不是追求它的味道有多么吸引人，而是喝酒之后的那種感覺(jué)和狀態(tài)才是讓人迷戀的。愛(ài)喝酒的人到底是喜歡酒本身的味道，還是喜歡喝酒時(shí)的氣氛，相信很多人初次喝酒的時(shí)候，一般都是在年齡不大的時(shí)候，感覺(jué)酒的味道應(yīng)該都不是什么美好的記憶，更多普通老百姓應(yīng)該是喜歡喝酒微醺的那種狀態(tài)，而不是過(guò)多評(píng)定它的味道，當(dāng)然有入口柔的，醇香綿厚的口感的酒，喝到嘴里是肯定是十分舒服的，純糧酒清冽細(xì)膩，苦澀之后還有回甜，那更是在很多次喝酒之后才會(huì)積累的體驗(yàn)。
1、白酒那么苦辣，為何有的人嗜酒如命，一天不喝就難受？
白酒的苦辣其實(shí)是一種誤解，仔細(xì)品味糧食發(fā)酵、蒸餾后變化的味道，是一種味覺(jué)盛宴，但是多喝肯定不行，我國(guó)科學(xué)技術(shù)對(duì)白酒的應(yīng)用研究相對(duì)起步較晚，所很多有利物質(zhì)沒(méi)有科學(xué)論據(jù)，導(dǎo)致誤以為紅酒養(yǎng)生，白酒傷身，在這里要告知大家，純糧白酒的有益物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于紅酒，是我的品飲文化傷害了我們自己。至于你說(shuō)的有人嗜酒如命，我看分兩分兩類人，一種是工作應(yīng)酬需要，一種是酒精中毒了，
2、愛(ài)喝酒的人，到底是喜歡酒本身的味道，還是喜歡喝酒時(shí)的氣氛？
愛(ài)喝酒的人到底是喜歡酒本身的味道，還是喜歡喝酒時(shí)的氣氛？我雖然不是嗜酒如命，但還是喜歡喝一點(diǎn)酒的，平時(shí)晚上吃飯前，喜歡喝一瓶啤酒，或者倒一杯紅葡萄酒，慢慢的喝著，一邊喝一邊想著一天的工作有哪些做的比較令自己滿意，有哪些不夠好，明天我該怎么辦，這時(shí)候酒的味道當(dāng)然是還是起作用的。味道越好心情也會(huì)好一點(diǎn)，心情不好的時(shí)候，酒的味道已經(jīng)不是很重要，倒一杯高度白酒，幾口下肚，一會(huì)就有感覺(jué)，倒頭便睡。
3、酒，到底是什么味道的？為什么那么多人喜歡喝酒？
謝邀！本人煙酒不沾，即使在應(yīng)酬宴會(huì)上大家都知道，故沒(méi)有人對(duì)我勸酒敬酒，我只知白酒有強(qiáng)烈的刺激性辣味。據(jù)說(shuō)適當(dāng)飲酒可舒筋活血，但不能過(guò)量，否則有害身體健康(如醉酒傷胃或引發(fā)酒精肝)，據(jù)說(shuō)飲酒也是一門社交的基本功，有些負(fù)責(zé)接待工作的女同志為給老總、領(lǐng)導(dǎo)們擋酒替酒喝個(gè)半斤到一斤白酒都不成問(wèn)題。一般的女士聚會(huì)都能喝上幾大杯紅酒或啤酒，這是很平常的事，
4、都說(shuō)酒好喝，怎么我一點(diǎn)都嘗不出來(lái)？到底是什么味道吸引人？
我是伯爵lwh。一個(gè)熱愛(ài)美食，喜歡制作美食的烹飪屆的小學(xué)生，其實(shí)我認(rèn)為人們認(rèn)為酒好喝。不是追求它的味道有多么吸引人，而是喝酒之后的那種感覺(jué)和狀態(tài)才是讓人迷戀的，相信很多人初次喝酒的時(shí)候，一般都是在年齡不大的時(shí)候，感覺(jué)酒的味道應(yīng)該都不是什么美好的記憶。白酒就是辣，苦，澀，啤酒一股馬尿味，應(yīng)該是很多人都有的感覺(jué)。
我忘了我第一次喝白酒是喝的什么牌子的了，現(xiàn)在記不清。好像是我上小學(xué)五年級(jí)的時(shí)候，第一次喝的白酒吧，我覺(jué)得是一股油漆味兒，特別的刺鼻，而且辣喉，難以下咽。但是那時(shí)候喝白酒，是覺(jué)得夠爺們，有男子漢的氣概，雖然第一次的體驗(yàn)不算美好，但是之后，由于年齡的增長(zhǎng)，也在逐漸的接觸喝酒。白酒，啤酒都開(kāi)始喝，是在上班兒之后，也是十七八歲，
但是那時(shí)候根本就不會(huì)喝酒，一瓶啤酒就已經(jīng)上頭，暈暈乎乎老半天。至于說(shuō)酒有什么味道，“入口柔，一線喉”那是品酒師的評(píng)語(yǔ)，更多普通老百姓應(yīng)該是喜歡喝酒微醺的那種狀態(tài)，而不是過(guò)多評(píng)定它的味道，當(dāng)然有入口柔的，醇香綿厚的口感的酒，喝到嘴里是肯定是十分舒服的，純糧酒清冽細(xì)膩，苦澀之后還有回甜，那更是在很多次喝酒之后才會(huì)積累的體驗(yàn)。
其實(shí)喝酒，品酒有如人生，有如生活，酸甜苦辣咸，五味雜陳什么都經(jīng)歷過(guò)后，才品味出甘甜。那才是風(fēng)雨之后見(jiàn)彩虹，苦難過(guò)后，方得苦盡甘來(lái)，好像喝咖啡，喝茶都有這個(gè)過(guò)程。在于細(xì)細(xì)的回味，最終感覺(jué)這種味道，是短短的幾次喝酒過(guò)程，肯定是體會(huì)不到，品味不出來(lái)的。而且喝酒對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)，是極為重要的社交手段之一，進(jìn)入一個(gè)團(tuán)體，喝酒可以拉近人與人之間的距離，促進(jìn)感情，增進(jìn)交流。
在酒局剛開(kāi)始的時(shí)候喝酒，少量的酒精攝入人體，它會(huì)讓人心情愉悅，精神亢奮，大腦思維和反應(yīng)都會(huì)變得敏捷，侃侃而談，非常舒服，這時(shí)候的狀態(tài)是最佳的，屬于微醺狀態(tài)，但是如果繼續(xù)過(guò)量飲酒，就會(huì)物極必反。酒精就會(huì)麻痹大腦神經(jīng)，讓人說(shuō)話失常，語(yǔ)無(wú)倫次，行為舉止和平時(shí)大不一樣，甚至做出失去理智的舉動(dòng)，喜歡經(jīng)常喝酒的人誰(shuí)沒(méi)有喝醉過(guò)，所謂醉態(tài)百出，最后喝醉后的丑事兒糗事兒，肯定每個(gè)人都有記憶。