尤其是飲用過量的白酒后，這種渴感更明顯。為什么還有這么多人買，固液法白酒的標準號是GB／20822，本文出自作者醬香白酒品酒老師黃大國(huang88653)歡迎添加交流學習白酒知識，提升自身白酒知識，歡迎轉載，酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的較典型代表。
1、喝白酒后口渴口干是正?，F(xiàn)象嗎？
好的白酒喝完之后會不會口干口渴呢？現(xiàn)在的白酒酒商很喜歡說的一句介紹產(chǎn)品的話術就是，純糧食釀造，好喝不上頭，不口渴，不口干。一般主流的白酒，從來沒有宣稱過自家的白酒喝了不口干，不口渴，相反這是很多小作坊，小廠家經(jīng)常喜歡掛在嘴上的一句話，而且有人確定喝好酒就不口干，不口渴嗎？今天黃老師帶大家來分析一下好的白酒喝完之后是不是真的不會口干，口渴？又被蒙蔽了！為什么有的白酒喝完之后會口渴？人們飲酒后，往往會感到口渴。
這是因為含酒精的飲料進入人體以后，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比平時要勤，同時，當酒精溶于血液進入人體細胞后，會促使細胞內的水分暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經(jīng)反射，就會使人產(chǎn)生口渴的感覺，尤其是飲用過量的白酒后，人更感口渴。因此，人們在飲酒后，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時補充體內水分，
有些白酒喝完之后，會有口干上頭的感覺，這是什么原因呢？（1）白酒中的醛類引起。醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味，（2）食用酒精方面的原因。世界上大多數(shù)國家標準異戊醇含量為0，我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50～60mg/L，酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質量不高也是引起口干上頭的原因之一，
（3）酸酯平衡方面的原因。酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的較典型代表，如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。
平時喝酒的時候，喝到六成的時候，有沒有發(fā)覺自己的心跳加速，其實就是酒精刺激腎上腺素的分泌，荷爾蒙加速心臟的作用，血管舒張，血液流通加速，體表熱量增加，引起口干，口不口干還有可能是心理作用在作怪，你喝茅臺的時候無論喝多少你就是覺得它不會口干，對于經(jīng)常喝茅臺的人來說，茅臺只是好喝而已，遠不到喝了不口干，不難受的神奇地步。
當酒精溶于血液進入人體細胞后，會促使細胞內的水液暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排泄到體外，這種體液減少的狀況就會通人體的反射弧反射到人體的下腦梢，人就會產(chǎn)生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒后，這種渴感更明顯，因此準確的說，人在飲酒后，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時補充體內的水分。其實白酒在人體內的代謝過程說白了就是乙醇（酒精）轉化為乙醛，乙醛轉化為乙酸，乙酸最后轉化為二氧化碳和水排出體外，整個代謝過程需要消耗大量的水來參與反應，所以說，口不口干完全取決于酒的度數(shù)，所以你說什么濃香酒綿柔，不口干，綿柔是能調出來的，但是口渴，口干是不能控制的，關鍵還是要看你喝的量有多少，喝多了都口渴，都口干，
現(xiàn)在所有的白酒幾乎都號稱是純糧食釀造，其實真正純糧食釀造的酒廠不多，好的酒廠也不少，茅臺酒已經(jīng)不再是唯一的好酒，真正實惠價廉的酒不少，關鍵是人民沒有好的渠道可以找到，祝看到此文的每一位酒友都能喝上自己心儀的白酒。本文出自作者醬香白酒品酒老師黃大國(huang88653)歡迎添加交流學習白酒知識,提升自身白酒知識,歡迎轉載，
2、為什么有的白酒喝完后會口渴，而有的白酒則不會？
適量飲用，不口渴的白酒是糧食酒，而有的白酒喝過后，不僅口渴，上頭，而且頭痛欲裂，醒酒慢，這種酒通常是酒精勾兌酒。中國白酒分兩種：一種糧食酒，一種酒精勾兌的酒，國家對這兩種酒有嚴格的標準，可以說任何正規(guī)酒廠生產(chǎn)的每一瓶酒都要標注產(chǎn)品標準號，這是國家強制標準，任何酒廠都要遵守，不然沒法上市流通，如果以次充好，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會受到嚴格的懲罰。