蛤蟆油蛤蟆油是延吉特產(chǎn)，是蛤蟆身上的精品。傳說中的造酒鼻祖是杜康，但我只認(rèn)為那個(gè)是傳呀，每一個(gè)進(jìn)步都是勞動(dòng)人民的智慧，也只能是內(nèi)行人才能改變和進(jìn)步，鹿茸同樣是“東北三寶”之一，【延邊大米】延邊大米品質(zhì)優(yōu)良，食味上佳，其粒形整齊、色澤瑩白、透明度強(qiáng)、軟硬適中、粘性適度，做出的米飯油潤可口。
1、延邊有什么特產(chǎn)？
延邊美食多得出名，各種朝鮮族風(fēng)味，我們一起來看看都有什么↓【米酒】米酒，釀酒歷史悠久，早在古代自家都采用“十道手工釀造工序”分別為：浸米蒸飯淋飯拌曲落缸添水榨酒煎酒灌裝分享。朝鮮族人家能歌善舞，而米酒也一直伴隨著他們，每當(dāng)家中來客人米酒自然就成為招待客人的美食之一，【延邊黃牛肉】延邊黃牛肉細(xì)嫩多汁、鮮美適口，營養(yǎng)豐富，牛肉中谷氨酸含量為50.91%，油酸的含量為42.49%。
延邊黃牛牛肉細(xì)嫩，品味好，與風(fēng)味有關(guān)的谷氨酸和有益于人體健康的油酸含量明顯高于其他牛種，可與日本和牛、韓牛相媲美，深受消費(fèi)者的青睞，【辣白菜】辣白菜作為延邊州一種著名的風(fēng)味小菜，它比一般的泡菜或咸菜營養(yǎng)豐富，又宜保持新鮮蔬菜的多種維生素。北方冬季漫長，青菜不易儲(chǔ)存，腌制辣白菜可以冬藏、食用兩全齊美，【延邊大米】延邊大米品質(zhì)優(yōu)良，食味上佳，其粒形整齊、色澤瑩白、透明度強(qiáng)、軟硬適中、粘性適度，做出的米飯油潤可口。
【米腸】米腸是朝鮮族風(fēng)味小吃，系用豬腸、大米、糯米、鮮豬血等煮制而成。因用米與豬腸制作而成，故名米腸，這種制法風(fēng)味獨(dú)特，曾流行于東北地區(qū)的廣大民間。因米腸油大油膩，適合于東北寒冷的季節(jié)食用，以增加熱量，【打糕】打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的，食用時(shí)切成塊，沾上豆面或蜂蜜等，吃起來筋道、味香。朝鮮族歷來把打糕當(dāng)作上等美味，每逢年過節(jié)或婚姻佳日及迎待貴賓時(shí)，都要做上打糕擺上餐桌，
【冷面】冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品之一。朝鮮族冷面以它獨(dú)特的風(fēng)味聞名中外，這種冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。吃時(shí)加以牛肉湯或雞肉湯，然后在面條上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、雞蛋、蘋果片、香油等調(diào)料，【蘋果梨】延邊蘋果梨具有抗寒豐產(chǎn)、果實(shí)爽口甜美、品質(zhì)優(yōu)良、貯藏性強(qiáng)等特點(diǎn)，素有“北方梨中之秀”的美稱。
2、吉林有什么特產(chǎn)？
吉林省的特產(chǎn)主要以東北三寶、菌類和山珍為主，產(chǎn)地遍布吉林省的各區(qū)，但現(xiàn)在的銷售網(wǎng)很廣，在吉林各個(gè)地區(qū)都可以買到吉林省的各樣特產(chǎn)，1.人參人參作為“東北三寶”之一，它的食用價(jià)值以及藥用價(jià)值都很高，成為吉林特產(chǎn)當(dāng)中廣受歡迎的一個(gè)。2.鹿茸同樣是“東北三寶”之一，“鹿茸”指的是雄鹿出生的嫩角，有很高的藥用價(jià)值，對人體有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功能。
3.貂皮貂皮也是東北三寶之一，貂皮皮質(zhì)優(yōu)良，毛絨豐厚，色澤均勻，是比較名貴的皮料，有“裘中之王”的美譽(yù)，貂皮又分為紫貂和水貂。4.靈芝吉林地區(qū)菌類中的精品，靈芝的藥用價(jià)值很高，具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽等諸多功效，許多人將靈芝用于泡酒、制藥等。5.東北木耳木耳分為秋木耳和伏木耳，可食用也可藥用，具有清肺、潤肺之功效，也是餐桌上的佳肴，
而因?yàn)榈乩砗头N植技術(shù)因素，吉林地區(qū)的木耳質(zhì)量非常好，營養(yǎng)價(jià)值豐富。6.榛蘑東北特有的山珍，同樣是菌類精品，多產(chǎn)于肥沃的深山中，營養(yǎng)價(jià)值非常高，對高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥有很好的保健作用，7.蛤蟆油蛤蟆油是延吉特產(chǎn)，是蛤蟆身上的精品。在吉林地區(qū)多有銷售，有潤肺補(bǔ)陰，補(bǔ)腦益智等功效，8.榛子又稱山板栗，外形與板栗相似，但是外殼更加堅(jiān)硬。
3、酒的來歷是什么？
傳說中的造酒鼻祖是杜康，但我只認(rèn)為那個(gè)是傳說，另外還有取三滴血的說法，大意就是需要一個(gè)類似于引子的東西，必須要取三個(gè)人每位一滴血。等了一天，先是文人，武夫次之，最后實(shí)在等不到人了，把傻子的血弄了一滴，其結(jié)果是沒飲酒時(shí)候大家都文質(zhì)彬彬，喝一半了來說擼袖子挽胳膊的武將形象，到最后大家都暈乎乎的，跟傻子差不多。