黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一,是屬于漢族的釀造酒,而問(wèn)起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣,根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種,比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等,浙江的酒文化區(qū)別于我國(guó)絕大部分省份的酒文化,我國(guó)很多省份盛產(chǎn)白酒,比如四川、貴州,也有很多省份盛產(chǎn)啤酒,比如山東、黑龍江。
1、最近想給爸爸買(mǎi)點(diǎn)好的白酒,什么白酒好喝呢?
我們興寧客家人,有個(gè)不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內(nèi)。女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護(hù)孩子,耕種土地更要是一把好手,男人到外面掙錢(qián),每月寄錢(qián)回家!地里活一點(diǎn)都不用操心,每到年關(guān)的時(shí)候回來(lái),就坐到那里,女人把飯菜做好端上桌。像作為女兒,我小小年齡就學(xué)會(huì)了擔(dān)水,耕種,打谷曬谷,割草喂豬!所有的農(nóng)活在小小年紀(jì)的時(shí)候都學(xué)會(huì),
男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢(qián)回來(lái),在家里什么都不用做,真的很享福!在我們老家廣東興寧,每到年關(guān)的時(shí)候,家家戶戶都在做釀米灑!對(duì)于釀酒來(lái)說(shuō),我們家應(yīng)該是最在行了。母親每次做酒的時(shí)候,也會(huì)分很多種,給我們小孩喝的是甜米酒,類似于陜西人愛(ài)喝的醪糟灑,如果來(lái)了客人那就濃度高一點(diǎn),還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點(diǎn),接近52度白酒!基本上每頓都有自釀的白酒。
大老爺們就坐那喝酒,吃菜,聊天,后來(lái),我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活,母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活。父親是教書(shū)先生,一份工資養(yǎng)活著我們?nèi)移呖谌?,父親大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候帶著18個(gè)同學(xué)一起扎根在大大西北,留守西安的只有五個(gè)同學(xué)。轉(zhuǎn)眼他們都步入老年了,以前的雄心壯志早被現(xiàn)實(shí)磨的支離破碎,記得有一年,父親的學(xué)生從貴州帶了一瓶茅臺(tái)酒。
父親舍不得喝,他說(shuō)這是國(guó)宴酒,要珍藏,直到大哥結(jié)婚,父親才私下請(qǐng)老鄉(xiāng)、同學(xué)相聚,打開(kāi)了這瓶酒。幾個(gè)人在一起喝高了,訴說(shuō)著生活的不如意!記得父親當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò),茅臺(tái)酒入口醇厚,后勁十足,而母親釀的酒,更加綿柔。父親去世之后,母親一直一個(gè)人獨(dú)居,受父親的影響,偶爾吃飯,也會(huì)喝一杯酒。唯一讓母親欣慰的就是,弟弟讀到了博士學(xué)位,
弟弟也像父親一樣,走向更遠(yuǎn)的邊疆。扎根在寧夏銀川,安家落戶,弟弟知道母親好酒,又不能在身邊陪伴,臨近母親節(jié),在網(wǎng)上篩選了好久,最后選定了玉壺臺(tái)酒。送給母親,選擇它的理由也很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗琴F州茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的,品質(zhì)不俗。名字出自唐詩(shī)“洛陽(yáng)親友如相問(wèn),一片冰心在玉壺,”玉壺既是裝酒、飲酒的器皿,又是純潔、干凈、正直的代名詞。
2、浙江常山縣有哪些土特產(chǎn)?
1.常山胡柚常山胡柚是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,色澤金黃,肉質(zhì)飽滿,酸甜爽口,滋味甘甜,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含多種維生素、氨基酸和微量元素,經(jīng)常食用具有降低血糖、美容養(yǎng)顏、延年益壽的功效,2.常山山茶油常山被譽(yù)為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”、“浙西綠色油庫(kù)”,以盛產(chǎn)山茶油而聞名。山茶油具有降低膽管醇、清理血管的功效,特別適合患有高血壓、心血管病、脂肪肝的朋友食用,
3.常山銀毫常山銀毫外形美觀、色澤碧綠、香氣襲人、湯色明亮,滋味甘醇,富含氨基酸、維生素,經(jīng)常飲用有很好的保健功能。4.常山猴頭菇猴頭菇是我國(guó)四大山珍之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,還能治療胃炎等消化道疾病,常山猴頭菇深受消費(fèi)者喜愛(ài),有著“常山猴頭、浙江一寶”、“山珍猴頭、海味燕窩”的美譽(yù)。5.常山佛柚常山佛柚外形美觀,富含維生素和氨基酸,甘甜爽口,滋味清香,果肉潔白,風(fēng)味獨(dú)特,
6、常山烏桃烏桃是桃中珍品,果肉紫紅,口味酸甜,富含維生素和粗纖維,具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有健胃助、幫助消化的功效。7.常山貢面常山貢面以“潔白似銀美亦香,纖細(xì)如絲意悠長(zhǎng)”著稱,貢面是喜慶的代名詞,常山人在過(guò)生日、過(guò)滿月、上梁和大年初一的早上都會(huì)吃貢面,圖個(gè)團(tuán)圓、吉祥、喜慶的好兆頭,8.球川豆腐球川豆腐有豆腐中的極品之稱,采用傳統(tǒng)工藝精制而成,口感細(xì)膩,質(zhì)若凝脂,綿軟爽滑,久煮不碎。