名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒。以前飛天茅臺、五糧液普五就是高端酒的代名詞，現(xiàn)在白酒行業(yè)又涌現(xiàn)了許多高端白酒新貴，比如衡水老白干1915，一經(jīng)上市就頻頻亮相政要場合的晚宴，并被指定為宴會專用酒，一說起高端白酒，好多人第一個想到的就是茅臺和五糧液，其實除了這兩款白酒，還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯，用來請客一點也不輸茅臺五糧液。
1、現(xiàn)在比較火的高端白酒都有哪些？
以前飛天茅臺、五糧液普五就是高端酒的代名詞，現(xiàn)在白酒行業(yè)又涌現(xiàn)了許多高端白酒新貴，比如衡水老白干1915，一經(jīng)上市就頻頻亮相政要場合的晚宴，并被指定為宴會專用酒。它還憑借著獨特的白酒品質(zhì)，攬獲了諸多白酒行業(yè)的榮譽獎項，再加上它高端典雅的外包裝設(shè)計，無一不襯托著它妥妥的高端品質(zhì)。近幾年在許多的高端商務(wù)場合或酒會現(xiàn)場，都能看到衡水老白干1915的身影，
2、哪些白酒是高端白酒，哪些是次高端呢？
作為一個超級愛喝酒的小仙女，我茅酒大仙特別想回答一下這個問題。高端白酒：一、飛天茅臺飛天茅臺是傳統(tǒng)的醬香型白酒，口感是很不錯的一款白酒，近年來的價格也在持續(xù)上漲，其知名度在白酒行業(yè)也是數(shù)一數(shù)二的，由于這款白酒不能在異地復制，必須在貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)，由于飛天茅臺的不可復制性，導致茅臺格外的珍貴，算是一款高端白酒。
二、五糧液五糧液作為四川宜賓的特產(chǎn)，其知名度也是很高的，主要的制作原料是高粱和小米，其口感也是十分的甘美，五糧液酒的顏色也是清澈透明，無論是從知名度還是從口感上來說，五糧液都算得上是一款高端白酒。三、夢之藍M9這款白酒很是受年輕人的追捧，畢竟包裝是十分前衛(wèi)的，如果是和朋友聚會喝的話，年輕人還是比較青睞于這一款白酒的。
這款白酒才開始打開瓶蓋的時候就可以聞到香氣四溢，入口也是十分的綿柔，其知名度也是很不錯的，次高端白酒：一、古井貢酒古井貢酒產(chǎn)自于安徽，被譽為：“酒中的牡丹”，但從這句話就可以看出古井貢酒的地位還是比較的，雖然比不上高端白酒，但是卻也是次高端白酒的翹楚，這款白酒是典型的濃香型白酒，色澤清澈透明，主要的制作原料以高粱為主，正是因為這款白酒在制作工藝上是很嚴格的，所以味道上還要比其他濃香型的白酒要濃，但是卻濃而不烈，喝下去的口感也還不錯。
二、酒鬼酒喝鬼酒是湖南的特產(chǎn)，這款白酒的口感綜合了醬香、清香和濃香三種香型的優(yōu)點，所以覺得喝下去的感覺似乎夾雜著三種口味，但是這個不影響酒的品質(zhì)，整體的香味還是比較協(xié)調(diào)的，入口也十分的棉柔，甚至還有一點回甜，喝下去之后格外的回味悠長。三、郎酒郎酒屬于四川的特產(chǎn)，是典型的醬香型白酒，也可以說郎酒的口感醬香味特別突出，醬香的味道中還帶著很細膩的感覺，在釀造工藝上也是比較獨特的，所以這款白酒說是次高端白酒也不為過，
3、白酒市場，有哪些高端品牌酒呢？
目前白酒市場的高端品牌其實就三個：飛天茅臺、普五、國窖1573.并且前二者幾乎占據(jù)60%以上，所以更像是雙雄局。當然，洋河夢9/手工班、酒鬼酒內(nèi)參、水井坊典藏大師/青翠、青花汾30、智慧舍得等等也都以高端占位，并且有一定的市場份額，但總量上來看和三強沒得比，而且我們說的高端品牌酒，其實各個地方的區(qū)域品牌大多也有自己的高端產(chǎn)品，但全國范圍內(nèi)，能夠最簡單明了表明價值和面子的高端酒，其實數(shù)來數(shù)去確實就飛天、普五、1573。
4、白酒行業(yè)高品質(zhì)的白酒有哪些？
白酒行業(yè)高品質(zhì)白酒也有不少，如茅臺酒廠飛天與五星茅臺，以及紀念茅臺和年份茅臺都是高品質(zhì)白酒。五糧液公司普五與年份五糧液和各種紀念版五糧液也都是好酒，劍南春水晶劍與年份酒系列，瀘州老窖國窖1573，特曲以及年份酒，老窖公司推出的出口型大曲以及懷舊版特曲（此酒據(jù)說與1573同酒體）都是不錯的好酒，汾酒股份出品的青花30，青花20年等，老白汾都還可以。