開胃消食少量喝點白酒，可以增進食欲，促進食物的消化。健康白酒既區(qū)別與保健酒，又不同于傳統(tǒng)白酒，夏天喝冰的白酒為什么會有意想不到的效果呢，傳統(tǒng)白酒中融入藥食同源功能因子的健康白酒，至于以新技術(shù)實現(xiàn)的白酒品質(zhì)改造，其原理是對白酒健康成分的“放大”，但使用新技術(shù)前后的白酒產(chǎn)品，同樣沒有健康與否之分。
1、夏天白酒冰著喝為什么會有意想不到的效果呢？
夏天喝冰的白酒為什么會有意想不到的效果呢？夏天，氣溫上升，我們總喜歡往涼的地方跑，吃的涼爽，喝的涼爽，才能降低高溫天氣帶來的燥熱。晚飯后，來一杯小酒喝一下，是好酒人的習(xí)慣，那么我們來看看白酒冰凍起來喝會對身體發(fā)生什么影響呢？1.因為白酒本身度數(shù)比較高，揮發(fā)起來是比較快的，如果冰凍起來會增加揮發(fā)的時間。
2、白酒到底有什么秘密，為何懂白酒的人都喜歡喝？
對于不怎么喝酒、不懂酒的朋友來說，喝酒最大的感覺就是辣喉，對于懂酒的朋友來說，喝酒是一種享受。少喝點，喝好點，對身體有很多好處:1、預(yù)防心血管病白酒中含有吡嗪類物質(zhì)和萜烯類物質(zhì)，其中，吡嗪類物質(zhì)有預(yù)防心血管疾病的作用；同時，萜烯類物質(zhì)有調(diào)節(jié)血糖、降血脂血壓等作用，醬香型白酒吡嗪類物質(zhì)和萜烯類物質(zhì)含量更高，所以效果更好。
2、消除疲勞和緊張適量喝點白酒，可以刺激大腦和中樞神經(jīng)，有利于緩解肌肉緊張，起到消除疲勞，放松神經(jīng)的作用，但一定要是少量。3、開胃消食少量喝點白酒，可以增進食欲，促進食物的消化，4、舒筋活血白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。5、促進新陳代謝白酒中含有丙三醇，可以潤滑腸壁，使毛細血管擴張，適量喝點白酒可以促進人體血液循環(huán)，促進人體新陳代謝，有利于消除沉積物，使皮膚光滑濕潤。
6、適量喝點白酒，可以殺菌抗病毒、延緩血管硬化，有利于增強血管彈性，減少血管破裂的可能性，同時還具有防止細胞老化等功能。7、有助于膽汁和胰腺的分泌，防止血壓上升、動脈硬化、腦膜炎和急性腎功能衰竭等作用，8、具有治療肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中膽固醇過高等疾病。9、有利于改善消化腺的分泌功能，具有一定的通便作用，能夠預(yù)防便秘，
3、喝白酒健康嗎？
健康白酒是個偽概念！我們先看看白酒、露酒、保健酒的定義。一、白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，二、露酒的定義：露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì)，按一定生產(chǎn)工藝加工而成，改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。它也具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種，
三、目前，在國家的酒分類中沒有保健酒這一酒種，只有露酒，但市場卻創(chuàng)造出了這一酒種。具有營養(yǎng)和功能型的露酒又稱保健酒，并且，全國保健酒行業(yè)銷售總額以年均30%的速度在遞增。國際上保健酒的消費量占酒類消費總量的12%，但在國內(nèi)，這個比例其實還不到1%。保健酒的豐厚利潤使得知名白酒企業(yè)、制藥企業(yè)，甚至外行企業(yè)大膽涉足保健酒行業(yè)的動力所在，
所有跡象表明，保健酒發(fā)展即將進入黃金時期。四、“健康白酒”不是一個準(zhǔn)確的概念，目前尚未有明確的定義，在國家及行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中，均沒有“健康白酒”這種提法，我們總結(jié)一下市場上關(guān)于健康白酒的說法最典型的是：（一）、是以傳統(tǒng)白酒為基礎(chǔ)酒；（二）、是用科學(xué)技術(shù)將藥食同源物質(zhì)與白酒有機融合；（三）、是酒體應(yīng)保持傳統(tǒng)白酒的特性與典型性；（四）、是具有助于養(yǎng)胃、護肝、潤肺、健脾、益腎等相關(guān)功效。