筆者幾年前買的白酒，如今價格都有較大的漲幅，有的甚至漲價達到一倍還多。收藏白酒，其實是一個坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了，辨別是否值得收藏的標準有以下幾點。
1、值得收藏的酒有哪些？
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”，選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒（通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品）是我國當前白酒產(chǎn)品中的主流，它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結構調(diào)整方針的結果，近幾年來，低度白酒在存放一段時間后（通常指一年或更久）出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解，并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關注的焦點。
2、品牌受歡迎，市場口碑比較好的酒，例如茅臺、飛天等，3、純糧酒。這個是收藏酒的時候一定要注意的，我們都知道勾兌的酒只能是一時喝得爽快，酒勁來得猛也散得快，這樣的酒如果是用來收藏，想要讓它升值，那就不太可能實現(xiàn)了，酒精會因為時間變長而逐漸揮發(fā)，時間越久，酒的味道就越淡。收藏白酒，只有是純糧酒才具有價值，
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來越發(fā)達，智能手段也逐漸代替了人工，很多東西都是用流程化的程序來操作完成的，那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴，現(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機器生產(chǎn)的，盡管成本上降低了很多，但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價值都很高，也就具有一定的收藏價值和升值空間，比起大機器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的，
2、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？
謝謝邀請。開門見山，收藏白酒，其實是一個坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了。通常來說，高度純糧白酒都有一定的收藏價值，起碼可以提升品飲體驗，但是有一個誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實現(xiàn)在也就幾百塊錢，不是所有的酒都是貴州茅臺酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。
其次，一般百姓收藏白酒，還有以下風險：1.假酒，如何識別假酒，或者以次充好的白酒？2.儲存。沒有良好的儲存環(huán)境，沒有專業(yè)的存酒知識，存不好酒，3.變現(xiàn)。沒有客戶資源，沒有變現(xiàn)渠道，如何變現(xiàn)？所長不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當然，已經(jīng)財務自由了的，又好一口白酒的，作為愛好，囤一些酒未嘗不可，即便如此，還是推薦茅臺酒啦，畢竟醬香，本名茅香。
3、普通的醬香酒，外觀很好看，值得收藏嗎？
不行，外觀好看的酒很多，但不是都適合收藏，部分外包裝好看的酒，包裝都比酒值錢，外包裝的顏值肯定不是辨別是否值得收藏的標準，我們的茅臺酒就是最好的例子，你看茅臺酒的外包裝就看起來平平無奇，但是卻是最具有潛力的白酒。再看看洋河，標簽就是外包裝好看，瓶子還可以拿來插畫，但是酒質(zhì)上認可的酒友就不是很多了，辨別是否值得收藏的標準有以下幾點。
4、最近想收藏幾瓶白酒，有什么升值空間大，值得收藏的請高人指點？
對于這個問題，我來答一波，近年來，在白酒市場興起了收藏熱。收藏，藏的是酒，也是時間年代，既要有故事，又要講情懷。收藏酒就好像是藝術品收藏，對于酒類收藏愛好者來說，看著一瓶瓶收藏的老酒，就是一種享受。如果選酒選的好，更會帶來超值的收益，即使自飲或者是送人，拿出一瓶陳年佳釀，酒香更顯醇厚，酒體口感綿柔，酒香撲鼻，沁人心脾，再說上一段兒老酒與老友的故事，那人生的意境瞬間就拔高了好幾個層次。
那么，到底什么酒具有收藏的價值？首先，一定要選用純糧固態(tài)法釀造的白酒，在這個大前提下，再從三個方面去參考，下面我們就來說一說。一，稀缺性物以稀為貴，白酒的收藏首選珍品，孤品，這樣的酒主要是體現(xiàn)在限量上，1，宜選老酒。目前，大部分白酒的收藏都不會超過100年，基本上集中在60年以內(nèi)，就即使是這樣。