尤其是啤酒、黃酒、白酒更容易誘發(fā)痛風發(fā)病。除了啤酒，其他酒類如白酒、黃酒、果酒等也盡量別喝，尤其是高度白酒，對于痛風患者，各種酒類都應該是要限制的，特別是啤酒、黃酒和白酒，白酒與痛風有關主要是酒精問題，酒精代謝為乳酸，乳酸抑制尿酸排泄，對痛風不好，但低度白酒比啤酒還是好一些，因酒精度數(shù)低，作用也低，加上嘌呤少。
1、喝白酒會不會復發(fā)痛風呢？
你好，我是愛琴營養(yǎng)師，從事慢病的營養(yǎng)調理多年，很高興來回答您的問題！喝白酒會不會復發(fā)痛風呢？從我這些年來對痛風病人的飲食調理和觀察，喝酒對痛風的復發(fā)還是有很大影響的。我有一個得痛風病人的叔叔，一直以來尿酸控制的挺好，后來他兒子本身事業(yè)單位有工作，但又開了個廠子，所以，他就經常要過去幫著照應，這樣一來，不免經常在外吃飯有一些應酬，而且免不了要喝酒，久而久之，肯定會碰到一次控制不好的，
有一次因為飲酒過多，導致痛風復發(fā)，而進醫(yī)院。很多人印象中，好像只有喝啤酒，才可以影響尿酸，因為啤酒本身含大量嘌呤，可使尿酸濃度升高，其實這種想法是錯誤的，白酒也是會受影響的，這是因為:白酒中，含乙醇，乙醇抑制糖異生，尤其是空腹飲酒，使血乳酸和酮體濃度升高，乳酸和酮體可抑制腎小管分泌尿酸，使腎排泄尿酸降低。
2、痛風能喝精釀啤酒嗎，哪個牌子的比較好？
當然不可以！誰疼誰知道！痛風及高尿酸血癥患者應從飲食管理、改善生活習慣等方面進行全方位的日常管理，堅持治療，定期復査復診，以達到更好的治療預期，飲食管理：1.均衡飲食，限制每日總熱量攝入，以低嘌呤飲食為主（每100克食物含嘌呤小于25毫克，如精致米面、奶類、蔬菜類等），嚴格限制高嘌呤食物的攝入（每100克食物含嘌呤150~1000毫克，如動物內臟、海產品和肉類等）。
2.鼓勵多食用新鮮蔬菜，如青菜、瓜類蘿卜等，嘌呤含量相對高蔬菜（萵筍波菜、蘑菇、菜花等）與高尿酸血癥及痛風發(fā)作無明顯相關性，為保證營養(yǎng)均衡，可在發(fā)作間歇期適當食用。另外豆類及豆制品雖嘌呤含量相對高，但相對于動物蛋白，有更多的減少代謝綜合征發(fā)生的優(yōu)勢，高尿酸血癥與痛風患者可適量食用（腎功能不全者須在?？漆t(yī)生指導下食用）3.大量飲水可促進尿酸排泄，縮短痛風發(fā)作的持續(xù)時間，減輕癥狀，
3、“啤酒、白酒、黃酒、藥酒、葡萄酒”凡是帶了酒精的，痛風病人都不能喝嗎？
酒跟痛風有什么關系？有句俗話說“酒是糧食精，越喝越年輕”，真不是這樣。來我這里看病的痛風患者中，10個中有8個是喝酒的，講一個真實的極端案例：一個來自內蒙古的痛風患者，大約50多歲，10多年病程，每天喝酒和吃大量羊肉，全身到處是痛風石，近幾年痛風發(fā)作很頻繁，他也不清楚飲酒與痛風有關，疼痛越發(fā)作，他就越喝酒，他說喝酒之后，神經麻醉了，自己就不知道疼痛了，最后病情越來越嚴重，腎臟也出現(xiàn)了損害，還有酒精性脂肪肝。
對類似這種的病人過量飲酒，用幾句順口溜應該是其最真實的寫照：這酒啊，看起來像水，喝到嘴里辣嘴，吞到肚里鬧鬼，走起路來絆腿，半夜起來找水，早上醒來后悔！1、啤酒最不適于痛風飲用？首先，啤酒的釀造，是大量麥芽發(fā)酵釀造，含大量嘌呤，無醇啤酒只是酒精少，但含有大量嘌呤，柳葉刀雜志上發(fā)表的研究顯示，每天喝兩聽啤酒以上可明顯增加痛風發(fā)病危險。
2、白酒呢！白酒不是說糧食精嗎？酒均是各種原料中的糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉化為酒精，只是后期處理不相同。酒分為蒸餾酒（主要是白酒）和非蒸餾酒（米酒、黃酒、葡萄酒等）兩大類，蒸餾酒蒸餾了，含嘌呤少，而非蒸餾酒含嘌呤高。白酒與痛風有關主要是酒精問題，酒精代謝為乳酸，乳酸抑制尿酸排泄，對痛風不好，但低度白酒比啤酒還是好一些，因酒精度數(shù)低，作用也低，加上嘌呤少，
但要注意少喝。3、紅酒可以嗎？適量的紅酒（紅葡萄酒）是可以的，注意：不是白葡萄酒，研究顯示，雖然葡萄酒含嘌呤也比較多，但紅葡萄酒富含抗氧化劑、抗凝劑（抑制血小板）及血管擴張劑，其中有一種成分叫槲皮酮，有明顯的抗氧化和抗凝作用，一方面，它們可減輕酒精對尿酸影響，并使血尿酸輕度下降，另一方面，保持血管彈性與血液暢通，減少心臟病發(fā)生（法國人少患心臟病的原因）。
