情人節(jié)吃牛排配紅酒我覺得是有必要的。情人節(jié)自己在家怎么煎牛排，做出豐盛的晚餐，平底鍋預(yù)熱，融化黃油，放入牛排用小火慢慢煎制8分熟盛出（個人喜歡吃比較熟一點的口感）；水燒開，下入意面煮8分鐘左右撈出，用涼白開水過涼，淋上香油翻拌一下；用開水淖一下秋葵和生菜，撈出過涼，秋葵切成星形；拿出家里只用過一回的西餐盤，盤底擺上生菜，上面放上煎好的牛排，另外一側(cè)擺上煮好的意面，周圍放上切好的秋葵裝飾；打開牛排配帶的醬料包，倒入西餐盤配套的醬料碗里；把火龍果、黃桃、香蕉、芒果切好裝入西餐盤配套的水果碗里，愛吃沙拉醬的可以淋上一點，我淋的酸奶；拿出只用過一回的西餐桌墊，擺盤，拿出珍藏了很久的紅酒，點上特意為情人節(jié)烘托氣氛而買的蠟燭，灑上幾片贈送的仿真玫瑰花片，浪漫的燭光晚餐就完成了。
1、情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎？自己在家怎么煎牛排？
情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎？自己在家怎么煎牛排？感謝邀請！我是頭條美食作者〔夏夏日食記〕，一個熱愛美食的寶媽。情人節(jié)吃牛排配紅酒我覺得是有必要的，其實不管是熱戀中的小情侶還是已經(jīng)結(jié)婚很多年的老夫老妻，我覺得情人節(jié)都有必要兩個一起浪漫一下。不管是在外面高大上的西餐廳還是在家里自己做個浪漫的燭光晚餐，這個節(jié)日的儀式感還是要有的，
可能有的人會說都老夫老妻了，還搞這些虛頭把腦的事情做什么，我要說你的想法大錯特錯，結(jié)了婚的人更需要一起隆重的過一下這個節(jié)日，增進一下夫妻的感情。情人節(jié)自己在家怎么煎牛排，做出豐盛的晚餐？需要準備的材料：主材：牛排、意面、秋葵、生菜水果：圣女果、芒果、黃桃、香蕉、火龍果酒水：紅酒烘托氣氛道具：蠟燭、仿真玫瑰花片(是買蠟燭的贈品)制作過程：超市買的半成品牛排，腌制過的不需要自己再放調(diào)料了，也可以買沒有腌制過的牛排放上粗鹽、黑胡椒粉、料酒、少許的生粉、生抽，提前腌制一晚，
平底鍋預(yù)熱，融化黃油，放入牛排用小火慢慢煎制8分熟盛出（個人喜歡吃比較熟一點的口感）；水燒開，下入意面煮8分鐘左右撈出，用涼白開水過涼，淋上香油翻拌一下；用開水淖一下秋葵和生菜，撈出過涼，秋葵切成星形；拿出家里只用過一回的西餐盤，盤底擺上生菜，上面放上煎好的牛排，另外一側(cè)擺上煮好的意面，周圍放上切好的秋葵裝飾；打開牛排配帶的醬料包，倒入西餐盤配套的醬料碗里；把火龍果、黃桃、香蕉、芒果切好裝入西餐盤配套的水果碗里，愛吃沙拉醬的可以淋上一點，我淋的酸奶；拿出只用過一回的西餐桌墊，擺盤，拿出珍藏了很久的紅酒，點上特意為情人節(jié)烘托氣氛而買的蠟燭，灑上幾片贈送的仿真玫瑰花片，浪漫的燭光晚餐就完成了。
2、第一次吃牛排，要注意什么事情？
吃牛排個人覺得最主要的有兩點，第一點是要“識貨”，第二點是“講禮儀”?！疽白R貨”】，就是要知道，牛排的種類和肉質(zhì)的好壞起碼知道簡單的區(qū)分原則，即【最嫩的是菲力】，三成、五成、七成熟都可以。【肥瘦均有的是肉眼】，以不要太熟為好，比如說五成熟，【有一圈肉筋的是西冷】，適合年輕人和牙口好的人?！編Ф∽中喂穷^的是T骨】，T骨牛排相當(dāng)于【菲力】 【西冷】，量小的一邊是菲力，量大的一邊是西冷，
【T骨】牛排一般只在美式西餐廳銷售，不會出現(xiàn)在法式西餐廳里?！局v禮儀】就是知道西餐通用的禮儀，比如說包子和盤子不能互相碰撞，發(fā)出刺耳的聲響；餐巾是用來遮在腿上，而不是別在領(lǐng)口；帶鋸齒的刀是用來切肉的、不帶鋸齒的較小的刀則是用來切蔬菜和水果的、放在面包旁邊的刀一般是用來涂黃油的，另外吃西餐時不要把手肘放在桌子上，揮舞雙臂和朋友聊天。
