另外,在廣東人的印象中白酒比較辛辣,不符合愛好清淡口味廣東人的胃口,而且廣東是濕熱氣候,也不適合大量喝白酒,在過去,白酒并未大量供應(yīng),洋酒的出現(xiàn)正好彌補(bǔ)了這個(gè)空缺。廣東人大多數(shù)喜歡啤酒,冬天也一樣,廣東人受香港干邑文化的影響遠(yuǎn)超其它省份,所以喝XO的人自然更多。
1、廣東人喜歡喝醬香型白酒嗎?
不喜歡!偶爾的時(shí)候搞點(diǎn)茅臺(tái)。廣東人大多數(shù)喜歡啤酒,冬天也一樣,不是錢的問題,應(yīng)該跟天氣熱有關(guān)系更是習(xí)慣。試想大熱天的冒汗,再喝點(diǎn)白酒更冒汗更口渴多難受,來點(diǎn)冰啤酒悠閑一下多爽!作為好酒的河南和山東人也不喜歡。主要醬香型酒價(jià)格高,好酒的大眾經(jīng)濟(jì)實(shí)力不允許,從小就是沒喝習(xí)慣醬香,所以和醬香壓根不習(xí)慣口味,一哥們說:難喝,一股子中藥味。
2、為什么廣東人愛喝XO?
在廣東,法國干邑,特別是XO的地位相當(dāng)于茅臺(tái)在北方的地位,無論是應(yīng)酬還是送禮,都少不了XO,廣東地區(qū)80、90年代,XO廣告深入人心,“人頭馬一開,好事自然來”。廣東人受香港干邑文化的影響遠(yuǎn)超其它省份,所以喝XO的人自然更多,從1980年代中期以來,香港就一直是世界上人均消費(fèi)干邑最多的地區(qū),根據(jù)1992年《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道,香港人在90年代初每年要喝掉360萬瓶干邑,以平均計(jì)算,每一個(gè)香港人每年要喝掉超過半瓶的干邑,其中大部分是XO。
另外,在廣東人的印象中白酒比較辛辣,不符合愛好清淡口味廣東人的胃口,而且廣東是濕熱氣候,也不適合大量喝白酒,在過去,白酒并未大量供應(yīng),洋酒的出現(xiàn)正好彌補(bǔ)了這個(gè)空缺,廣東在清朝年間就開放了口岸,一直到改革開放之前,廣州都是全國最開放的城市,廣州港一年的對(duì)外貿(mào)易占全國的一半,其中洋酒是一個(gè)很大的品類,洋酒在廣東的市場(chǎng)占有率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)。