恒溫柜能夠滿足葡萄酒長期儲存的條件。專門存酒,防異味如果家里存酒量不大的話,可以選一個小一點的恒溫柜,經(jīng)濟(jì)條件好,不一定有與之相匹配的品味,所以也不一定非要經(jīng)濟(jì)條件好的家庭才可以用紅酒柜,紅酒也因其價格不菲才不那么平民化,紅酒是高貴的象征,一種優(yōu)雅的體現(xiàn)。
1、紅酒需要恒溫柜嗎?
有最好了!相對來說葡萄酒的儲存溫度更合適,通常設(shè)置在15度左右,葡萄酒能夠保存更長的時間,尤其是對于貴重的酒或者具備陳年潛力的酒,恒溫柜是個不錯的選擇。恒溫柜能夠滿足葡萄酒長期儲存的條件:-恒溫性:精密壓縮機(jī)保持溫度恒定-濕度:保持55%以上的濕度防酒塞干硬-避震:防震壓縮機(jī)+實木木架-避光:通常是深色門,不透光-通風(fēng):專門存酒,防異味如果家里存酒量不大的話,可以選一個小一點的恒溫柜,
2、紅酒打開喝不完會壞嗎?
不同的類型有不同的期限。一般來說,加強(qiáng)型葡萄酒開瓶后,保質(zhì)期較長,只要妥善保存,保質(zhì)期可以長達(dá)一個月之久,而對于其他的葡萄酒來說,在開瓶之后保質(zhì)期只有3到5天左右,具體如下:1.起泡酒如果喝不完,也應(yīng)立即塞緊起泡酒的瓶塞,放入冰箱內(nèi)保存,保質(zhì)期為1到3天不等。一般情況下,用傳統(tǒng)香檳法釀造卡瓦起泡酒、香檳的保質(zhì)期比用酒桶二次發(fā)酵法釀造的普洛賽克保質(zhì)期稍長,
2.酒體輕盈的白、甜白和桃紅葡萄酒大都數(shù)白葡萄酒和桃紅葡萄酒開瓶后如果用軟木塞密封,放入冰箱內(nèi)保存,保質(zhì)期在一個星期左右(5到7天)。3.酒體豐滿的白葡萄酒酒體豐滿的白葡萄酒跟酒體輕盈的白葡萄酒相比,因其酸度較低,所以保質(zhì)期較短,像霞多麗、維歐尼開瓶后,用橡木塞密封,冰箱保存的酒保質(zhì)期僅有3到5天切記:把瓶塞塞好后,放進(jìn)冰箱冷藏室,而非冷凍!不要和肉類調(diào)味品放一起,容易串味,也不要超過3天,超過三天可以加水用來洗手,泡澡,炒菜,也可以用來清洗蔬菜,水果等等。
3、紅酒柜好用嗎?
紅酒是高貴的象征,一種優(yōu)雅的體現(xiàn),經(jīng)濟(jì)條件好,不一定有與之相匹配的品味,所以也不一定非要經(jīng)濟(jì)條件好的家庭才可以用紅酒柜。但是,不可否認(rèn),如果經(jīng)濟(jì)條件不好做了紅酒柜有什么用嗎,做一個紅酒柜不難,整體裝修要與之紅酒柜相配的格局才協(xié)調(diào),而紅酒也因其價格不菲才不那么平民化,其實我覺得吧,家里有沒有必要做酒柜,可以根據(jù)家里是不是有人特別喜歡喝酒來進(jìn)行選擇。