試酒.一是聞木塞，判斷是否有異味；二是觀顏色，成熟紅酒為深褐色，未成熟紅酒呈現(xiàn)紫紅色，若為磚紅色則已變質(zhì)；三是嗅酒味，紅酒的好壞一聞便知，劣質(zhì)紅酒有刺鼻的怪味，而優(yōu)質(zhì)紅酒會(huì)有淡淡香氣。紅酒與白酒，誰的危害多誰的危害少，個(gè)人覺得沒人可比性，喝兩瓶紅酒沒感覺，正常啊，紅酒常見的度數(shù)是12-14度，就算15-21度的加強(qiáng)酒，聚餐時(shí)一桌人喝兩瓶，也不見得有多少感覺。
1、晚上聚餐，喝了兩瓶紅酒，沒什么感覺，喝紅酒的危害真的比白酒小嗎？
謝邀請。聚餐喝兩瓶紅酒沒感覺，要看多少人喝兩瓶，喝兩瓶紅酒沒感覺，正常啊，紅酒常見的度數(shù)是12-14度，就算15-21度的加強(qiáng)酒，聚餐時(shí)一桌人喝兩瓶，也不見得有多少感覺。紅酒與白酒，誰的危害多誰的危害少，個(gè)人覺得沒人可比性，就酒駕醉駕來說，喝什么酒造成了危害，都會(huì)受到法律的懲罰。大家都知道，對身體健康來說，注重的是適量飲酒（咱來說些正確的廢話),適量飲酒對心血管疾病的預(yù)防有一定作用，參照世界健康組織（WHO）的飲酒指南，如果以10-12毫升酒精為一個(gè)單位，適量飲酒是指男性每天限制在3個(gè)、女性限制在2個(gè)酒精單位之內(nèi)，
2、喝紅酒好還是喝白酒好？
謝邀。紅酒，充滿浪漫色彩，常與優(yōu)雅女性為伴，與中老年人相知。相互吸引，互不排斥，相安無事，知音相吸，這些親們，紅酒最佳。白酒，那還了得，天不愛酒無酒星，地不愛酒無酒泉，人不愛酒無酒窩。杯酒釋兵權(quán)，煮酒論英雄，三碗不過崗，臨行前喝媽媽一碗酒，朋友來了有好酒;永遠(yuǎn)的綠色，永遠(yuǎn)的秦池;高，實(shí)在是高，古人說，潦倒新停濁酒杯;十觴亦不醉，感子故意長;酒中八仙歌，一一一一。
3、為什么喝白酒沒有喝紅酒那么多的講究？
說說我個(gè)人的看法吧喝紅酒不像白酒啤酒那樣拿起杯就喝，而是有很多講究的.紅酒需要適宜的環(huán)境，合適的溫度是關(guān)鍵，太冷，酒的口感會(huì)打折扣；太熱，酒又容易變質(zhì)，1.一般最佳存酒溫度為10℃～14℃，并盡量維持恒溫.良好的濕度可防止瓶塞干縮，導(dǎo)致空氣入侵。保持在60％～70％最為合適，存放空間避光通風(fēng)。光線會(huì)使酒加速氧化，造成酒的變質(zhì).2.飲酒時(shí)間也有講究紅酒中含有褪黑素，是一種睡眠輔助激素；紅酒中的葡萄多酚可舒緩壓力、放松心情，
3.飲酒容器有講究.紅酒杯的選擇也有講究。材質(zhì)太厚會(huì)影響品嘗時(shí)的口感，表面裝飾會(huì)妨礙觀賞紅酒的顏色.無色透明的高腳水晶杯最為合適，大小最好為十盎司容量，每次倒酒四分之一杯便可擁有最佳體驗(yàn)，4.飲酒過程有講究.醒酒.紅酒開瓶后根據(jù)其種類等靜置20分鐘至2個(gè)小時(shí)，一般紅酒靜置半小時(shí)即可，使紅酒與空氣接觸進(jìn)行“呼吸作用”。
5.試酒.一是聞木塞，判斷是否有異味；二是觀顏色，成熟紅酒為深褐色，未成熟紅酒呈現(xiàn)紫紅色，若為磚紅色則已變質(zhì)；三是嗅酒味，紅酒的好壞一聞便知，劣質(zhì)紅酒有刺鼻的怪味，而優(yōu)質(zhì)紅酒會(huì)有淡淡香氣，6.倒酒.為了不讓瓶底的木屑附著在酒中，倒酒時(shí)均勻用力不使酒瓶晃動(dòng)，并且不要倒盡最后一滴酒。7.喝酒.盡量用手指拿杯，因?yàn)槭中牡臏囟葧?huì)影響酒的口感；喝前緩慢晃動(dòng)酒杯，以增加紅酒與空氣接觸；喝酒時(shí)將杯口放在下唇邊，將酒慢慢吸入再慢慢咽下，靜靜享受紅酒的滋味。
