超市內(nèi)銷售紅酒的模式大致分三種。你懂世界·而我懂你這里是分享有關(guān)紅酒一切的【小紅酒】為你解答更多美食美酒問答,請關(guān)注【小紅酒網(wǎng)】讓我為你答疑解惑吧,首先要定位你做的是什么紅酒,最后一種是業(yè)務員,廠家與超市合營一個專柜區(qū)域,超市負責賣貨,業(yè)務員負責補貨以及售后,超市的利潤來源于正常加價和返點,而業(yè)務員的利潤來源一整體的銷售業(yè)績,而這個也是最有可能拿到10萬傭金的工作。
1、如何開一家紅酒超市?
首先要定位你做的是什么紅酒?這些酒的消費群體是哪些人,就是你的客戶群體是哪些人,這些人的消費習慣是怎么樣的?再一個就是根據(jù)酒的定位和客戶群體去選址和裝修等。關(guān)于進貨最好找廠家,可以省去中間很多環(huán)節(jié),而且扶持力度也大,通常像我們公司就是直接找銷售商,都沒有經(jīng)過什么省代市代之類的。
2、超市的紅酒能買嗎?
你懂世界·而我懂你這里是分享有關(guān)紅酒一切的【小紅酒】為你解答更多美食美酒問答,請關(guān)注【小紅酒網(wǎng)】讓我為你答疑解惑吧!年關(guān)將至,送禮,聚會,自飲都離不開葡萄酒,今天就來扒一扒超市如何挑選葡萄酒,收藏起來,你一定用得著!01首先,需要清楚一點,超市里的葡萄酒都有什么特點大多數(shù)超市出售的葡萄酒的定位都是流通快,買來就可以喝的新鮮型葡萄酒。
所以比較建議在超市里買那些售價在三百塊以下的酒,至于那些昂貴的、需要長時間陳年的葡萄酒,建議你去找比較靠譜的供應商去買。02其次,來看一看超市里什么樣的葡萄酒不建議買第一,沒有中文背標不建議買中文背標,如果沒有中文背標這個酒不建議買,行貨進口的葡萄酒必須要有中文背標,沒有的話要打個問號啦,我國的《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定凡是進口的用于市場流通銷售的食品必須要有中文的背標,這么做的目的也是為了保護消費者的知情權(quán),畢竟不是每一個人都能看得懂英文的。
根據(jù)規(guī)定,中文背標必須要把葡萄酒的生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、原材料、酒精度、灌裝日期、體積容量這種關(guān)鍵信息都要標注清楚,第二,酒帽酒標有污損不建議買如果酒標和酒帽有污損,這個酒的大概率是木塞已經(jīng)壞掉了,酒液漏出來了,這樣的酒千萬不要買,買了就是壞的。第三,陳年超過5年的葡萄酒不建議買超市陳年時間超過5年的葡萄酒,不建議買,反而要去挑選最年輕的年份,比如說同樣一款酒,有2018年的就一定不要2015年的,
(至于82年的拉菲,是另外一個維度的事情,不在這里討論)這就要談到葡萄酒的適飲期,適飲期相當于一個拋物線,一款酒有味道的上升期,有巔峰期,有衰減期。而全世界的葡萄酒90%以上的都不宜陳年,特別是超市里面100-200的葡萄酒,你在超市里買到這樣老年份的酒,不要覺得占了便宜,回去大概率會有問題,第四,重型瓶,金屬標、蠟封的不建議買酒瓶就是一個皮囊,重型瓶給人貴重之感,但是買這個酒要慎重啊。
確實有很多好的葡萄酒是重型瓶來裝的,也有一些品質(zhì)比較普通的葡萄酒也用這樣的包裝,目的是為了吸引外貌協(xié)會,好的酒在乎的是質(zhì)量,而不是酒瓶,國外很少有酒莊去這么做酒,拉菲、拉圖和現(xiàn)在很流行的奔富用的都是普通瓶。03最后,哪些建議買由于超市的保存條件有限,去買的時候,就盡可能挑選貨架里比較靠里面的、沒怎么被光照的那瓶,
可以挑選一些大品牌去買所謂“大品牌”呢,不一定是特別貴的,而是大家經(jīng)常見到、經(jīng)常聽說的,比如“黃尾袋鼠”“拉菲傳奇”“奔富寇蘭山”這些百元以內(nèi)的新世界大牌。如果預算足夠,想在超市挑一些好酒的話,就可以選擇法國或意大利的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),比如法國勃艮第的大區(qū)級黑皮諾,如果喜歡波爾多葡萄酒的可以挑選像上梅多克這樣的小產(chǎn)區(qū),如果想挑選意大利的葡萄酒,就請認準瓶頸處的DOCG標志,
3、春節(jié)在超市賣紅酒,幾天能賺10萬塊,這項目能做嗎?可靠嗎?
這算哪門子項目?說好聽點是促銷員,說不好聽點就是個賣貨的,我說這話沒有歧視的意思,我好歹也在超市干了近10年,是大超市的那種,并不是上門百貨商行或批發(fā)商行,所以我覺得這個工作你可以去嘗試,但所謂的“幾天賺10萬塊”,我個人認為是不現(xiàn)實的,但是兩三萬還是有可能的,至于可不可靠那就看你自己甄別了。超市內(nèi)銷售紅酒的模式大致分三種:一種是自營,即自己財貨、自己銷售,自己負責調(diào)換貨,直接與廠家對接,如果你是賣這類酒的話,你屬于超市雇傭的人,先不說能賺到多少錢,但肯定是靠譜的。