拐棗泡酒，先把拐棗進行處理，剪枝清理處理干凈蒸曬，我剛浸泡好拐棗酒，九蒸九曬，曬制用烤箱烘干，每蒸一次待放涼后再用烤箱40度烘干，其實6蒸6曬后的拐棗干看起來就很好，曬制好的拐棗干用白酒浸泡，白酒40度以上，泡制時把拐棗干剪一道口子，這樣讓酒完全浸入到拐棗，泡出的酒味更好，裝酒的瓶子一定是無水無油，剪好的拐棗干泡酒，加入適量枸杞和冰糖，密封封存，1周以后可以飲用。
1、拐棗泡水喝有什么功效？
拐棗是營養(yǎng)價值很高的富硒水果，具有很強的抗氧化能力和防癌抗癌的功效。拐棗當水果吃，本人感覺口感不是很好，但清洗干凈，切碎泡水喝，功效還是很好的，拐棗中處了含有的硒，還含有大量的鈣和皂甙，可防止手足搐痙攣，抗驚厥，可治療風濕痹痛麻木；拐棗中的麥草堿，具有抗脂質和降低血壓作用；拐棗中還含有大量的葡萄酸、有機酸，能很好地補充人體的血容量。
2、白酒最怕的解藥是什么？
俗話說“酒逢知己千杯少”，特別是在每逢節(jié)日的時候，跟親朋好友歡聚一堂免不了白酒的助興，飲上幾杯白酒，有些人酒量比較好，沒那么容易飲醉，而有些人酒量淺，飲幾杯就已經(jīng)飲醉，還有一些人一飲酒就忘乎所有，飲到酩酊大醉，當我們飲入比較多的白酒后，就容易會出現(xiàn)一些不適癥狀，特別是飲醉之后，讓人特別難受，這個時候許多人就會想到解酒的藥物。
那么，白酒最怕的解藥是什么呢？下面，我就跟大家聊一聊這個問題，教大家如何有效解酒，在回答這個問題之前，我們應該先要知道飲酒的白酒是如何在我們身體進行代謝，并且如何引起我們出現(xiàn)醉酒不適的狀態(tài)白酒一般都是屬于高度酒，往往酒精度都會達到45度左右，而這個白酒里面的酒精就是我們平時說的乙醇。這個乙醇是具有揮發(fā)性的，所以當我們再在飲酒的時候，我們會聞到一陣陣的酒香，
當我們飲入白酒之后，大約有15%左右的酒就會在胃被吸收，而80%左右的白酒就會被小腸吸收進入到血液中，之后再通過血液循環(huán)最終到達肝臟進行代謝。所以，白酒中的乙醇隨著血液循環(huán)到達肝臟之后，那么乙醇就會在乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的作用下，在肝臟進行代謝分解，乙醇先在乙醇脫氫酶的作用下分解轉變成為乙醛；之后這些乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下，又將乙醛分解為乙酸；再到最后，乙酸又被氧化分解為二氧化碳和水，二氧化碳隨著血液循環(huán)到達肺部呼出體外，水最后達到腎臟變成尿液排出體外。
這就是我們飲入的白酒的代謝過程，那么，為什么白酒會導致人出現(xiàn)醉酒以及出現(xiàn)不適癥狀呢？也就是我說的中酒毒雖然我們的肝臟可以代謝白酒中的乙醇，但是其實肝臟代謝乙醇的作用是非常有限的，而且這個酒精在人體內(nèi)代謝的過程是非常緩慢的，一般需要20小時，最快也要12個小時，如果喝酒量大可能代謝時間會更長。因此當飲入的白酒超過肝臟的代謝能力，那么過多的乙醇就會積聚在血液中，之后這些乙醇就會隨著血液循環(huán)到達全身各處個器官組織，當進入到大腦時就容易引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，這就是我們平時說的酒精中毒，
而酒精的代謝，95%以上是在肝臟內(nèi)進行的，另外一小部分可以通過呼吸、皮膚汗腺、直接經(jīng)過腎臟排出。所以，這個解酒其實就是加快乙醇的代謝速度，使乙醇從尿液中迅速排出，還有就是緩解乙醇帶來得不適癥狀，因此，當我們飲入太多白酒時，我們不妨試一下下面這幾種解酒方法，可以說它們都是白酒最怕的解藥：①喝入適量的葡萄糖注射液其實葡萄糖注射液是一種非常好的解酒藥物，它不僅可以加速乙醇的排出，而且還可以加快乙醇在肝臟里面的分解代謝速度。
但是如果我們飲入了太多的白酒，從而出現(xiàn)醉酒嘔吐的時候，那么口服葡萄糖注射液的效果就沒有靜脈注射葡萄糖注射液的解毒效果那么好，因為直接靜脈注射葡萄糖注射液時，葡萄糖是直接進入到血液中，你口服葡萄糖溶液來得更快更直接，而且臨床上對于一些酒精中毒的患者，也是經(jīng)常注射葡萄糖液來迅速解除酒精中毒。②枳椇子煮水飲枳椇子是一種中藥，它具有利大小便，去胸膈熱的功效，可以用來治療煩渴、嘔吐等癥狀，而且歷來被作為解酒毒佳品。