歐洲人喝不慣我們的白酒,原因有以下幾點。中國白酒對他們來說是舶來品,歐州人慢慢品,中國白酒追求一口悶,我們中國白酒具備特有的濃醇辛辣厚重,有蘇格蘭的威士忌,法國干邑白蘭地都是高濃度的白酒,他們五百年前喝白酒或啤酒也是當水喝,因為水不好保存,西方人不接受中國白酒的原因,并不是酒精度數(shù)高,辣口嗆喉,而是生產(chǎn)和味道。
1、歐洲有沒有高濃度白酒?
歐洲人也是喝高濃度白酒的,他們用谷物發(fā)酵后蒸餾出來的酒叫伏特加,那個并不是只有俄羅斯才有的,北歐的國家:丹麥、芬蘭都有很好、很純的精餾伏特加酒,要反復蒸餾三遍以上的。芬蘭人還在酒里面加了櫻桃味兒、藍莓味兒等等,兩三百年以前,荷蘭的藥劑師在這些谷物酒的基礎上配上了杜松子等物品以成為利尿解毒的藥物,從而成為了一種被英國王室推崇的“金酒”,從此風靡全球。
還有蘇格蘭的威士忌,法國干邑白蘭地都是高濃度的白酒,只是由于他們的統(tǒng)一標準,應該是歐盟成員國的共同標準,這些酒在出廠以后被勾兌成了44度以下,這個仍然是烈性酒。那些國家的酒稅要比我們重,北歐的超市下午六點半鐘以后酒類貨架就要被篷布封擋起來,我在挪威親眼看到的,圖1??的三瓶白酒是我去那里背回家的土豆酒,中間一瓶的背標是一幅示意圖我的小朋友告訴我這個酒是在船艙里面發(fā)酵的,那個紅色的虛線是這艘船的航跡。
挪威是一個高酒稅和高收入的國家,一聽330毫升的普通啤酒也要40多元人民幣!挪威人的收入也是很高的,他們也感到肉痛,好在我的小朋友的小區(qū)里面每天有三十公里外的瑞典超市發(fā)來的免費購物專車,一天好幾班呢,瑞典人的酒稅要低許多,圖2??從左到右分別是蘇格蘭的芝華士威士忌、英國的金酒、蘇格蘭的黑方威士忌。這些都是列酒,他們喝起來象喝白開水一樣的,如果都弄成60多度恐怕早就出人命了,老外喝酒沒有勸酒,不嚷嚷,不吃菜就是自己干喝,他們的人種都對酒精特別有耐受力,那個挪威都是維京海盜的后代,長年累月飄泊在冰天雪地的北冰洋面上,沒有烈酒壯膽早就凍成冰棍了他們始終堅持認為美洲大陸是他們最早發(fā)現(xiàn)的,因為怕被別人插足所以秘而不宣的,這個我信!所以不要懷疑歐洲人的酒度和他們的酒量,也不要試圖與他們,哪怕是女人們一起斗酒!,
2、中國白酒“出?!睔W洲,歐洲人喝得慣嗎?
感謝邀請。這個問題很有意思,我也是一名喝酒人士,選擇性地作出回答,歐洲人喝不慣我們的白酒,原因有以下幾點。一,口感口味,一方水土養(yǎng)一方人。什么谷物,什么葡萄,什么酒精度,注定了歐州人的腸胃,生活習慣,而我們中國白酒具備特有的濃醇辛辣厚重。歐州人就算聞一下也會受不了,二,現(xiàn)代文化。歐洲人休閑,講究浪漫;中國人豪爽,重感情,
歐州人慢慢品,中國白酒追求一口悶。三,歷史根源,歐州人的喝酒歷史最早是好幾千年的葡萄酒,現(xiàn)在他們喝葡萄酒已是生活習慣,形成了很大的普遍性。他們五百年前喝白酒或啤酒也是當水喝,因為水不好保存,所以中國白酒對他們來說是舶來品。最后,我還補充兩點:一,相當部分中國人喜歡喝百威啤酒,威士忌,白蘭地,紅葡萄酒,而洋鬼子就是不喜歡喝我們中國白酒,
3、歐洲人喜歡中國白酒嗎?他們怎么看待中國白酒?
歐洲人不喜歡中國白酒,所以飛天茅臺在國外那么便宜都沒人要,惹得一眾國內(nèi)酒鬼抓耳撓腮,恨不得開著三蹦子去掃貨。先說釀酒歷史,歪果仁釀酒的歷史比我們還長,盡管都是新石器時代,有證物的,他們一萬年了,我們九千多年。我在上月(5月29日)問答《為什么美國人從來不敢喝中國白酒》一文里,提到我國9000年釀酒史,引來很多條友質(zhì)疑,說是我國滿共就五千年文明史,
這時間點實在是真的,資料好查。專此說明,再說白酒的釀造,中國最早是黃酒,后來有了蒸餾術,酒精含量升高,就算不得是黃酒了,后來叫做白酒,各地物產(chǎn)和生活習慣不同,又有了不同香型,都是固體發(fā)酵,糧食酒,人們生活中不可或缺的飲品。外國的酒也是同樣發(fā)展而來的,只是起點不一樣,最早是果酒,中國釀酒和外國還是有著根本的區(qū)別。