超市甜白酒怎么選擇，自家釀酒如何進入超市

既然本地有名，就可以先做小買賣，或者將商品寄存在小店去買，如果覺得不錯，在做下一步打算具體可以看一些創(chuàng)業(yè)和銷售類的書籍，最好找人合伙，但提前要設(shè)定好合同

額

香、甜、純的最好

e.酒釀缽不一定要密封的，我就用大號、中號搪瓷燒鍋各一，5斤糯米正好做2缽，一鍋自己吃，一鍋帶給朋友們。 要想酒釀好吃，甜酒曲是關(guān)鍵，市面上安琪的那種

還是去藥店買盒解救靈吧！酒后飲料，傷肝脾腸胃

最好喝低糖的綠茶吧

呃，果粒橙

綠茶

帶有維生素c的飲料都可以，喝茶只會醉的更快

我知道，你在中渝酒交中心網(wǎng)站上購買就可以，是目前社會上比較靠譜的購買白酒的途徑，我買了幾次了，品質(zhì)方面都是比較可以的，而且也沒有任何不良的為，口感也不錯，你可以試一試。

找超市采購談。一般超市會有進店費，品牌費，單品費或是新品費。采購還去你那考察考察因為一個品牌被采購進店后價格怎么定位. 銷量如何看條件是否合適。等等.....

1、不要選擇國產(chǎn)酒，任何價位的國產(chǎn)酒，都毫無品質(zhì)和性價比可言。 2、不要選擇法國酒，特別是波爾多酒，因為它們太有名，價錢里面名氣占的比例過高，這個價位，只能買到最普通、品質(zhì)很一般的波爾多酒，法國其它產(chǎn)區(qū)可能會稍微強一點，但也不是最好的選擇（從酒質(zhì)上來說）。 3、從性價比的角度來說，在新世界里面進行選擇是最佳方案。首選智利、阿根廷的酒，很多百元左右就非常不錯，在150~200這個區(qū)間還可以購買到珍藏級別的酒。 4、根據(jù)自己的口味進行品種的選擇。智利酒可以選擇美樂、佳美娜、赤霞珠、黑品樂這些品種，阿根廷可以選擇馬爾貝克、赤霞珠，美國可以選擇赤霞珠、仙粉黛、黑品樂，澳洲可以選擇色拉子，南非可以選擇品樂塔基。 5、到家樂福、麥德龍這樣的大超市去選酒。

米酒做催化劑的東東叫酒曲。糯米首先要蒸熟，最好的工具是用那種木制的甑（zeng)把糯米蒸熟，糯米飯不能太過軟爛。然后攤涼，（具體溫度沒拿溫度計量過，土辦法是把它拿到水里淘一遍，以手摸不燙為標準），放入準備做米酒的器皿中，再把捏成粉末狀的酒曲均勻的拌入飯中。注意最后得留一點撒在拌好的表面上。用蓋蓋好，然后拿棉被把拌好的整個器皿包好（保暖），2-3天后，揭開蓋，空氣中就會飄滿了沁人心脾的酒香，引人直流口水，這時米酒就做好了，看的標準是用筷子輕輕撥動飯團，飯團成一整塊可轉(zhuǎn)動的整體。現(xiàn)在請迅速拿開棉被，否則會有被燒壞的可能，米酒可能會變紅了。如果想吃上勁的米酒，再擱置幾天則可。這時的米酒甜、醇、辣不刺喉。 就是把糯米飯攤涼到20度以下，拌入酒藥，輕壓，中心制個窩，便于見酒。放到保溫處（30度左右溫度別太高嘍）24小時可制成酒釀。制作時，一切用具都要消毒，不能沾油。成酒后，要適當多加些同樣溫度的冷開水。再放一天可以出很多甜酒，喝的就是這種水酒。我們那兒俗稱老白酒。不加水則只有干的糯米飯狀的酒釀，要加水煮著喝了。另外，街上有買的甜酒釀是對了許多糖精水的，安全性差，買來要煮開喝。

白酒加白糖~~紅酒的話加紅糖~

在酒里加糖

酒曲是專用的，而酵母是發(fā)酵的，不同的功能。 2.一斤糯米用一包酵母（小包的） 3.蒸布蒸能提取甜份，保持干燥，不會很爛很濕。 4.倒下去的水沒掉半根手指（不好意思我的方法） 5.有關(guān)系，但不是說你倒的越多酒越多，它還要根據(jù)糯米中的水與水跟酵母發(fā)生反應(yīng)，然后留下的就是你的酒。

和難題忽然

我們家每年都做的....真的很好吃的....

1、檢查背標。首先，葡萄酒的外觀并不是它的全部。閱讀背標是個必要的工作，有時候那里會有些關(guān)于水果、口味、陳釀過程、進口商以及產(chǎn)地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息，千萬別錯過，這些都是好酒的證明。2、選葡萄酒看年份。葡萄酒是很注重年份的，某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄采收的那一年，不同的年份，氣候和土壤條件不同，這都會明顯地影響葡萄的質(zhì)量，葡萄酒比起白酒這樣“深加工”的蒸餾酒來說，它能較多的保留原本葡萄里面的物質(zhì)。3、選葡萄酒看干甜。葡萄酒酒標上常常有干、半干，半甜及甜葡萄酒等標示，這主要是指葡萄酒里面的糖分含量。干型葡萄酒類型的葡萄酒糖度和酸度均相對較低，很適合搭配各地的美食一同飲用。擴展資料：喝紅酒的好處：紅酒可增進食欲。葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。紅酒有滋補作用。葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。紅酒有助消化的作用。在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，還可以幫助消化，防治便秘。參考資料來源：人民網(wǎng)-喝紅酒好處多 教你選紅酒的5個妙招 人民網(wǎng)-便宜葡萄酒有啥貓膩？挑選葡萄酒要看兩處

近期我接觸了一款中國高端紅酒，品質(zhì)不錯，自已經(jīng)常喝，也推2113薦朋友喝了，都覺得非常不錯，源自寧夏賀蘭5261山東麓產(chǎn)區(qū)的賀蘭神國際葡萄酒莊的賀蘭神有機葡萄酒，十萬畝有機種植基地，獲中國與歐盟有4102機認證，據(jù)說產(chǎn)品暢銷歐洲，相對價格較高，不過個人認為還是能接受1653這個價位，必竟品質(zhì)版擺在那兒，中國制造的優(yōu)質(zhì)紅酒，我才推薦的，大家可以去品嘗權(quán)的，我知道的有個淘寶店鋪：賀蘭神有機葡萄酒業(yè)淘網(wǎng)網(wǎng)址：https://shop63553167.taobao.com

你好，請仔細閱讀如下：其實不要想著在超市商場里能選購到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，要選購到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，應(yīng)該到專門經(jīng)營葡萄酒的公司在各個城市開設(shè)的酒窖里選購，這樣不僅能選購到質(zhì)量穩(wěn)定的葡萄酒，還能在購酒的同時，在酒窖的員工那里學到很多有關(guān)于葡萄酒的知識，在超市商場里的員工給的意見，本人真不敢恭維。下面給出相關(guān)選購紅酒的知識，請慢慢閱讀： 更多的人喜歡在超市里買葡萄酒，當那家值得信賴的酒窖不在生活圈內(nèi)，在超市順手拎回一兩瓶葡萄是更多初嘗者的做法。超市的葡萄酒一般是由幾個不同的代理商提供的，酒的品質(zhì)只有依仗代理商的心腸，超市并不能向我們打包票。因此，在超市買酒，最好還是選擇自己熟悉的葡萄酒代理商的產(chǎn)品，在中文酒標上可以找到代理商的名稱。當然，也不要過份依賴商家的促銷活動。同時，在超市里，不是越貴的酒越可以信賴，相信自己的常識和直覺吧！最后，在超市里不要盲目崇拜法國波爾多（Bordeaux）的神話，面對一群便宜的餐酒，不妨試試澳洲或者智利這些可能出產(chǎn)價廉酒美的地方。 其實最簡單的辦法還是直奔信賴的酒窖，一次選上幾瓶放在家中，就不必費神地在超市里辨別真假好壞了。 當然，不經(jīng)歷幾次買假酒劣酒的經(jīng)驗，似乎也缺乏生趣，太過順利的人生，總是覺得連一點談資都沒有了。超市商場葡萄酒擺放的壞處 常識告訴我們，葡萄酒至少應(yīng)該是橫著放，為了葡萄酒能夠“呼吸”，為了軟木塞不干燥，可是幾乎所有超市里的葡萄酒都是豎著放的，這樣對酒的品質(zhì)有影響嗎？ 如果不是放很長時間的話，對于一般的餐酒，可以說影響不是很大。所有的超市，都認為他們貨價上的葡萄酒不至于放上一個月都賣不出去，甚至會告訴你這是一個小時前才換上的。超市葡萄酒的克星其實是明亮的燈光，無論是不是一個小時前剛放上去的，也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒，可以讓超市賣酒小姐幫忙拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄。至于那些擺在櫥柜里，被兩排聚光燈照得閃閃發(fā)光的貴價酒，最好還是算了吧，花兩百塊買一瓶燈光下的好酒，還不如去真正的酒窖里選上一瓶，酒窖才是真正有好酒的地方，而超市，只適合選擇餐酒。 應(yīng)該在什么地方購買葡萄酒 直奔專業(yè)的葡萄酒專營店是比較安全的。選擇你比較了解的葡萄酒代理商，去他的酒窖或者專營店選購葡萄酒，基本不會有買到假酒的危險。只是由于有越來越多的酒窖和專營店，難免會有魚目混珠的情況。所以，先確認一兩個值得信賴的代理商，對于初嘗葡萄酒的人來說更為重要，等到眼光銳利了，舌頭專業(yè)了，再去四處嘗新。當舌頭處于初級階段的時候，最好老老實實在萬無一失的葡萄酒之間練好基本功。 選一瓶什么酒呢？什么價位合適呢？法國的最好嗎？白葡萄酒還是紅葡萄酒呢？ 如為剛對葡萄產(chǎn)生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能會喜歡的酒呢？這的確是一件難事。如果是在專業(yè)的葡萄酒窖，完全可以交給專業(yè)的銷售人員給你拿主意，你只需要告訴他自己喜歡什么樣的口味，一般都可以得到合理的推薦，如果他不是一開口便向你推薦幾百元一瓶的葡萄酒，你完全可以接受他的意見。任何有點常識的銷售人員都明白不能向葡萄酒初級愛好者推薦貴的酒，這就像給英語初學者推薦一本英語小說。一百左右的價錢，已經(jīng)有足夠可以初嘗的酒了，再往上的價錢，等到舌頭進步了再說吧，除非你是真的非常有天賦。 萬一銷售人員看上去不值得信賴，或者希望自己親手來挑選一瓶，應(yīng)該怎么選擇？ 首先，不必把眼睛盯著那些貴的，先看看初級的酒，有哪些感興趣的。如果打算買一些，那么可根據(jù)不同的葡萄品種各買一款試試，先感受不同葡萄之類的不同魅力。 大多數(shù)人在剛開始挑選葡萄酒的時候，總會直奔干紅，其實白葡萄酒是更好的入門葡萄酒，一開始喝不慣干紅的人，都會覺得白葡萄酒更好喝一些。不妨帶一瓶白葡萄酒回家，選擇最會討好人的白葡萄品種雪當利（Chardonnay），基本不會讓你失望。 如果你只想買一瓶酒，可以對照一下此書里所描繪的不同葡萄品種的口味特點以作參考選擇，只是，葡萄酒的感受不是靠書本獲得的，如果不親自嘗上一口甚至更多，如何擁有自己的感受呢？如同鮮花、美食或者美女，在書上看的還是不如親身體會更美妙一些。 由于葡萄酒的早期宣傳令眾人一聽到法國波爾多（Bordeaux）便兩眼發(fā)亮，仿佛在餐牌上看到燕窩鮑魚般。到底“法國波爾多”是否優(yōu)秀e799bee5baa6e4b893e5b19e31333332633538葡萄酒的標志呢？應(yīng)該說，波爾多是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，很多頂級葡萄酒都產(chǎn)自波爾多，但產(chǎn)自波爾多的不一定都是頂級好酒。那些標著一百多元的波爾多葡萄酒，如果不是經(jīng)驗豐富的酒窖人員推薦，最好還是不要盲目崇拜，說不定你覺得它喝起來的口感還不如一百元的澳洲酒。如果你認為自己非常有品酒天賦，那么就從幾百元的波爾多名莊酒著手吧，祝你有奇妙的口舌之旅！ 選酒快捷方式 在沒有形成自己的品酒習慣、仍未知道自己偏好哪一種葡萄酒的時候，站在頗具挑戰(zhàn)性的葡萄酒窖里，要把手伸向哪一瓶酒呢？ 餐酒。如果你只是希望買一瓶普通的餐酒，吃飯的時候增加風味并且為自己軟化血管，那么只需選擇普通的餐酒即可，一百元左右的新世界餐酒，完全可以讓你享受美味和健康。 南澳的穗樂仙（Shiraz）。澳洲南部盛產(chǎn)穗樂仙葡萄，而且每一個產(chǎn)區(qū)的穗樂仙都有不同的風味，如果你拿不定主意，要由哪一種葡萄先嘗試起，那么閉著眼睛挑一瓶穗樂仙吧！ 智利的雪當利（Chardonnay）。由于獨特的地理位置，充分的日照時間，令智利的葡萄酒和其它地方相比，有一種特殊的風味：帶著一種新鮮水果的芬芳和香甜。表現(xiàn)最好的當屬雪當利，它比其它國家所產(chǎn)的雪當利更加甜美，帶有一種蜂蜜、鮮桃的香味。而智利的酒又價廉物美，許多人都很喜歡。 美國加州納帕谷（Napa Valley）。納帕谷是加州最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有許多頂級名莊。不過這個地方的酒并不便宜。如果碰到一瓶納帕谷的葡萄酒，價格又可接受的話，不妨帶回家試試。 德國甜酒。第一瓶甜白葡萄酒，最好選擇德國的。德國的紅葡萄酒不是很有名氣，但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名，價格也不貴，一般在一百至兩百左右，非常超值！ 當然，以上只是相對的經(jīng)驗，葡萄酒是極具個性化的尤物，每個人的喜好完全不同，惟獨靠自己的嘴一一體味，才能找到真正屬于自己的那一瓶。注：每一條答案，都匯聚著回答者的付出，請在選擇滿意答案后的選項時，慎重點選你的選擇。

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