白酒喝飲料行業(yè),我不知道飲料行業(yè)怎么樣,但是白酒行業(yè)絕對是朝陽產(chǎn)業(yè)。受新冠疫情的影響,經(jīng)營環(huán)境“不佳”,白酒行業(yè)自然無法獨(dú)善其身,去年中國白酒年度總體銷售額在6000多億元左右,“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營收的占比接近20%,銷售白酒和飲料的過程也是豐富自我的過程。
1、電話營銷白酒這個行業(yè)如何?
我經(jīng)常接到一些推銷貴州茅臺酒的電話,但都是搞詐騙的。所以你要弄明白你們公司是什么性質(zhì),如果沒有實(shí)際產(chǎn)品的皮包公司,那么估計(jì)也是空手套白狼。如果真的是自己有一個品牌的酒在生產(chǎn),需要推銷出去,那么還是一個正常的工作,電話營銷這個推銷手段已經(jīng)很存在多年了,現(xiàn)在效果越來越差。首先你一個號碼打電話多了容易被標(biāo)注成為推銷電話,多數(shù)人一看直接就不接了,
2、高端白酒的銷量如何?該如何在市場站穩(wěn)腳步呢?
高端白酒有沒有市場?咱們先看一下數(shù)據(jù)。就在7月1日,茅臺股價(jià)突破1500元,創(chuàng)歷史新高,金種子酒、瀘州老窖相繼漲停,五糧液、老白干、口子窖、迎駕貢酒多股拉漲,受新冠疫情的影響,經(jīng)營環(huán)境“不佳”,白酒行業(yè)自然無法獨(dú)善其身。不過,無論是從資本市場來看,還是從銷售數(shù)據(jù)來講,對名優(yōu)白酒的影響不算太大,根據(jù)京東618全球年中購物節(jié)數(shù)據(jù)顯示,開場僅5分鐘,中高端白酒成交金額就達(dá)到去年同期的10倍;天貓公布6·18酒類戰(zhàn)報(bào),200多個酒類品牌成交量超過去年雙十一,六十多個單品成交過萬件;蘇寧易購線上酒類數(shù)據(jù)也顯示,高端白酒銷售額大幅領(lǐng)漲。
回顧一下疫情之前去年的數(shù)據(jù),2019年,飛天茅臺銷售額758.02億元,以普五為代表的五糧液高端白酒營收396.71億元,二者銷售額加起來超過1150億元,而去年中國白酒年度總體銷售額在6000多億元左右,“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營收的占比接近20%。另外,瀘州老窖的高端大單品國窖1573,去年實(shí)現(xiàn)銷售收入85.96億元,較去年同比增加34.78%,其他名優(yōu)酒企的高端產(chǎn)品表現(xiàn)也還不錯,
高端市場,一直存在,高端白酒的需求,一直就有。隨著國民生活水平的進(jìn)一步提高,人民的可支配收入提高,高端市場的消費(fèi)人群增多,與之相對應(yīng)的便是高端白酒的需求也逐漸上漲,《2018胡潤財(cái)富報(bào)告》顯示,中國(大陸及港澳臺)擁有600萬元資產(chǎn)的富裕家庭已達(dá)488萬戶,總財(cái)富高達(dá)133萬億元,同比增長6.4%。2012~2018年,全球奢侈品市場有超過一半的增幅來自中國,
一邊貧困人口下降,一邊富人越來越多,造就了龐大的高端需求。高端白酒的市場“蛋糕”挺大,分蛋糕的酒企并不太多,所以高端白酒的市場可以說是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代,為響應(yīng)國家號召,包括茅臺、五糧液在內(nèi)的國家名酒都以低價(jià)酒為主。改革開放后,白酒的價(jià)格放開,囿于人們生活水平正朝著小康還未達(dá)成的階段,人口紅利使得需求多元化,酒業(yè)開啟了很長一段時間的野蠻生長階段,群雄并起,割據(jù)一方,不論品牌名氣大小,都過的風(fēng)生水起,
近些年,國民生活水平顯著提高,消費(fèi)升級的浪潮涌起,高端酒的需求倍增,行業(yè)馬太效應(yīng)凸顯,對品質(zhì)的高追求呼喚了品牌時代的到來。品質(zhì)時代,往深層次說,就是品牌時代,產(chǎn)品是以市場需求為導(dǎo)向的,消費(fèi)者對白酒品質(zhì)的需求提高,自然倒逼酒企提高產(chǎn)品品質(zhì)。名優(yōu)酒企保持一貫的高品質(zhì),中小酒企重視品質(zhì)、提高品質(zhì),不得不說,整體來看近幾年白酒的品質(zhì)比前些年有了質(zhì)的飛躍,
當(dāng)高品質(zhì)成為產(chǎn)品的標(biāo)配,產(chǎn)品的競爭實(shí)則就是品牌的競爭。品牌的知名度、美譽(yù)度影響著消費(fèi)者的購買決策,而且品牌的護(hù)城河不是一朝一夕可以筑就的,尤其是白酒品牌。于白酒而言,品牌不僅僅是一個代名詞,更多的是代表著該酒的文化、歷史、品質(zhì)等多重特點(diǎn)的疊加,價(jià)格昂貴只是高端白酒是外在體現(xiàn),真正的核心競爭力在于品牌。
飛天茅臺、普五、國窖1573、洋河手工班、青花郎等行業(yè)頭部酒企的高端產(chǎn)品,放之四海而皆準(zhǔn),全國人民都認(rèn)可它們高端的身價(jià),若是僅僅為了瞄準(zhǔn)高端市場,開發(fā)一款從未見過的白酒,定價(jià)超過飛天茅臺,不管你宣傳的再好,也很少人會認(rèn)可它的價(jià)值,愿意為其買單。古往今來,高端往往是血統(tǒng)純正的代名詞,意味著系出名門、榮譽(yù)加身,這也就要求品牌需要有足夠的歷史積淀、文化背書、獎項(xiàng)傍身以及時間檢驗(yàn)。