樓蘭葡萄酒(樓蘭酒業(yè))、尼雅/西域/新天(中信國安葡萄酒業(yè))、新疆大漠干紅葡萄酒(新疆大漠酒莊)、鄉(xiāng)都葡萄酒(鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司)、新疆伊珠葡萄酒(新疆伊珠葡萄股份)、金源葡萄酒(金源葡萄酒業(yè))、新疆怡然葡萄酒(新疆怡然葡萄酒業(yè))、中菲葡萄酒(新疆中菲釀酒股份)、新雅葡萄酒(新雅酒業(yè))、元森葡萄酒(元森酒莊)、駝鈴一萬泉葡萄酒(吐魯番駝鈴酒業(yè))、天塞葡萄酒(天塞酒莊)等。
1、新疆現(xiàn)在什么葡萄酒牌子最好?
我國新疆產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要有:樓蘭葡萄酒(樓蘭酒業(yè))、尼雅/西域/新天(中信國安葡萄酒業(yè))、新疆大漠干紅葡萄酒(新疆大漠酒莊)、鄉(xiāng)都葡萄酒(鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司)、新疆伊珠葡萄酒(新疆伊珠葡萄股份)、金源葡萄酒(金源葡萄酒業(yè))、新疆怡然葡萄酒(新疆怡然葡萄酒業(yè))、中菲葡萄酒(新疆中菲釀酒股份)、新雅葡萄酒(新雅酒業(yè))、元森葡萄酒(元森酒莊)、駝鈴一萬泉葡萄酒(吐魯番駝鈴酒業(yè))、天塞葡萄酒(天塞酒莊)等。
新疆位于我國西北部,從山水地形分布上,天山山脈將該自治區(qū)一分為二,大多數(shù)葡萄種植區(qū)在天山北麓(山脈南部邊緣),這里地處釀酒葡萄黃金緯線的北緯44度、年均2800小時(shí)日照、20°C以上的晝夜溫差、pH8.0弱堿性礫石沙壤土、450-1000米的海拔高度、純天然無污染的生態(tài)水源,干旱少雨、人口稀少,污染害蟲少等獨(dú)特的地理和自然條件使其具備種植、生產(chǎn)、釀制安全、健康、高品質(zhì)葡萄酒的基本因素,
2、新疆的葡萄出名,為什么葡萄酒不怎么出名?
我來回答下這個(gè)問題首先,說新疆的葡萄出名,大部分指的是鮮食葡萄和葡萄干,新疆有超過500個(gè)品種的葡萄,僅無核白就有二十多種,有這樣的條件,新疆的葡萄怎么可能不出名?其次,現(xiàn)在市場上主流的葡萄酒,一般指的是干紅、干白,它們都需要用特定的葡萄品種要釀造,主要是歐陸品種,新疆也是隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行引種,好的葡萄酒,一定要有好的葡萄才行。
其實(shí),新疆的氣候的環(huán)境,是非常適合種植優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄的,新疆這些年來,很多地州都在大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),同時(shí)大面積發(fā)展釀酒葡萄種植,很多適宜種植葡萄的地方,都有相應(yīng)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展,其中也涌現(xiàn)出了很多不錯(cuò)的葡萄酒品牌,比較知名的有:鄉(xiāng)都葡萄酒、伊珠葡萄酒、樓蘭葡萄酒,還有很多近些年涌現(xiàn)出來的酒莊、酒廠,雖然名氣不算大,但是產(chǎn)品很好,也很有潛力,
另外以前還有個(gè)最出名的品牌,叫新天干紅,后來被中信集團(tuán)收購以后,品牌被邊緣化了,新天可能是當(dāng)初新疆做的最知名的干紅葡萄酒了。所以,新疆的葡萄酒不怎么出名,主要還是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起步比較晚,在技術(shù)、品牌、市場方面的能力還不夠強(qiáng)(尤其在品牌建設(shè)和市場營銷方面,存在明顯的短版,當(dāng)然這也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足和資金實(shí)力的問題),還沒有形成代表性的大型企業(yè)和主力品牌,隨著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,我相信新疆很快會(huì)出現(xiàn)在全國打得響的葡萄酒知名品牌。