李白這次在嵩山與友聚會到底喝的是什么品牌的酒呢。若李白穿越到現(xiàn)在,那他可以想喝什么品牌的酒就喝什么品牌的酒了,想暢飲幾斗酒就暢飲幾斗酒了,只要他的腰包足夠的鼓,葡萄酒西漢的時候就傳入了中原,所以李白也可以喝到葡萄酒,“李白斗酒詩百篇,長安街上酒家眠。
1、李白那個時代喝的酒是什么酒?
唐朝最常見的酒是白酒和清酒。白酒也就是詩中所寫的綠蟻酒或者濁酒,這種酒在唐朝時當作日常飲料喝的,用酒曲和米,水,簡單發(fā)酵而成,酒精度數低,賣相差,很便宜,呈淺綠色,渾濁,有酒味或者酸味,濁酒提煉一下就是清酒,清酒度數高一些,這些清酒最后還需要高溫加熱來殺菌,這也叫煮酒,所謂煮酒論英雄就是指的這個操作。
李白喝的主要就是這兩種酒,蒸餾法直到元朝才傳入中國,唐宋時代酒精度最高的酒也不會超過二十度,糧食主要是被酒曲糖化了,所以唐朝的酒主要是甜味,不是辛辣,喝多少完全取決于胃容量,葡萄酒西漢的時候就傳入了中原,所以李白也可以喝到葡萄酒。唐朝主要的酒除了糧食酒和葡萄酒,也盛行各種藥酒,泡蛇、虎骨、松節(jié)、菊花等等,甚至還有泡貓頭鷹和雞糞的,
2、李白《將進酒》大開大合、蕩氣回腸。寫于嵩山與友聚飲,請問當時他們喝的哪個品牌酒?
詩仙、酒仙李太白好喝酒能喝酒在唐朝詩人中,應該是毫無懸念拔頭籌的不二人選,在他的詩中涉及到喝酒的詩作不在少數,那么這次在河南嵩山與友聚會,并寫出了驚世名篇巜將進酒》,為多飲酒找出了無數種理由,豪飲到會須一飲三百杯,按照每杯一兩來計算,三百杯就是30斤,簡直可以用酒來洗澡了,誰能一次飲30斤酒,即使他們聚會的時間很長,從頭天中午喝到第二天早上也喝不了那么多啊,這當然是詩仙的極度夸張,再者為了滿足喝酒,沒錢可以檔掉家產,名貴的五花馬千金斤裘都可以換成美酒來喝,為鼓勵喝酒還找到了青史留名的理由“古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名”讓人覺得這酒不喝都不行。
李白這次與友聚會簡直一場饕餮盛宴,酒無疑是喝到位了的,否則也寫不出現(xiàn)場感如此強烈,讓讀者有一種穿越時空的感覺,詩仙用極具夸張豪放的筆觸,將人生際遇的喜怒哀樂,淋漓盡致的展現(xiàn)出來,那么李白這次在嵩山與友聚會到底喝的是什么品牌的酒呢?因歷史久遠,無法找到確切的答案,但根據李白飲酒的習慣和在他的不少反應飲酒的詩中去分析厘清,他與很多詩人不同,在詩中常提到清酒,從來沒有象大多數詩人一樣提過濁酒,由此看來李白喝酒的品位是很高的,盡管一生坎坷,生活也不富裕,但喝酒從來是貴族式的標準,喝的都是清酒。
3、為什么李白那么愛喝酒?不會喝酒的李白還會被叫作詩仙嗎?
李白一生兩大好,作詩喝酒,人稱“詩仙”·“酒仙”,稱之“酒仙”最早見于唐·杜甫《飲中八仙歌》中:“李白斗酒詩百篇,長安街上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”,李白為什么愛喝酒?這有他先天的一面,也有他后天的一面。據說李白帶有突厥人血統(tǒng),突厥人屬于游牧人豪爽,較中原漢人都好酒,能喝酒,盛酒用壇,喝酒使碗。
李白的一首《將進酒·君不見》把他視酒如命,豪爽的喝酒風格表現(xiàn)的淋漓盡致:\
李白繼承先人豪爽嗜酒性格,這是他愛喝酒成為“酒仙”的基礎。李白一生,道路坎坷,少年成才,才高八斗;中年士途不振,懷才不遇;晚年碾轉流離,居無定所,蹉跎歲月,以詩為友,以酒為伴,這是李白愛喝酒成為“酒仙”的外在條件,李白為人灑脫,狂放不羈。作詩浪漫飄逸,想象豐富,不愧“詩仙”之名;喝酒酒視如命,交友豪爽。