紅酒放的時間越久越好嗎，多長時間為好。因?yàn)橹袊€是喝白酒的人居多，所以很多人對葡萄酒都存在這樣的誤解，認(rèn)為年份越老，葡萄酒品質(zhì)越好，二葡萄酒的保質(zhì)期1葡萄酒沒有保質(zhì)期，但存在最佳試飲期，葡萄酒如同人的一生，可分為幼年、青壯年和老年，青壯年才是葡萄酒的最佳試飲期。
1、葡萄酒年份越高越好喝嗎？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒！因?yàn)橹袊€是喝白酒的人居多，所以很多人對葡萄酒都存在這樣的誤解，認(rèn)為年份越老，葡萄酒品質(zhì)越好？NO!80%以上的葡萄酒都需要在3~5年之內(nèi)喝掉，并不適合陳年。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒陳年潛力可以達(dá)到10~20年，極少數(shù)的葡萄酒可以陳年潛力二十年以上，如何判斷適飲期？我們經(jīng)常拿葡萄酒和人做類比，壽命長短因人而異。
2、葡萄酒存放的時間越長，會越好喝嗎？
這是我們生活中，經(jīng)常遇到的問題，入手一瓶干紅葡萄酒，但卻不知道怎么存放，總擔(dān)心放壞了，紅酒放的時間越久越好嗎，多長時間為好？其實(shí)，這些的問題，都可以從葡萄酒的最佳存儲方式和保質(zhì)期，這兩個方面解答。一葡萄酒的最佳存放方式1葡萄酒應(yīng)該放于陰涼、避光的地方，為了保持軟木塞的彈性，最好傾斜放置，2其次，葡萄酒要避免震蕩、溫度劇烈變化。
所以，廚房、汽車后備箱，是萬萬不可以用來放葡萄酒的，3如果資金條件允許的情況下，可以購買恒溫酒柜，這樣溫度和濕度，就可以維持在一定的范圍。4最后，如果特別昂貴的葡萄酒，比如拉菲等列級莊，最好選擇專門的酒窖，委托第三方存儲，二葡萄酒的保質(zhì)期1葡萄酒沒有保質(zhì)期，但存在最佳試飲期，葡萄酒如同人的一生，可分為幼年、青壯年和老年，青壯年才是葡萄酒的最佳試飲期。
