少喝點(diǎn),不要貪杯[捂臉],
3、為什么白酒不能冰鎮(zhèn)著喝?
白酒是大家經(jīng)常飲用的一種飲料,在中國人心目中,白酒有著非同小可的地位。一口白酒入喉,一股熱辣順著食道就進(jìn)入了胃里,肚子里暖洋洋的,如果是在冬天,喝口白酒能夠暖和身子,但現(xiàn)在進(jìn)入了夏天,人們更傾向于喝冰涼的飲料,那么對于喜歡喝白酒的人來說,溫酒喝過,冰鎮(zhèn)的白酒能喝嗎?正常喝白酒:白酒香醇、甘冽,火辣激烈的白酒由舌入喉,再從鼻腔中回甘,風(fēng)味獨(dú)特,讓人欲罷不能,
加熱的白酒:白酒最好的喝法是熱飲,白酒含有微量甲醇等對身體有害的物質(zhì),燙熱之后可以將其揮發(fā)掉。白酒中還含有乙醛,這是白酒辛辣味的主要來源,如果攝入過量,人就會頭暈?zāi)垦?,所以乙醛是讓人醉酒的主要因素,加熱可以消除一部分乙醛,因?yàn)橐胰┑姆悬c(diǎn)只有21度,加熱可以很好的蒸發(fā)掉。說到冰鎮(zhèn)飲用的酒精飲料,那非啤酒莫屬,啤酒似乎就是為了冰鎮(zhèn)而出現(xiàn)的,如果在夏季悶熱的夜晚能喝上一口冰鎮(zhèn)啤酒,那整個(gè)人的心情就會大不一樣,
如果你飲用的是溫?zé)岬钠【?,那口味就會大打折扣,不僅口感苦澀,而且無法下咽。但是哪怕是在炎熱的夏天,也沒有人將白酒放到冰箱里冷鎮(zhèn)后再喝,那為什么啤酒可以冰鎮(zhèn),白酒卻沒人這么做呢?其實(shí)白酒是可以冷喝的,以優(yōu)質(zhì)醬香型白酒來說,它大部分的度數(shù)為53度,在這個(gè)度數(shù)的白酒口感最好,如果選擇冰鎮(zhèn),那么溫度決不能太低,一般十幾度就可以了,這個(gè)溫度下的冰鎮(zhèn)白酒別有一番風(fēng)味,
但如果溫度過低,那么酒中的酯類物質(zhì)和酸類物質(zhì)就會析出,白酒會變得非?;鞚?,樣子就不好看了。白酒大部分是酒精構(gòu)成,但還是含有一部分醇類和酸類物質(zhì),這些是白酒風(fēng)味的調(diào)味劑,但還會有一些對我們影響不好的甲醛和甲醇,白酒加熱可以揮發(fā)掉一部分這類組織,口感也會更加綿柔,但如果冰鎮(zhèn)的話,這類物質(zhì)就無法析出,攝入過多會對身體有害,所以適量的喝一些冰鎮(zhèn)白酒沒問題,味道也更加獨(dú)特,但不要一直喝冰鎮(zhèn)白酒哦。