這個(gè)問題好，我覺得醬香型白酒的后勁很大。我喝酒這些年，喝過的很多香型的酒，最多的是濃香型的酒、醬香型酒、清香型酒，讓你幡然醒悟的后勁，多半是在喝時(shí)沒有察覺，事后卻一塌糊涂，但立馬就能明白的，比如一瓶60度的白酒，抑制作用很容易就上來了，通常一個(gè)人說感覺到后勁，在科學(xué)角度上指的是酒精對大腦實(shí)施了一個(gè)抑制的影響，也就是它削弱了大腦皮層對人體反應(yīng)的控制。
1、醬香型白酒后勁大嗎？
這個(gè)問題好，我覺得醬香型白酒的后勁很大。我喝酒這些年，喝過的很多香型的酒，最多的是濃香型的酒、醬香型酒、清香型酒，因?yàn)獒u香型酒度數(shù)大部分很高，一般都在50度以上，醬香型酒一般喝到半斤左右就醉了，醬香型酒醉后雖說不上頭，但是容易斷片，已經(jīng)有好幾次喝醬香型酒喝斷片了，但是這個(gè)酒也容易解酒，第二天不難受。喝其他香型的酒喝多了，第二天頭和肚子容易難受，
2、內(nèi)蒙的朋友，大家喝六十度的草原白酒口感好嗎，后勁大不大？
草原白酒（蒙語Talnutagiinharairih），有一俗稱叫“悶倒驢”，烈性蒙古酒，難下咽但不上頭，逢喝必醉。是察哈爾一帶最好的白酒，色澤如水晶般亮麗剔透。開蓋后飄香四溢，口感純正，綿甜爽口，具有營養(yǎng)滋補(bǔ)等功效，度數(shù)高而不沖，是宴席上必備佳品。明萬歷年中，蒙古草原有一酒坊，名曰：“百里香”，
房主酒叟也，壽70余，生平釀酒，就如其名，香飄百里。一日，房中出新酒兩壇，酒叟以驢荷之，欲市而枯，及市，酒叟見日上三竿，覓樹蔭而寐。酒香幽幽，驢不禁，盜飲半壇，待酒叟醒轉(zhuǎn)，卻聞人聲嘈雜，但見驢已窩醉不起，驢鼾大作也。眾而圍觀，老幼皆笑為絕倒，一書生前而虐之曰：馳譽(yù)草原百里香，香飄至此悶倒驢，酒叟皆諧，不日，百里香隨得戲稱——“悶倒驢”。
3、所謂酒的后勁，從科學(xué)層面到底是什么？
后勁是一個(gè)通俗的說法，通常一個(gè)人說感覺到后勁，在科學(xué)角度上指的是酒精對大腦實(shí)施了一個(gè)抑制的影響，也就是它削弱了大腦皮層對人體反應(yīng)的控制。比如說讓你走路搖晃，話開始變多，甚至于摔了一跤后，也不會(huì)覺得太疼，實(shí)質(zhì)上，一般人喝下第一口酒后，前面說的抑制作用就開始形成，隨著時(shí)間推移，一般兩個(gè)小時(shí)左右，酒精就會(huì)慢慢被人體吸收，隨后人體開始以每小時(shí)10-15克的速度代謝酒精。
這個(gè)過程，就是在科學(xué)層面上“后勁”通過抑制作用影響人的過程，而酒精度高低在其中頗為重要，不僅影響吸收，也影響著代謝時(shí)間。前面說的是原理，接下來就來根據(jù)這些，解釋后勁這個(gè)詞，人們之所以會(huì)說后勁，一般是酒的“前勁”沒有被自己察覺到。為什么沒有察覺到，原因其實(shí)都是忽視，但忽視的程度略有差別，如果用形容詞描述感官上的層級，其中一個(gè)是幡然醒悟，一個(gè)則是萬沒想到，
讓你幡然醒悟的后勁，多半是在喝時(shí)沒有察覺，事后卻一塌糊涂，但立馬就能明白的。比如一瓶60度的白酒，抑制作用很容易就上來了，另一種則是萬沒想到，多半是事前事后都沒料到，琢磨半天才回過神來，比如一瓶二十度的梅子酒，你覺得是飲料，一杯兩杯下肚，喝時(shí)沒察覺，到頭來被酒精控制，就已經(jīng)多了，不過還有一種，通常也容易和后勁混淆，也就是通常說的上頭。
