我國(guó)的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒。多少錢(qián)的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價(jià)格沒(méi)有多大的關(guān)系,白酒收藏也是有著很大的風(fēng)險(xiǎn)的,為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!,白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主,除了白酒的度數(shù)以外,香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系。
1、多少錢(qián)以上的白酒值得收藏?
1.收藏的白酒應(yīng)該是屬于高度酒,相關(guān)人士表示,嗯應(yīng)該是50度以上的高度白酒適合收藏,比如53度的飛天茅臺(tái)就是純糧食釀造的;而50度以下的低度白酒大多數(shù)都是勾兌的,里面的乙醇很快就會(huì)揮發(fā),沒(méi)有辦法長(zhǎng)時(shí)間保存。尤其是清香型白酒就不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,因?yàn)樗苋菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn),有的甚至?xí)霈F(xiàn)苦澀的味道,從飲用上來(lái)說(shuō),一般的高度白酒口感都比較醇厚。
2.白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主,除了白酒的度數(shù)以外,香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系,目前我國(guó)的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒。不過(guò)相關(guān)人表示,如果想要做白酒收藏,應(yīng)該以醬香型和濃香型為主,因?yàn)檫@兩種香型的白酒覆蓋了大部分的名優(yōu)白酒,也是宿遷年來(lái)中國(guó)人喜歡飲酒的結(jié)果。
而且從釀造工藝來(lái)講,醬香型白酒喝濃香型白酒的釀造工藝相對(duì)復(fù)雜,清香型白酒的工藝門(mén)檻就很低,3.有特有特殊概念意義的白酒更有收藏價(jià)值,白酒收藏跟集郵很相近,既要講究成套也要講究特殊意義。特別是特殊年份、特殊意義、特殊事件、專(zhuān)供、特供、出口等因素都是白酒收藏中需要注意的概念,多少錢(qián)的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價(jià)格沒(méi)有多大的關(guān)系,白酒收藏也是有著很大的風(fēng)險(xiǎn)的,為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)十幾塊錢(qián)的醬香白酒能喝嗎?
首先小橘子我可以說(shuō)十幾塊錢(qián)的酒一定不純糧酒,五斤糧食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要幾塊,還有人工和場(chǎng)地等等,十幾塊錢(qián)連成本也不夠,最主要還是釀酒工藝和時(shí)間,工藝越復(fù)雜的,時(shí)間越長(zhǎng),成本就會(huì)越高,有人說(shuō)一些個(gè)人的小作坊出來(lái)的十幾塊純糧酒也有不錯(cuò)的,以前可能十幾塊的還能喝到好酒,但是以現(xiàn)在的物價(jià),可能少之又少。
再說(shuō)到工藝,以醬香酒為例,都有坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒和竄沙酒坤沙酒:茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝,是純糧高溫大曲白酒,出酒率低,一般有5斤糧食出1斤酒的說(shuō)法,則需要3-5年的窖藏才能有它最佳的風(fēng)味,碎沙酒:用粉碎的高粱釀出的酒稱(chēng)為“碎沙酒”,它的生產(chǎn)周期比較短,出酒率高,品質(zhì)也一般,烤二三次就能把糧食中的酒取完。
翻沙酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丟棄的酒糟加入一些新高粱釀出的酒,它的生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差,竄沙酒:通常在市面上出售幾元到二十幾元一瓶的酒,它相對(duì)于正宗的醬香型白酒來(lái)說(shuō),就是食用酒精和捆沙酒剩下的酒糟釀成的,為了讓酒精帶點(diǎn)醬香味,這種酒質(zhì)量差,口感不正。當(dāng)然我們也不能根據(jù)酒的價(jià)格高低來(lái)評(píng)論酒質(zhì)的好壞,但是想要喝到真正的好純糧酒,還是要舍得出錢(qián)的,想要了解更多的白酒,可以關(guān)注私聊我哦,
3、低價(jià)的白酒能喝嗎?
不能用價(jià)格去衡量和定論,要看它制作的地方和制作的原材料與成本而定,如制作坊當(dāng)?shù)氐脑稀⑷斯ず拖M(fèi)相對(duì)都比較偏低的,那當(dāng)然是出廠的產(chǎn)品價(jià)格也低,因?yàn)樗蜷_(kāi)銷(xiāo)路,當(dāng)它的產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)路已后自然也就高了。當(dāng)然也有好冒牌的假酒、相對(duì)正宗品牌的好酒是便宜很多,但也有很多冒牌的假酒也賣(mài)得同正牌好酒一模一樣,因?yàn)樗耐獍b是仿冒得非常真的又難以辨別。