此外，山東還很有可能要爆炸白酒的原子彈，會(huì)有“北方醬酒”的橫空出世。山東的白酒和山東的菜系一樣，說(shuō)不清道不明，●山東有名酒，還很早就有，唐朝時(shí)就與山西名酒齊名，要說(shuō)山東愛(ài)喝什么酒，這沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案，山東酒廠(chǎng)眾多，每個(gè)縣市都有酒廠(chǎng)，有的多達(dá)三四家之多，山東人的善飲這時(shí)充分發(fā)揮的作用，每個(gè)酒廠(chǎng)銷(xiāo)量尚可。
1、山東真的沒(méi)有名酒嗎？
●山東有名酒，還很早就有，唐朝時(shí)就與山西名酒齊名。只不過(guò)山東喝酒太出名了，壓過(guò)了產(chǎn)酒的名氣，這里和酒友們分享山東值得驕傲的三種酒。第一種，魯酒，有記載的歷史是孔子喝酒。印象中他老先生就一個(gè)讀書(shū)教書(shū)的文人，又有著做大官的經(jīng)歷，應(yīng)該比較謹(jǐn)慎，不會(huì)有“酒徒”形象的，可就是他大庭廣眾介紹自己喝酒不論量數(shù)，喝到不大醉胡來(lái)為度。
可想而知酒量倒有多大，這個(gè)事實(shí)證明，那時(shí)候的山東地界里一定的釀酒，而且好酒，而且量大。因?yàn)檫\(yùn)輸條件限制，孔子這么虎的喝酒人，只能是經(jīng)常喝酒練出來(lái)的啊，另個(gè)歷史事實(shí)是唐朝大詩(shī)人李白。這人跑山東地界喝個(gè)酒，一不小心留下了千古名句：“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光”，那時(shí)已經(jīng)名揚(yáng)天下的“魯酒”，就是李白喝的蘭陵酒，和山西汾酒齊名。
第二種，葡萄酒，山東葡萄酒早就出名，也是有著李白的影響。直到現(xiàn)在還是最好的國(guó)產(chǎn)葡萄酒，產(chǎn)量最大，名氣也最響，相信沒(méi)幾個(gè)人不知道張?jiān)?/a>葡萄酒的。第三種，啤酒，山東的啤酒不僅僅值得山東人驕傲，更是值得國(guó)人驕傲。青島啤酒是當(dāng)前國(guó)際上最響的牌子之一，也是我國(guó)唯一真正走向世界的酒精類(lèi)飲料，此外，山東還很有可能要爆炸白酒的原子彈，會(huì)有“北方醬酒”的橫空出世。
這話(huà)得從頭說(shuō)起，都知道茅臺(tái)鎮(zhèn)，都知道茅臺(tái)酒，也都知道上世紀(jì)七十年代，為了擴(kuò)大茅臺(tái)酒的產(chǎn)能，由周總理安排，副總理兼國(guó)家科委主任方毅，具體負(fù)責(zé)茅臺(tái)酒異地建廠(chǎng)的實(shí)施。當(dāng)時(shí)選址兩個(gè)，一個(gè)遵義地區(qū)，實(shí)際建廠(chǎng)搞了十幾年，生產(chǎn)出了和茅臺(tái)最為接近的醬酒，取名叫“珍酒”，當(dāng)時(shí)山東青州也被納入試點(diǎn)的視線(xiàn)，雖然沒(méi)有最終納入實(shí)施計(jì)劃，但是一直受到醬酒方面的關(guān)注。
2、山東人平時(shí)都愛(ài)喝什么白酒？
山東人善飲酒，酒文化深遠(yuǎn)，山東人能喝，好喝，敢喝，來(lái)山東做客，喝酒必不可少，喝酒不喝醉，安排不到位，泰山歸來(lái)不看山，山東歸來(lái)不喝酒。山東人好酒，但在全國(guó)拿的出手的酒不多，九十年代是魯酒的黃金期，屢中央視標(biāo)王，好酒秦池，讓人想家孔府家等在全國(guó)有一定知名度，但到新世紀(jì)魯酒慢慢沒(méi)落，退居二線(xiàn)品牌，固守山東一方，
要說(shuō)山東愛(ài)喝什么酒，這沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案，山東酒廠(chǎng)眾多，每個(gè)縣市都有酒廠(chǎng)，有的多達(dá)三四家之多，山東人的善飲這時(shí)充分發(fā)揮的作用，每個(gè)酒廠(chǎng)銷(xiāo)量尚可。在山東每種酒都有一定的消費(fèi)群體，區(qū)域白酒如一品景芝，趵突泉，蘭陵，孔府家，孔府宴，古貝春，花冠，泰山特曲，景陽(yáng)岡，景陽(yáng)春，扳倒井，黃河龍，秦池，云門(mén)春，瑯琊臺(tái)，煙臺(tái)古釀，即墨老酒等等很多就不一一列舉了。
3、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝？
現(xiàn)在魯酒是九大集團(tuán)，分別為景芝，扳倒井，花冠，古貝春，蘭陵，景陽(yáng)岡，泰山集團(tuán)，趵突泉，瑯琊臺(tái)！銷(xiāo)量最大的應(yīng)該是景芝和花冠，營(yíng)收在17億左右，整體銷(xiāo)售前景比較蕭條，在山東正常銷(xiāo)售的產(chǎn)品排除茅臺(tái)和五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額，瀘州也有17億左右，汾酒也有進(jìn)五個(gè)億的份額，完全占據(jù)了主流！總結(jié)一句話(huà)：魯酒品牌有底蘊(yùn)，有文化，但品質(zhì)較同價(jià)位段名酒有差距，這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌！這樣看起來(lái)就好理解題主的問(wèn)題了，如果非要選一個(gè)，這幾個(gè)集團(tuán)的酒都可以一較高下，個(gè)人推薦：一品景芝，景陽(yáng)岡透瓶，泰山特曲，34度趵突泉，
4、山東為什么沒(méi)有名酒？
山東有名酒！但是沒(méi)有市場(chǎng)開(kāi)拓性的白酒。山東白酒生產(chǎn)企業(yè)真的很多，香型也豐富，但就是沒(méi)有一個(gè)砸向全國(guó)的拳頭品牌，整個(gè)山東白酒，就不說(shuō)景芝了，到目前為止，能在外地見(jiàn)到的白酒，多數(shù)還是低酒精度的孔府家酒，但是買(mǎi)的人不多，而這個(gè)品牌白酒之所以還能被人銘記，還是得益于上個(gè)世紀(jì)90年代的央視廣告效應(yīng)，那也是山東白酒除了李白“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光”之后，最高光的時(shí)刻！比如那句暴露年齡的廣告語(yǔ)：“孔府家酒，讓人想家”。