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1,有沒有知道這是茅臺哪個類型的酒
這不是正宗的茅臺.有可能是茅臺鎮(zhèn)其他的品牌.
200左右的, 朋友送的,重在情誼嘛,
2,茅臺 什么品種
53度飛天茅臺,2011年零售價為1680每瓶,30年前的酒已經(jīng)很值錢了,價位等于現(xiàn)在的價格乘以30,五萬左右差不多吧,很有收藏價值。
3,茅臺白酒有哪些品類
的確是這樣,主要是茅臺鎮(zhèn)具有特殊的自然環(huán)境和氣候條件。茅臺鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)為特殊的紫砂頁巖,十分有利于水分的滲透過濾和溶解紅層中的有益成分。另外,茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。
4,茅臺的種類有哪些
【茅臺醇】 【茅臺醇】 【貴州大曲】 【貴州液】 【貴州王】
【貴州特醇】 【家常酒】 【富貴萬年】 【茅仙酒】 【福滿天下】
【百年盛世】 【京玉】 【國隆酒】 【仙家酒】 【小酒?!?
【華香液】 【百世情】 【懿華醇】 【中國OA酒】 【白頭到老】
【家譜酒】 【老貴州】 【全家?!?【舜錦鴻】 【左太傅】
詳情可上中國酒庫網(wǎng)去了解。
茅臺酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今。 (歡伯網(wǎng))
金輪,飛仙
5,茅臺酒的品種有哪些
茅臺北冬蟲夏草酒的價格表:
序號 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場價(元/盒)
1 茅臺北冬蟲夏草酒·藍鉆(新品) 1*6 500ml 1280
2 茅臺北冬蟲夏草酒·金鉆(新品) 1*4 500ml 1580
3 茅臺北冬蟲夏草酒·1380款 1*4 1380mL 2980
4 茅臺北冬蟲夏草酒·皇龍666限量珍藏版 1*1 3000mL 5888
5 茅臺北冬蟲夏草酒·皇龍10斤裝限量珍藏版 1*1 5000mL 15888
以上茅臺酒的價格均為市場零售價格僅供參考,以實際店鋪價格和活動價格為準(zhǔn)。
您說的是國酒茅臺嗎,國酒茅臺只有一種:就是飛天茅臺,有53度和38度兩種,然后就是十五年年份酒、三十年年份酒、五十年年份酒、八十年年份酒。
如果您說的是茅臺酒,就是在貴州省生產(chǎn)的茅臺酒,像茅臺王子,茅臺貴賓,等..
如果您看見什么什么特供的,也只是在貴州茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺酒,而非國酒茅臺 。
6,貴州茅臺酒有幾種
茅臺有多少類確實不知道,但是價格你可以參考一下。500ml 43度五星茅臺迎賓酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥45.80元 ¥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥278.00元 ¥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥268.00元 ¥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥285.00元 ¥282.00元
1.貴州茅臺酒 就是平時大家所說的茅臺,商標(biāo)為“貴州茅臺酒”,(注意這“貴州茅臺酒”五個字,差一個都不是純正的茅臺?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場價格53°單只裝(飛天或者五星)為600元左右。純茅臺出廠價很高,銷售和代理商利潤也就是10%左右! 2.茅臺系列酒 茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司,酒精度同樣為53°等幾種,醬香型,市場價格為單只裝100-200左右。 3.茅臺集團酒 茅臺集團酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”(鄉(xiāng)字寫的很像臺字哦?。?、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商標(biāo)寫得很小,放在一個角落里,讓人看不到,而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺集團”、“貴州茅臺酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司”等,酒精度一般為52°,濃香型,這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝,價格為300到1000左右,此類酒出廠價很低,銷售和代理商利潤可達50-100%! 4.貴州茅臺鎮(zhèn)酒 貴州茅臺鎮(zhèn)酒其實和茅臺一點關(guān)系也沒有了,生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺鎮(zhèn) xxx 酒廠,包裝上也采取集團酒的做法,掩人耳目,價格更混亂,利潤空間更高!
7,茅臺酒是什么香型的白酒
茅臺酒是屬于醬香型的,又稱茅香型
茅臺是醬香型的 還有天下人都知道的二鍋頭也是一樣
醬香型,又稱茅香型。代表是茅臺和朗酒。
呵呵 醬香型的
醬香型,又稱為茅香型
以貴州茅臺酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。
茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。
【第一個秘密:獨特的地域環(huán)境】
茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。
【第二個秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。
茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。