做高端產(chǎn)品最好要有高端的人脈關(guān)系，如果光靠自主零售的話還是比較難做的，量做不起來(lái)。高端市場(chǎng)，一直存在，高端白酒的需求，一直就有，說(shuō)的直白點(diǎn)，高端白酒特指品牌在行業(yè)第一梯隊(duì)的高端產(chǎn)品，高端白酒的市場(chǎng)“蛋糕”挺大，分蛋糕的酒企并不太多，所以高端白酒的市場(chǎng)可以說(shuō)是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。
1、現(xiàn)在做中高端白酒利潤(rùn)怎么樣？現(xiàn)在做還有市場(chǎng)嗎？
我就是做煙酒零售的個(gè)體小老板，看到你這個(gè)提問(wèn)，跟您聊一下現(xiàn)在中高端白酒的市場(chǎng)行情以及利潤(rùn)空間的問(wèn)題?，F(xiàn)在酒類零售行業(yè)中，中高端白酒是唯一沒(méi)有被網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完全攻占的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，因?yàn)楹芏嗟投水a(chǎn)品基本上已經(jīng)被多多，阿寶等電商平臺(tái)給完全透明化了，很多我們?cè)灸苜嶅X(qián)的利潤(rùn)產(chǎn)品，價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)完全透明化，利潤(rùn)空間幾乎被壓榨得只剩下渣渣。
這些利潤(rùn)型產(chǎn)品主要是開(kāi)發(fā)產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)公司定制的包銷產(chǎn)品，就是我們常說(shuō)的系列酒，比如瀘州系列，茅臺(tái)系列，五糧液系列，西鳳系列，汾酒系列等，這些細(xì)列產(chǎn)品跟名酒綁在一起，原先網(wǎng)絡(luò)不通暢，很多客戶對(duì)酒的認(rèn)識(shí)不足，系列產(chǎn)品銷售量大，利潤(rùn)也是很相當(dāng)可以的，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，各種系列產(chǎn)品價(jià)格的最后一塊遮羞布被扯開(kāi)，各種超低價(jià)格，沒(méi)有最低，只有更低。
商家的利潤(rùn)來(lái)源被稀釋，低端產(chǎn)品已經(jīng)越來(lái)越不好賺錢(qián)了，現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)高端產(chǎn)品，茅臺(tái)，五糧液，劍南春，國(guó)窖，汾酒水井坊等真正的高端產(chǎn)品，不同的市場(chǎng)，價(jià)格略有不同。但是和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相比，線下零售終端還是有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的，利潤(rùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是可以的，茅臺(tái)的利潤(rùn)基本在100左右一瓶，五糧液50左右，劍南春30左右，利潤(rùn)率雖然不高，但是如果有銷量的話還是可以的。
做高端產(chǎn)品最好要有高端的人脈關(guān)系，如果光靠自主零售的話還是比較難做的，量做不起來(lái)，還有很重要的一點(diǎn)，賣(mài)高端產(chǎn)品的話，你的裝修一般也是要相應(yīng)的高端，普通的副食店也賣(mài)煙酒，但是高端產(chǎn)品一般不會(huì)上，也賣(mài)不動(dòng)。并不是隨便開(kāi)一個(gè)店就能出售高端酒的，另外，賣(mài)高端產(chǎn)品資金的要求是比較高的，沒(méi)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力謹(jǐn)慎入行。
如果人脈圈子比較廣，資金實(shí)力也還雄厚，主賣(mài)中高端產(chǎn)品還是現(xiàn)在做酒的比較好的出路，低端系列產(chǎn)品不建議引入或者少量引入，能賣(mài)高端產(chǎn)品的話，與之配套的紅酒和高端香煙，也是很好的利潤(rùn)來(lái)源，關(guān)鍵看你有沒(méi)有營(yíng)銷能力，把銷量做起來(lái)。如果市場(chǎng)沒(méi)有問(wèn)題，人脈，圈子比較好的話，主做中高端市場(chǎng)和中高端產(chǎn)品，是現(xiàn)在比較精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，
2、哪些白酒是高端白酒，哪些是次高端呢？
作為一個(gè)超級(jí)愛(ài)喝酒的小仙女，我茅酒大仙特別想回答一下這個(gè)問(wèn)題。高端白酒：一、飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)是傳統(tǒng)的醬香型白酒，口感是很不錯(cuò)的一款白酒，近年來(lái)的價(jià)格也在持續(xù)上漲，其知名度在白酒行業(yè)也是數(shù)一數(shù)二的，由于這款白酒不能在異地復(fù)制，必須在貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)，由于飛天茅臺(tái)的不可復(fù)制性，導(dǎo)致茅臺(tái)格外的珍貴，算是一款高端白酒。
二、五糧液五糧液作為四川宜賓的特產(chǎn)，其知名度也是很高的，主要的制作原料是高粱和小米，其口感也是十分的甘美，五糧液酒的顏色也是清澈透明，無(wú)論是從知名度還是從口感上來(lái)說(shuō)，五糧液都算得上是一款高端白酒。三、夢(mèng)之藍(lán)M9這款白酒很是受年輕人的追捧，畢竟包裝是十分前衛(wèi)的，如果是和朋友聚會(huì)喝的話，年輕人還是比較青睞于這一款白酒的。
這款白酒才開(kāi)始打開(kāi)瓶蓋的時(shí)候就可以聞到香氣四溢，入口也是十分的綿柔，其知名度也是很不錯(cuò)的，次高端白酒：一、古井貢酒古井貢酒產(chǎn)自于安徽，被譽(yù)為：“酒中的牡丹”，但從這句話就可以看出古井貢酒的地位還是比較的，雖然比不上高端白酒，但是卻也是次高端白酒的翹楚，這款白酒是典型的濃香型白酒，色澤清澈透明，主要的制作原料以高粱為主，正是因?yàn)檫@款白酒在制作工藝上是很?chē)?yán)格的，所以味道上還要比其他濃香型的白酒要濃，但是卻濃而不烈，喝下去的口感也還不錯(cuò)。
二、酒鬼酒喝鬼酒是湖南的特產(chǎn)，這款白酒的口感綜合了醬香、清香和濃香三種香型的優(yōu)點(diǎn)，所以覺(jué)得喝下去的感覺(jué)似乎夾雜著三種口味，但是這個(gè)不影響酒的品質(zhì)，整體的香味還是比較協(xié)調(diào)的，入口也十分的棉柔，甚至還有一點(diǎn)回甜，喝下去之后格外的回味悠長(zhǎng)。三、郎酒郎酒屬于四川的特產(chǎn)，是典型的醬香型白酒，也可以說(shuō)郎酒的口感醬香味特別突出，醬香的味道中還帶著很細(xì)膩的感覺(jué)，在釀造工藝上也是比較獨(dú)特的，所以這款白酒說(shuō)是次高端白酒也不為過(guò)。
