“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)的主要管理者是香港通恒國(guó)際投資公司董事局主席武克鋼先生。就像昆明的綠葉宴，也是景頗族的，而不是傣族的，昆明喝酒比較雜，什么酒都知道，什么酒基本上也都喝，我就說(shuō)一下我知道的情況，“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)是香港通恒國(guó)際投資有限公司于1997年投資成立，經(jīng)過(guò)七年發(fā)展，成為集種植、釀造和銷(xiāo)售為一體的外資企業(yè)。
1、昆明有多少紅酒莊？
葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是云南省政府重點(diǎn)扶持的生物資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。省政府對(duì)“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)的發(fā)展給予了充分的肯定，并對(duì)其前景也寄予厚望，希望她能帶動(dòng)云南的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速、健康的發(fā)展，為云南的“三農(nóng)”發(fā)展和西部地區(qū)扶貧脫困做出重要貢獻(xiàn)，“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)是香港通恒國(guó)際投資有限公司于1997年投資成立，經(jīng)過(guò)七年發(fā)展，成為集種植、釀造和銷(xiāo)售為一體的外資企業(yè)。
其下屬公司包括：sp;云南高原葡萄酒有限公司，該公司設(shè)立在云南省葡萄資源主要產(chǎn)地的云南省紅河州彌勒縣，從事“云南紅”系列葡萄酒的研發(fā)及生產(chǎn)。云南紅酒莊葡萄酒有限公司，該公司設(shè)立于昆明市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，是通恒國(guó)際投資的新的釀酒生產(chǎn)線(xiàn)。云南紅酒業(yè)發(fā)展有限公司，該公司設(shè)立于昆明市，負(fù)責(zé)云南紅葡萄酒的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，在全國(guó)設(shè)有7個(gè)分公司和14個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。
“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)的主要管理者是香港通恒國(guó)際投資公司董事局主席武克鋼先生，武先生畢業(yè)于北京北方交通大學(xué)，70年代末在中國(guó)改革開(kāi)放前沿蛇口工業(yè)區(qū)工作過(guò)多年，曾任深圳蛇口工業(yè)區(qū)的副區(qū)長(zhǎng)，有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。隨后，他赴美國(guó)密執(zhí)安州大學(xué)做五年訪問(wèn)教授，擔(dān)任云南省政協(xié)委員，云南海外經(jīng)濟(jì)促進(jìn)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等社會(huì)職務(wù)，
在他的領(lǐng)導(dǎo)下，“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)通過(guò)七年的發(fā)展，匯集了一批管理、釀酒和銷(xiāo)售人材，組成了一支優(yōu)秀的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。“云南紅”七年來(lái)經(jīng)歷了一個(gè)高速穩(wěn)健的發(fā)展歷程，從九七年的年生產(chǎn)不足七百?lài)?，銷(xiāo)售額不到五百萬(wàn)，利潤(rùn)不到五十萬(wàn)，到零三年的年產(chǎn)一萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額約二億，利潤(rùn)約二千八百萬(wàn)，擠身于中國(guó)紅酒品牌的前列?！霸颇霞t酒業(yè)集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1997年，是由香港通恒國(guó)際投資集團(tuán)投資經(jīng)營(yíng)的集葡萄種植、釀造、銷(xiāo)售、研究開(kāi)發(fā)及葡萄皮籽綜合加工于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)，也是云南省外資投入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化到位資金最大，建設(shè)速度最快的大型項(xiàng)目之一，
云南的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是云南省政府繼煙草工業(yè)之后重點(diǎn)扶持的又一經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)十年的打造，憑借良好的口碑和市場(chǎng)業(yè)績(jī)，“云南紅”成為了西南地區(qū)最大的紅酒品牌，也是市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到中國(guó)同行業(yè)前5位的公司，正是看中了“云南紅”優(yōu)秀的經(jīng)歷，2007年3月，與摩根、高盛等投行并列、全球最大的私人股本集團(tuán)之一——美國(guó)德克薩斯太平洋集團(tuán)（TexasPacificGroup）將其在中國(guó)投資的第一站選在了“云南紅”，第一筆1500萬(wàn)美元（約人民幣1.2億元）的投資資金使云南紅走上了國(guó)際資本運(yùn)作的道路。
2、昆明當(dāng)?shù)厝硕紣?ài)喝什么酒？
感謝邀請(qǐng)，剛好我對(duì)喝酒這個(gè)東西還是有一點(diǎn)的研究，就來(lái)回答一下：昆明喝酒比較雜，什么酒都知道，什么酒基本上也都喝，我就說(shuō)一下我知道的情況：一、啤酒：尿酸高，喝啤酒需要友情贈(zèng)送一副拐杖或者一個(gè)輪椅，我不喝，略過(guò)不講；二、洋酒：我有些紅、黑、金、綠方，還有些單糧的威士忌，但實(shí)在是太難喝了，所以不喝，不了解，只是用來(lái)擺柜，略過(guò)不講；三、葡萄酒：我也儲(chǔ)存了很多的葡萄酒，但是對(duì)于我這種窮鬼來(lái)說(shuō)，質(zhì)次價(jià)高的國(guó)產(chǎn)葡萄酒我是高攀不起的，只能喝得起一點(diǎn)新世界或是舊世界的進(jìn)口葡萄酒，這里也不表了，
四、少數(shù)民族的米酒，這個(gè)酒我很喜歡，有點(diǎn)像甜白酒（就是醪糟）的汁，酒精度低，可能7度左右，冷藏以后風(fēng)味更佳，以云南德宏景頗族（緬甸叫克欽）的水酒為代表，注意，這個(gè)酒是景頗族的，不是傣族的。就像昆明的綠葉宴，也是景頗族的，而不是傣族的，景頗水酒的口味在國(guó)內(nèi)我也喝過(guò)類(lèi)似的，比如貴州凱里城里的館子也有類(lèi)似的米酒，酒精度7度左右，凱里西江苗寨的“高山流水”也是用這個(gè)酒，但那是個(gè)旅游景點(diǎn)，相當(dāng)?shù)尼?，相?dāng)?shù)暮谛?，他們朝酒里摻了太多的水，相?dāng)難喝，與凱里城中心那個(gè)“苗嶺高山”火鍋店相比，差太遠(yuǎn)了。