的,現(xiàn)在我們農(nóng)家種植葡萄的也不在少數(shù)。我們何不把它加工成有用的產(chǎn)品來(lái)呢!葡萄釀酒就是一個(gè)很好的家庭加工途徑,第三步,然后再把它放入干凈的玻璃瓶中,加入適量的冰糖(白糖也可),第一步,我們把葡萄顆粒從枝上剪下來(lái)沖洗干凈,然后把葡萄放入容器中,倒入適量的食用鹽,加入水浸泡半小時(shí)撈出瀝干備用。
1、我們自家有巨峰葡萄,可以做葡萄酒嗎?怎么做呢?一斤葡萄多少糖?還加其他嗎?
是的,現(xiàn)在我們農(nóng)家種植葡萄的也不在少數(shù)。有時(shí)候,由于各種原因葡萄賣不出去,自己又都吃不了,白白爛掉實(shí)在是可惜,我們何不把它加工成有用的產(chǎn)品來(lái)呢!葡萄釀酒就是一個(gè)很好的家庭加工途徑。具體制作方法是這樣的:第一步,我們把葡萄顆粒從枝上剪下來(lái)沖洗干凈,然后把葡萄放入容器中,倒入適量的食用鹽,加入水浸泡半小時(shí)撈出瀝干備用,
第二步,然后把葡萄用工具掏碎,把果皮和果肉分離。第三步,然后再把它放入干凈的玻璃瓶中,加入適量的冰糖(白糖也可),第四步,把瓶口密封緊放置在室內(nèi)陰涼處進(jìn)行發(fā)酵,一般時(shí)問(wèn)是15一20天左右,第五步,待果皮分層后,把果皮過(guò)濾掉即可飲用了,用這種方法制作出的葡萄酒香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特,大部分人都愛(ài)喝,你看了以后,不妨也試著做一下吧。