時(shí)間充裕,又熱愛(ài)白酒,常常研究白酒,還到處尋找好喝的白酒。容易入口的白酒其實(shí)很多,但綜合來(lái)考慮,我給你推薦的是純糧米酒,在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候,還要保證儲(chǔ)存室內(nèi)空氣流通,這樣才能加速白酒陳化,風(fēng)力過(guò)大、過(guò)小都會(huì)影響陳釀的穩(wěn)定,蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。
1、有哪些口感好,容易入口的白酒?
容易入口的白酒其實(shí)很多,但綜合來(lái)考慮,我給你推薦的是純糧米酒。之所以推薦純糧米酒,是因?yàn)樗哂衅渌拙扑鶝](méi)有的很多優(yōu)點(diǎn),純糧米酒的原料大米營(yíng)養(yǎng)豐富,除了能給人體帶來(lái)必須的能量之外,釀造的酒中還含有很多種人體所需的氨基酸及微量元素,能夠很好地維持人體的代謝需求。米香型白酒的特點(diǎn)是:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢,
即就是米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈。因此,從以上優(yōu)點(diǎn)可以看出,純糧米酒的口感柔和,適口性非常好,對(duì)嘴、喉、腸、胃都沒(méi)有明顯的刺激性,另外,純糧米酒的價(jià)格不貴,非常的親民,完全能夠滿足絕大多數(shù)飲酒愛(ài)好者的經(jīng)濟(jì)條件。因此,純糧米酒不但是一款酒質(zhì)好、口感好純糧食白酒,更是一款適合大眾飲用的健康酒、養(yǎng)身酒,
2、有什么白酒讓你入口驚艷?
我認(rèn)為,令人驚艷的白酒,一定是優(yōu)質(zhì)的純糧酒!我在老師傅那喝過(guò)一個(gè)酒,100的價(jià)格,上千塊的品質(zhì):1.純糧好喝。2.宿醉但不頭痛,3.喝完第二天也不耽誤正常工作。答主坐標(biāo)深圳,2001年畢業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由,時(shí)間充裕,又熱愛(ài)白酒,常常研究白酒,還到處尋找好喝的白酒。我發(fā)現(xiàn),中國(guó)白酒的釀造成本其實(shí)沒(méi)有那么高,市場(chǎng)上很多酒“溢價(jià)嚴(yán)重”,
很多白酒貴,貴在宣傳、會(huì)講故事,而真正踏踏實(shí)實(shí)為老百姓考慮的酒企,不多。雖然不多,但我常年研究白酒,去過(guò)不少知名酒鄉(xiāng),接觸過(guò)不少骨灰級(jí)的醬酒愛(ài)好者,他們給我說(shuō)得最多的一款酒是君中元私藏酒,我上次正好跟朋友去茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游,看見(jiàn)超市貨架上,有這個(gè)酒,興致勃勃的拿了一瓶。喝了,確實(shí)驚艷,口感真的棒,中國(guó)人不騙中國(guó)人!它的釀造人是曾傳政,師承茅臺(tái)“終身榮譽(yù)廠長(zhǎng)”李興發(fā)。
酒廠負(fù)責(zé)人是“岳正先生”,國(guó)家一級(jí)品酒師,一個(gè)踏踏實(shí)實(shí)做酒的人,是多少年份的酒,就是多少年份的酒,從不弄虛作假,不像那些“賣情懷、搞原漿”絞盡腦汁只搞錢的人,不僅讓人喝了難受,還把風(fēng)氣搞臭了,真令人厭惡。我當(dāng)時(shí)去茅臺(tái)鎮(zhèn)的時(shí)候,正巧看見(jiàn)超市貨架上有,順手拿了一瓶,但沒(méi)想到,只喝了一口,就被驚艷到,至今印象深刻。
入口爆香!老酒味濃,酒液浸潤(rùn)口腔,仿佛上演了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴,“酸甜苦辣澀”處理得恰到好處,層層綻放,愉悅感油然而生,真是瓊漿玉露呀!都說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒要謹(jǐn)慎,但我的舌頭是不會(huì)騙人,當(dāng)時(shí)就定了幾箱放在家里,它是我這么多年以來(lái),唯一一個(gè)讓我忍不住回頭的酒,真好喝呀!每次來(lái)我這里做客的朋友,我都用它來(lái)招待,喝過(guò)的朋友,都很認(rèn)可,覺(jué)得很棒。
好醬酒,價(jià)格又合適,在“品牌溢價(jià)”如此嚴(yán)重的今天,還能有堅(jiān)持初心,真心替老百姓著想的酒企,真心不易,我常常讓酒友猜它的價(jià)格,他們都覺(jué)得肯定不下1000塊,能想到它才百元左右的酒友,一定是對(duì)醬酒界深有研究了。醬香型白酒的成本是啥樣的?首先我們得搞定這4個(gè)醬酒工藝:坤沙、碎沙、翻沙、串沙,坤沙:完整的高粱釀成的白酒。
碎沙:破碎的高粱釀成的白酒,翻沙:在第9次蒸煮后在酒槽中放入新高粱而得的白酒。串沙:在第9次蒸煮后在酒槽中放入食用酒精 新曲藥而得的白酒,坤沙酒是最好的,它的原料講究、工藝也非常講究。原料必須用“破損率不到20%”的紅纓子糯高粱,這種高粱皮厚,且顆粒飽滿,淀粉含量高,只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才有,茅臺(tái)酒就是用的這種高粱。
由于茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理形式,使它的產(chǎn)量不多,價(jià)格也比普通高粱高,但是,只有這種高粱,才能釀出最醇美的酒水,因?yàn)樗锩娴摹皢螌帯焙繕O其豐富,能給酒水帶來(lái)更多的香味物質(zhì)。君中元就是用它當(dāng)原料,喝起來(lái)妙不可言,高質(zhì)低價(jià),喝起來(lái)是真香!下面我們來(lái)算算坤沙酒的成本,坤沙酒的成本=原料成本 運(yùn)輸、儲(chǔ)存、場(chǎng)地等其他的成本。