在高端白酒市場(chǎng)，茅臺(tái)占據(jù)了63.5%的市場(chǎng)，五糧液占據(jù)了25.9%的市場(chǎng)，國(guó)窖1573占據(jù)了5.6%的市場(chǎng)（這是瀘州老窖的品牌，瀘州老窖是白酒行業(yè)的第四名），剩余的品牌才占據(jù)5%的市場(chǎng)份額。白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來喝而是用來收藏升值的白酒商業(yè)模式越來越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂幾十年可以不漲價(jià)而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無糖化用創(chuàng)新健康理念來吸引更多消費(fèi)者。
1、為什么白酒一年稅收五百多億，煙草卻有一萬億？
這就是我們現(xiàn)在有煙草院士，暫未有白酒院士的原因。煙草行業(yè)一直是中國(guó)第一納稅大戶，煙草行業(yè)的稅收占到中國(guó)整個(gè)財(cái)政稅收6％～7％。在一些產(chǎn)煙大省，煙草更是地方經(jīng)濟(jì)、財(cái)政收入的重要支柱，比如云南省，煙草稅收占全省稅收44％。還有黃鶴樓煙草公司是整個(gè)湖北省最大的納稅大戶，至于說煙草為什么會(huì)有萬億，這里面有一個(gè)重要原因，那就是煙草行業(yè)是一個(gè)“重稅”行業(yè)。
為加強(qiáng)煙草控制，對(duì)卷煙及煙草制品實(shí)行“寓大于征”的重稅政策，我國(guó)煙草行業(yè)的稅種主要有煙葉稅、消費(fèi)稅、增值稅、所得稅及城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)和教育基金，雖說是煙草制品業(yè)上繳稅收最高，但它的利潤(rùn)率卻不是最高的，扣除所得稅國(guó)有資本收益和專項(xiàng)利潤(rùn)后，我國(guó)煙草企業(yè)的利潤(rùn)不足8％！綜上所述，這也是煙草行業(yè)有巨額上繳的主要來由。
2、茅臺(tái)和五糧液，今年雙雙破千億，在白酒市場(chǎng)意味著什么？
近日五糧液集團(tuán)和茅臺(tái)集團(tuán)先后宣布集團(tuán)跨入千億營(yíng)收俱樂部，而茅臺(tái)集團(tuán)的董事長(zhǎng)和總經(jīng)理也向五糧液集團(tuán)發(fā)去了祝賀，首先注意，這里面說的是集團(tuán)的收入，并非是上市公司的營(yíng)收突破千億了，1、是集團(tuán)營(yíng)收突破千億而非是上市公司的營(yíng)收突破千億這是突破千億營(yíng)收的是集團(tuán)公司，而非是上市主體公司，比如貴州茅臺(tái)2019年前三個(gè)季度的營(yíng)收是635億元，同比增長(zhǎng)15%，如果全年是這個(gè)增速，那么2019年的營(yíng)收總額大概是900億元左右，而貴州茅臺(tái)的大股東是茅臺(tái)集團(tuán)公司，持有上市公司62%的股份。
茅臺(tái)集團(tuán)當(dāng)前的業(yè)務(wù)是十分龐大的，直接持有52家企業(yè)的股份，其中有三家是A股上市公司，貴州茅臺(tái)是其中最重要的一家，持有證券公司華創(chuàng)安陽(yáng)（前身是寶碩股份）5.16%的股份，持有A股上市公司貴州廣播電視信息網(wǎng)絡(luò)公司11.56%的股份，茅臺(tái)集團(tuán)旗下還有大數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)、酒店業(yè)務(wù)、裝飾業(yè)務(wù)、商業(yè)銀行業(yè)務(wù)、營(yíng)銷公司、融資租賃、保險(xiǎn)、機(jī)場(chǎng)業(yè)務(wù)等等，習(xí)酒也是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的公司，所以茅臺(tái)集團(tuán)的業(yè)務(wù)是十分廣泛的，貴州茅臺(tái)是其中最主要的一個(gè)業(yè)務(wù)。
五糧液也是一樣的，上市公司五糧液2019年前三季度的營(yíng)收是371億元，同比增長(zhǎng)26.8%，全年都是這個(gè)增速，那么全年有望達(dá)到500億元的銷售額，五糧液集團(tuán)是上市公司五糧液集團(tuán)的第二大股東，持有將近20%。五糧液集團(tuán)持股48家企業(yè)，其中三家A股上市公司，其中的上市公司五糧液是大頭，其次是宜賓紙業(yè)和華西證券，五糧液集團(tuán)持股的公司有投資公司、基金公司、航空公司、環(huán)保公司、制藥公司、商業(yè)銀行、旅游公司等等，
2、白酒市場(chǎng)的集中度會(huì)越來越高進(jìn)入2014年以來整個(gè)白酒行業(yè)的銷售收入增長(zhǎng)幅度就是個(gè)位數(shù)，只有在2016年再次回到了兩位數(shù)的增幅，2017年甚至是負(fù)增長(zhǎng)的，2018年也才3.9%的增速，但是龍頭白酒企業(yè)貴州茅臺(tái)、五糧液卻是大幅增長(zhǎng)，2018年貴州茅臺(tái)的營(yíng)收增幅是26%，五糧液2018年的營(yíng)收增速是32.6%，而2019年前三季度貴州茅臺(tái)的營(yíng)收增速是15%，而五糧液前三季度的營(yíng)收增速是27%，都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于行業(yè)的增速。
這個(gè)就足以說明頭部效應(yīng)會(huì)越來越明顯，行業(yè)集中度上升，而在高端白酒市場(chǎng)，茅臺(tái)占據(jù)了63.5%的市場(chǎng)，五糧液占據(jù)了25.9%的市場(chǎng)，國(guó)窖1573占據(jù)了5.6%的市場(chǎng)（這是瀘州老窖的品牌，瀘州老窖是白酒行業(yè)的第四名），剩余的品牌才占據(jù)5%的市場(chǎng)份額。白酒行業(yè)的增速在放緩，已經(jīng)進(jìn)入個(gè)位數(shù)多年了，在2016年達(dá)到了頂峰之后，目前還是下滑的，但是頭部企業(yè)的營(yíng)收卻依然是大幅增長(zhǎng)的，他們占有的是中小品牌的市場(chǎng)份額，對(duì)于中小品牌而言未來會(huì)越來越難過，如果不能在自己的細(xì)分領(lǐng)域和客戶定位有新的突破加強(qiáng)粘性，日子肯定是越來越難過的。