不同于醬香10強(qiáng)的其他白酒,云門陳釀是唯一一個(gè)出自北方的醬香名酒。山東的白酒很多,但大多數(shù)都是本地名牌,也從側(cè)面體現(xiàn)出出國(guó)臺(tái)對(duì)于醬香白酒品質(zhì)的傳承與堅(jiān)守,國(guó)臺(tái)定能成為醬香型白酒區(qū)域、品類、行業(yè)、品牌的新領(lǐng)袖,面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品,酒友們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣,也是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個(gè)問題。
1、醬香白酒市場(chǎng)怎么樣?
今年因疫情的影響,很多行業(yè)都跌入谷底。但是唯有白酒行業(yè)一路水漲船高,股票基金一路爆紅,創(chuàng)造了白酒行業(yè)的新巔峰,由此可見,白酒行業(yè)的發(fā)展前景是十分可觀的,投資白酒行業(yè)就等于為自己保值。推薦做元酒鏈合伙人,元酒鏈搭建了工廠到消費(fèi)者的直供平臺(tái),組建多維銷售矩陣,全國(guó)布局供應(yīng)鏈前置倉庫,產(chǎn)品即時(shí)送達(dá),沒有中間商賺差價(jià),讓消費(fèi)者少花錢,讓合伙人多掙錢,實(shí)現(xiàn)多方共贏,項(xiàng)目前景明顯優(yōu)于傳統(tǒng)代理模式,
2、山東的白酒你最愛誰?
山東的白酒很多,但大多數(shù)都是本地名牌。在所在縣或者地級(jí)市賣的比較好,但要拿到全省就比較難了,能覆蓋市場(chǎng)的寥寥無幾,放在全國(guó),魯酒這些年的影響力也比較弱,這點(diǎn)是比較遺憾的,關(guān)鍵是缺少有力的領(lǐng)頭羊。山東白酒以濃香型、曲酒為主,留下印象比較美好的有這么幾種:一個(gè)是聊城茌平孟嘗君酒。曾經(jīng)在酒廠喝過,味道確實(shí)好,有的勝過茅臺(tái),
臨沂沂水沂蒙山酒廠也有好酒,需到廠駐地去喝。用金屬酒器盛,長(zhǎng)流,倒酒時(shí)拉著金絲,酒香濃郁,甘甜醇厚,喝到興頭有不醉之感,越喝越興奮,越喝越舒服。但以上兩種酒在外面市場(chǎng)上似乎沒有如此美妙口感,差距較大,山東的景芝芝麻香當(dāng)然是好酒,但是價(jià)格比較貴,上千了,高端的和茅臺(tái)有一拼。濰坊諸城有密州酒廠,上市幾款酒口感都不錯(cuò),價(jià)位有親近大眾的,也有走中高端路線的,總之一分錢一分貨,
3、醬香型白酒什么牌子好?
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品,酒友們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣,也是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個(gè)問題。小編收集了釀酒大師們一些簡(jiǎn)單鑒別方法,一、看酒色是否清澈透亮。裝在瓶?jī)?nèi)的醬香白酒,必須是無色透明且微微發(fā)黃的,鑒別時(shí),可以將同一個(gè)牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置,氣泡消失的慢的那瓶酒質(zhì)量好,氣泡消失的慢,說明酒的濃度高,存放時(shí)間長(zhǎng),喝時(shí)味道醇香,酒存放時(shí)間越長(zhǎng),酒也就越香越醇厚。
二、看是否有懸浮物或沉淀物,可以把酒瓶顛倒過來,朝著光亮處觀察,可以清楚地看出,如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沉淀物,就說明酒可能存在質(zhì)量問題。三、看包裝封口是否整潔完好,現(xiàn)在,不少酒廠都用鋁皮螺旋形防盜蓋封口,這樣比較保險(xiǎn);再查看酒瓶上的商標(biāo)和標(biāo)志,一般真酒的商標(biāo)標(biāo)志,印制比較精美,顏色也十分鮮明,并有一定的光澤,而假冒的卻非常粗糙。
四、查看是什么酒廠生產(chǎn)的,什么牌子的酒,這也是識(shí)別瓶裝酒的重要方面,五、取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。六、將酒瓶倒置,觀察瓶中酒花的變化,若酒花密集上翻且立即消失,并無明顯的不均勻分布,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒,
七、取食用油一滴,置于酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為優(yōu)劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中比較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為優(yōu)質(zhì)酒。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的知名度、酒質(zhì)、消費(fèi)者口碑、生產(chǎn)規(guī)模、品牌價(jià)值等綜合評(píng)定,以下幾種醬香白酒比較好喝:一、醬香酒第一名茅臺(tái)酒,品牌價(jià)值1285.85億元,茅臺(tái)酒作為中國(guó)第一壇百年之前就聞名海外,現(xiàn)在更是被譽(yù)為國(guó)酒的醬香型白酒。
二、醬香酒第二名郎酒,品牌價(jià)值304.06億元,后備廂工程造就了郎酒,“紅花郎”曾經(jīng)憑借大力的促銷,讓官員、企業(yè)汽車的后備廂里,都塞足了郎酒,從而引爆市場(chǎng)。也曾舉辦星光閃耀的“紅花郎巨星演唱會(huì)”,借助巨星的噱頭在線上線下多種渠道進(jìn)行宣傳,老品牌加新花樣,成就了大市場(chǎng),三、醬香酒第三名習(xí)酒,品牌價(jià)值189.92億元。