茅臺酒廠在想盡各種辦法推新品，占領越來越多的市場。一、證照是否齊全，這個是推廣的前置條件對于自釀酒的推廣，建議正在自釀酒或者準備自釀酒的朋友去看看各省關于的小作坊管理辦法對傳統(tǒng)工藝釀酒坊的管理條例，爭取自釀酒酒坊取得合法的手續(xù)（記住一定是傳統(tǒng)工藝，固態(tài)熟糧），取得合法手續(xù)后，監(jiān)管部門定期對自釀白酒進行檢查，這個是推廣自釀白酒最大的前置條件。
1、自釀的高梁白酒應該怎么推？
家里有個不大不小的酒坊，本地口碑還不錯，我來簡單給大家說說我的一點小思路，供大家參考。一、證照是否齊全，這個是推廣的前置條件對于自釀酒的推廣，建議正在自釀酒或者準備自釀酒的朋友去看看各省關于的小作坊管理辦法對傳統(tǒng)工藝釀酒坊的管理條例，爭取自釀酒酒坊取得合法的手續(xù)（記住一定是傳統(tǒng)工藝，固態(tài)熟糧），取得合法手續(xù)后，監(jiān)管部門定期對自釀白酒進行檢查，這個是推廣自釀白酒最大的前置條件，
雖然傳統(tǒng)工藝整體上來說食品安全風險較小，但因飲酒引發(fā)的甲醇中毒事件還是時不時的有報道出來，人命關天，這個是大家需要引起重視的！二、經(jīng)營場所，決定了推廣范圍。有了上述前提條件，我們再來說推廣的問題，一般自釀白酒主要是集中在城鄉(xiāng)集合部或者農(nóng)村地區(qū)，經(jīng)營范圍局限性就很大，你要讓更多的人知道你的酒，你得需要一個固定的門面才行（專程大老遠的跑來買酒的人還是少數(shù)，）讓大家知道你是賣的傳統(tǒng)工藝白酒，再者想從老酒坊、大酒的廠散酒超市里爭奪客戶，不拿出點本事來是走不通的，營銷上可以搞點免費品嘗活動，或者賣及贈一等等活動，
如果你人手足夠或者有親戚朋友在開飯店，你也可以將你的白酒或者泡制的養(yǎng)生酒推廣到里面去，這個就看你人際關系或本事了。三、酒的質(zhì)量決定成敗，生存之本質(zhì)量決定成敗在各行各業(yè)都是通用，賣酒如同開餐館一樣的吆喝的再大聲，活動做的再好，吃一次喝一會覺得不好，客人在內(nèi)心就認定了你是不行，你只能在市場中曇花一現(xiàn)，因此白酒質(zhì)量是否高品（釀酒是一門經(jīng)驗行很強的手藝，不是一兩個月就能速成的，在具備好的釀酒手藝后，酒坊所處的外部環(huán)境、水源、工藝、發(fā)酵的容器等等也關乎著白酒的品質(zhì)），決定了你的生存與否，不管你賣出10個、100個客人，如果沒有一個回頭客，那你注定走不遠，
在立足本地建立了良好的好口碑后，客人自然會給你口口相傳的，酒香不怕巷子深，千古不變的名句！只有這樣的良性循環(huán)，你才會有資金積累，才有更好對酒坊進行改造，才能有走出本地的勇氣。最后，賣酒這門生意急不得，一步一個腳印、需要時間的沉淀、需要用匠心來釀造、需要用良心來經(jīng)營，祝福各釀人生意越做越好，也祝廣大白酒愛好者買到稱心如意的糧食酒，
2、茅臺酒廠推新品，明明已經(jīng)供不應求了，為何還推新品？
目前茅臺酒廠已經(jīng)為兩個省份推出了紀念酒，分別是：茅臺粵-粵五羊紀念酒、茅臺豫-豫鼎中原。茅臺酒廠推出的各省份紀念酒一下子就在白酒行業(yè)炸了鍋，很多人不明白飛天茅臺都已經(jīng)供不應求了，還推出紀念酒，那飛天茅臺是真的供不應求了嗎？今天酒姐就和大家聊聊茅臺酒廠這次推出的紀念酒，如果有想入手的一定要看準行情，一、新推出的兩款紀念酒先跟大家聊聊已經(jīng)推出來的兩款紀念酒，這兩款紀念酒都屬于飛天茅臺系列，也有飛天茅臺和生肖茅臺的設計理念，同時添加了地方特色文化。
在命名方面，這兩款紀念酒都是以“茅臺 省份簡稱”的形式來命名，后面推出的紀念酒相信也是如此，在酒瓶設計方面，這兩款紀念酒吸取了飛天茅臺和生肖茅臺的設計理念，同時加入了地方特色。比如：茅臺粵-粵五羊就把廣州雕塑家尹積昌、孔凡偉、陳本宗根據(jù)神話故事在1960年雕刻的五羊雕像用在了「粵五羊」紀念酒的瓶身背面，并加以“粵”字印章，作為廣州的符號，
我國有23省、4個直轄市、2個特別行政區(qū)、5個自治區(qū)，要是茅臺酒廠為每一個省、每一個直轄市、每一個特別行政區(qū)、每一個自治區(qū)都推出一款紀念酒，那還是具有很強的紀念意義與收藏價值的。二、喜宴、生肖…“系列茅臺酒”頻頻亮相茅臺酒廠這兩年一直在推出各種產(chǎn)品，就在兩個月前，茅臺酒廠就推出了43°的“喜宴”茅臺酒。