歐洲人喝不慣我們的白酒，原因有以下幾點(diǎn)。白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等，中國(guó)白酒對(duì)他們來(lái)說(shuō)是舶來(lái)品，不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%，歐州人慢慢品，中國(guó)白酒追求一口悶，我們中國(guó)白酒具備特有的濃醇辛辣厚重，歐洲人也是喝高濃度白酒的，他們用谷物發(fā)酵后蒸餾出來(lái)的酒叫伏特加，那個(gè)并不是只有俄羅斯才有的，北歐的國(guó)家。
1、歐洲有沒(méi)有高濃度白酒？
歐洲人也是喝高濃度白酒的，他們用谷物發(fā)酵后蒸餾出來(lái)的酒叫伏特加，那個(gè)并不是只有俄羅斯才有的，北歐的國(guó)家：丹麥、芬蘭都有很好、很純的精餾伏特加酒，要反復(fù)蒸餾三遍以上的。芬蘭人還在酒里面加了櫻桃味兒、藍(lán)莓味兒等等，兩三百年以前，荷蘭的藥劑師在這些谷物酒的基礎(chǔ)上配上了杜松子等物品以成為利尿解毒的藥物，從而成為了一種被英國(guó)王室推崇的“金酒”，從此風(fēng)靡全球。
還有蘇格蘭的威士忌，法國(guó)干邑白蘭地都是高濃度的白酒，只是由于他們的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該是歐盟成員國(guó)的共同標(biāo)準(zhǔn)，這些酒在出廠以后被勾兌成了44度以下，這個(gè)仍然是烈性酒。那些國(guó)家的酒稅要比我們重，北歐的超市下午六點(diǎn)半鐘以后酒類貨架就要被篷布封擋起來(lái)，我在挪威親眼看到的，圖1??的三瓶白酒是我去那里背回家的土豆酒，中間一瓶的背標(biāo)是一幅示意圖我的小朋友告訴我這個(gè)酒是在船艙里面發(fā)酵的，那個(gè)紅色的虛線是這艘船的航跡。
挪威是一個(gè)高酒稅和高收入的國(guó)家，一聽330毫升的普通啤酒也要40多元人民幣！挪威人的收入也是很高的，他們也感到肉痛，好在我的小朋友的小區(qū)里面每天有三十公里外的瑞典超市發(fā)來(lái)的免費(fèi)購(gòu)物專車，一天好幾班呢，瑞典人的酒稅要低許多，圖2??從左到右分別是蘇格蘭的芝華士威士忌、英國(guó)的金酒、蘇格蘭的黑方威士忌。這些都是列酒，他們喝起來(lái)象喝白開水一樣的，如果都弄成60多度恐怕早就出人命了，老外喝酒沒(méi)有勸酒，不嚷嚷，不吃菜就是自己干喝，他們的人種都對(duì)酒精特別有耐受力，那個(gè)挪威都是維京海盜的后代，長(zhǎng)年累月飄泊在冰天雪地的北冰洋面上，沒(méi)有烈酒壯膽早就凍成冰棍了他們始終堅(jiān)持認(rèn)為美洲大陸是他們最早發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)榕卤粍e人插足所以秘而不宣的，這個(gè)我信！所以不要懷疑歐洲人的酒度和他們的酒量，也不要試圖與他們，哪怕是女人們一起斗酒！，
2、世界上，酒的分類都有哪些？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我的回答如下：酒的種類包括：白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。白酒：中國(guó)特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，
啤酒：啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種，啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%，
葡萄酒：葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種，前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。黃酒：黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席，釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品，它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%，不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色，山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表，米酒：米酒，酒釀?dòng)置苍悖湃私小磅贰薄?/p>