白酒是中國獨有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發(fā)酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調(diào)，因為工藝、糧食品種和陳放的時間不同，這也造就了中國白酒不同的味道和風(fēng)格，中國白酒的香型就有12種之多。
1、為什么喝啤酒和白酒不一樣？
你好，很高興回答您的問題！為什么喝白酒和喝啤酒不一樣？第一:本身白酒和啤酒在度數(shù)上就不一樣，啤酒正常的度數(shù)都會在12度左右甚至以下，所以一般的度數(shù)都不高，所以基本上不是喝很多得話是不會醉的，還有啤酒一定要冰著喝才會比較好喝，啤酒喝起來的口感是比較清爽解暑的，而且啤酒里面有一些氣體在里面，會比較刺激喉嚨，喝到喉嚨那一刻會有非常敏感的刺激感覺！比較常見的應(yīng)該是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度數(shù)都會在20度甚至以上，一般常見的都會在普通的飯店里面，普通的白酒比如順德紅米酒，入口的時候會有一種苦澀的味道，所以你會看到很多喝白酒的人都會咪著眼來喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品嘗，而不是像喝啤酒一樣一大口一大口的，而且白酒在入喉嚨的時候會有非常大的一種燒喉嚨的感覺，所以一般建議大家不喝或者少喝不管是白酒還是啤酒！第二:白酒和啤酒其實在社會上還有一種其他的含義:啤酒一般在喝的人都是男性20-30歲左右的人居多，而白酒一般在喝的年齡在:40歲或者以上的男性人群在喝，尤其是順德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的時候一般都會倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不難發(fā)現(xiàn)，不管是白酒，啤酒，還是紅酒，都會在人與人之間形成了一種界限文化，也就是所謂:喝不同酒的人其實文化或者年齡是不一樣的！我的回答完畢，感謝大家！。
2、健身的人如果有應(yīng)酬一定要喝酒，是喝啤酒好還是白酒好？
健身的人，應(yīng)該遠(yuǎn)離煙酒，但人在社會上混，不能一味地拒絕，要給別人留個面子，所以不得已要喝酒，怎么辦？是喝啤酒還是喝白酒，這個問題問得好，一般來說，啤酒的酒精度數(shù)是在8%~12%，而普通醬香型白酒的酒精度數(shù)會達(dá)到52%左右。一瓶啤酒的熱量是在130~150大卡，而一瓶1斤裝的白酒熱量是1300~1500大卡，很顯然，白酒的熱量太大，不宜健身者飲用，
所以建議大部份人還是喝啤酒比較好。當(dāng)然，對于白酒有偏好的朋友來說，體內(nèi)酒精分解酶足，能及時把酒精分解成二氧化碳和水，不妨喝點白酒也可以，不要求你絕對喝啤酒，這是一。第二，不管是喝啤酒，還是白酒，一定要控制好量，啤酒最好1瓶，白酒不超2兩。要記住，自己是在健身鍛煉，切不可貪杯，如果對方勸酒厲害，不得已，也只能再加一點點，同時要減少菜口數(shù)量，防止能量過多地攝入。
3、夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？
每年一進(jìn)入夏天，夜晚的空氣中都會飄散著燒烤和啤酒混合的香味，這個時候晚上邀上三五好友圍坐在一起，大口喝著啤酒，一邊擼著串或吃著麻辣小龍蝦，這是很多人特別喜歡的休閑方式，尤其是年輕人，如果夏天不擼上幾次串，喝上幾次冰鎮(zhèn)的啤酒，這個夏天過的都會感覺索然無味。啤酒作為舶來品在中國的歷史不過100年左右，而且今年也是啤酒的“啤”字誕生一百周年，雖然作為引進(jìn)的發(fā)酵酒，但這并不妨礙啤酒成為中國產(chǎn)量最高和銷量最多的酒水，
啤酒的最佳飲用溫度就是在5℃——15℃之間這個溫度，在這個溫度中的啤酒，更能喝出它濃濃的麥芽香味，以及酵母和啤酒花混合后發(fā)酵出的香味，因為啤酒的這個特性，啤酒就仿佛是專為夏天而生的。白酒是中國獨有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發(fā)酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調(diào)，因為工藝、糧食品種和陳放的時間不同，這也造就了中國白酒不同的味道和風(fēng)格，中國白酒的香型就有12種之多。