會的，白酒的淘汰是一種趨勢，從歷史上看，早期白酒本來就是一種低端的烈酒，早期白酒的興起迎合滿足了那些佃農(nóng)，和體力工人對高度廉價酒的解乏需求，但是而且白酒的歷史遠沒有幾千年，從元朝才開始有了蒸餾技術(shù)，算起來頂多幾百年而已中國真正歷史悠久的酒是黃酒，也叫米酒，價格遠比白酒要昂貴得多，比如說有名的紹興黃酒，女兒紅，狀元紅，河南雙黃酒，花雕酒，清酒，粟米酒等等都是黃酒武松打虎喝的十八碗酒也是黃酒所以在古代一般窮人是喝不起黃酒的，所以才寧愿選擇喝烈性廉價的白酒，因為白酒特別夠勁，解乏，而普通白酒的歷史也不過幾百年而高端白酒（如茅臺，五糧液等等）的名氣甚至直到清朝才開始打開而黃酒的地位被白酒取代也不過是近幾十年的事情，因為建國后，有一段時間糧食危機，所以國家不鼓勵用糧食釀造黃酒，慢慢的黃酒的在民間的地位就消失了而國酒的名聲也讓給了白酒，而黃酒的衰弱不過是近百年，尤其是近十年的事情實際上，在明清，民國很長一段時間里，貴族和上層社會待客往往都更加傾向于用黃酒，甚至建國后，還在民間還有用高檔黃酒專門招待客人，而在底層和廣大北方地區(qū)，白酒者更加普遍紅樓夢中的酒水，怎么也不會讓人聯(lián)想到白酒黃酒的歷史據(jù)說可以追述到商朝甚至更早，真正的四千年歷史，與啤酒，葡萄酒，并成為世界三大古酒很久就有杜康造酒的傳說而且黃酒含有二十一種氨基酸，包括人體內(nèi)所不能合成的8種氨基酸，還有糖類，纖維素等等，口味純正，酒精度，在十幾度左右，營養(yǎng)價值比單純的白酒更加豐富，養(yǎng)生歷史上，唐詩宋詞中的酒都是指黃酒，女詞人李清照也好這一口，“曹操煮酒論英雄”“李白斗酒詩百篇”，“東籬把酒黃昏后”，“昨日風(fēng)疏雨驟，濃睡不消殘酒”，“花間一壺酒，獨酌無相親”，“三杯兩盞淡酒怎敵他，晚來風(fēng)急”“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”如果是一杯就醉倒的烈性白酒的話，那么詩情畫意那還真難想象可憐黃酒的消失幾乎就是幾十年的事情，也與糧食危機等有關(guān)系，而且不是慢慢消失，是迅速衰弱，現(xiàn)在黃酒已經(jīng)淪為料酒的尷尬地位了反觀白酒企業(yè)，通過不斷地廣告營造高端酒形象，使現(xiàn)代人似乎忘卻了黃酒的歷史，似乎幾千年高端酒歷史就是白酒的歷史現(xiàn)在隨著生活方式的提高，烈性白酒對年輕人的吸引力降低也是毫無疑問的，畢竟如果白酒當(dāng)初就是憑借低價高烈而占據(jù)的廣大從事繁重勞動的人的好感，而現(xiàn)在年輕人更加喜歡欣賞優(yōu)雅緩慢而且健康飲酒方式，白酒自然不在適合年輕人當(dāng)然白酒消失不會的，畢竟眾口難調(diào)，肯定有人喜歡烈性酒，但是白酒慢慢的衰弱，應(yīng)該是一種趨勢。
1、白酒打算跌到什么時候？
1、全球持有茅臺股份數(shù)最多的基金減持45萬股茅臺。沒想到持有茅臺股票數(shù)量最多的基金是海外基金，高位減持是為了獲利了結(jié)，2、機構(gòu)抱團股要瓦解資金抱團，最近是被口誅筆伐，而白酒就是抱團的代表板塊。對于機構(gòu)來說，在白酒里面獲利盤豐厚，怎么砸他們都不擔(dān)心，而且對于基金來說，用的是客戶的錢，虧了也不影響他們收取管理費。
3、大資金都在南下最近12天，國內(nèi)機構(gòu)資金都大舉南下，爆買港股，凈買入1800億港元，對于白酒大盤股來說，想要漲，就得有大資金進入買，但是現(xiàn)在大資金都外流了，沒錢承接。4、最近多家白酒公司將股份無償劃轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)刎斦@些劃轉(zhuǎn)的股份肯定是要減持的，不然劃轉(zhuǎn)就沒有意義了，而且有些減持還不用公告，偷偷走了你都不知道，
2、白酒再次下跌，什么時候能入場？
白酒毫無疑問是最值得投資的行業(yè)之一。目前白酒的估值逐漸趨于合理，但還遠沒有到低估的時候，技術(shù)面上看，沒有反轉(zhuǎn)的跡象，頭部白酒企業(yè)調(diào)整至今，跌幅較大，至少要經(jīng)過漫長的筑底過程，才有可能再次步入上漲通道，技術(shù)面短期不值得博弈，博反彈很可能被套較長的時間。從基本面觀察，大多數(shù)酒企業(yè)績持續(xù)優(yōu)良，長期看仍然值得慢慢建倉，從未來的空間看，頭部五糧液優(yōu)于茅臺，瀘州優(yōu)于汾酒，洋河也不錯，其他地區(qū)性酒企業(yè)，值得關(guān)注的有換了大股東的舍得和相對低估的口子窖，
3、是什么原因?qū)е掳拙苹疬B續(xù)下跌，什么時候才穩(wěn)定？
白酒基金連續(xù)下跌，主要原因有三點：一是估值過高，導(dǎo)致抱團資金開始出現(xiàn)分歧；二是短期漲幅過高，技術(shù)面有調(diào)整修復(fù)需要；三是輿情發(fā)酵，不管是基金抱團被批，還是茅臺院士之爭，短期而言都是引發(fā)白酒雪崩的因素！不過整體上來講，基金抱團品種（包括白酒）雖然暫時被打倒了，但是拉長時間周期來看，還是這些好公司最值得投資，只是重新凝聚共識需要一段時間！至于后續(xù)操作應(yīng)對，給大家配幾張圖來講下個人見解：一、70倍的茅臺真的是首次遇見！茅臺最高曾漲到了2627.88元，對應(yīng)市盈率高達70多倍，說實在的這么多年，還真的是第一次見到估值這么高的茅臺。
這也是國外基金陸續(xù)減倉，同時場內(nèi)資金也開始調(diào)倉南下，畢竟國內(nèi)好公司的估值已高，順勢調(diào)倉去消滅港股的估值洼地，也是基金經(jīng)理正常的一種操作手段，只是對于一些后知后覺的基金而言，后面的更多是踩踏行為，連續(xù)調(diào)整——基民贖回——基金經(jīng)理賣出應(yīng)對贖回——股價進一步走低的惡性循環(huán)！這里奉勸大家謹記一句話，那就是風(fēng)險都是漲出來的，而機會呢？都是跌出來的！不管是股票還是基金投資，都繞不開這個定律。
二、白酒板塊整體已經(jīng)回撤20%左右，調(diào)整并不一定是壞事！老話說得好，禍兮福所倚福兮禍所伏，是不是跟上面那句話有異曲同工之妙，回到正題，機會是跌出來的，特別是節(jié)后這么多“日光基”，對于場外資金而言，下跌其實就是比較好的低吸建倉機會。從技術(shù)面來看，白酒指數(shù)目前正處于四浪級別的調(diào)整，而且這波明顯是空間為主的調(diào)整，截止目前整體回撤已經(jīng)快接近20%，長期趨勢線附近大概率是有買盤介入護盤的，
不過需要說明的是，由于四浪是空間為主的調(diào)整，那么五浪高點跟三浪高點估計并不會有太多溢價空間！最重要的是五浪走完后第一階段的上升將告一段落，我們把上升五浪看做大一浪的話，后面大概率將進入大二浪級別的整理，雖然這種整理以高位寬幅震蕩的概率偏大，但是對于接下來的操作來講，就比較復(fù)雜了。首先，這里不宜割肉了，空間調(diào)整基本已經(jīng)釋放比較充分了；其次，如果在長期趨勢線收出一根反包中陽線的話，可以考慮補倉攤薄持倉成本；最后就是五浪創(chuàng)新高之后，如果你所持有的基金全是持倉白酒的話，可能要做高拋低吸應(yīng)對了，因為如果走大二浪級別的調(diào)整，今年這波反彈過后基本不會有太好的行情，在新高和本輪調(diào)整低點之間去主動做應(yīng)對可能會好點，否則幾輪過山車坐下來，很多朋友應(yīng)該就熬不住要贖回了。