要說桑葚酒對身體有什么好處，最起碼應(yīng)該先明白桑葚酒是怎么做的。桑葚酒做法不困難，就是把桑葚泡到白酒里，這么做并不會改變桑葚酒的主體是白酒的問題，也就是你喝的桑葚酒，其實也就是味道變成了桑葚味兒的酒，絕大部分的成分，仍然是白酒里面原本就有的酒精等物質(zhì)，不會有什么大的改變。
1、農(nóng)村山上的桑葚熟了，如何制作桑葚酒？白酒和桑葚的比例是多少？
眼下這個季節(jié)，正是我們農(nóng)村山上野生桑果成熟的季節(jié)，野桑果味甜汁多，是我們農(nóng)人上山干活時喜歡常食的野果之一。農(nóng)村山地里的桑果受天地靈氣滋養(yǎng)，營養(yǎng)價值更高，成熟后酸甜適口，口味極佳，多被我們農(nóng)村人采摘回家用來泡酒。下面農(nóng)嫂就把桑葚泡酒法和大家分享一下，桑葚泡酒有兩種泡發(fā)；一種是用采摘的鮮桑葚泡酒；一種是用曬干的干桑果泡酒。
一，鮮果泡酒法：制作過程中，我們需要先對采摘回家的桑果進行清洗處理，大家都知道桑果是一種不易清洗的果實，在清洗過程中用力過度會使桑果破碎，所以，在清洗中我們需要有技巧來做清洗。桑果入水后一般都會漂浮在水面，這時候我們需要用手托幾片桑葉輕輕的將桑甚從水中打撈出來瀝干水份備用即可，然后，以果2:酒10的比例加糖進行勾兌。
也就是取洗凈瀝干的鮮桑果二斤，高度純糧食酒十斤加白糖白糖進行勾兌，桑葚泡酒用糖的作用主要是用來發(fā)酵。白糖和桑椹是一斤桑椹加二兩白糖的比例，然后放到容器中密封發(fā)酵，注意一定要密封至兩個月以上。兩個月后打開容器，用紗布將發(fā)酵好的酒進行過濾，去除桑果蒂把等雜質(zhì)，然后再將過濾好的果酒盛到另一容器中貯存，留用以后招待客人和自己慢慢飲用。
二，干桑椹泡酒法：取曬干儲存的干桑葚一斤，高度純糧食酒十斤，以干桑椹和酒的比例是1比10的比例進行勾兌。方法可按泡鮮桑葚酒法去做，唯一與鮮桑葚泡酒法不同的是，鮮桑果和酒是以2：10的比例，干果和酒的比例是1:10。用桑果泡出來的酒口味純正，桑香濃郁，桑椹酒有生津止渴、清熱開胃之性能，適合很多群體的人飲用。
2、桑葚泡酒什么作用？
很多人都知道桑葚，可是卻不知道桑葚的營養(yǎng)價值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美稱，桑葚的營養(yǎng)價值極高，它里面富含有豐富的活性蛋白、氨基酸、維生素、黃酮類化合物等多種營養(yǎng)元素，桑葚通常為每年的4-6月采摘，但是桑葚是很難保存的水果，所以人們把桑葚制作成桑葚干，可以拿來泡酒喝材料：桑葚500克，谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒5000毫升，
1、將桑葚準備好，挑選一下，去除壞果、爛果、發(fā)霉的果子。2、將桑葚放在洗凈曬干的玻璃壇中，3、置入5000毫升谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒中4、將玻璃壇密封，放在陰涼通風(fēng)的地方，15天即可材料：桑葚200克，去核龍眼肉200克，谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒5000毫升1、將桑葚倒在干凈的籃子中，挑選出壞果和爛果，2、洗干凈手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
3、晚上喝桑葚酒的功效有哪些？
晚上喝桑葚酒的功效有哪些？健康苦行僧，開講啦！桑椹酒不同于白酒，它是一種天然的，健康的果酒，口感酸甜，平時都可以喝一小杯，不需要額外加糖，自帶酸甜的味道，喝了以后能夠很好地開胃，適合沒有胃口的朋友經(jīng)常飲用，桑椹酒不僅口感獨特，其營養(yǎng)價值還很高，含有較為豐富的花青素，維生素，氨基酸，白藜蘆醇等營養(yǎng)物質(zhì)，那么桑椹酒有哪些好處呢，
飲用適量的桑椹酒會對身體有哪些好處呢？一：降低血脂桑葚酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助降低自身的血脂，并且?guī)椭A(yù)防心血管疾病，增強血管的韌性，預(yù)防血管大的栓塞，適量飲用能夠輔助降低血脂和血壓，不過可不能多喝二：提高自身的免疫力桑葚酒具有免疫促進作用，含有的花青素，蘋果樹，胡蘿卜素，果糖等營養(yǎng)物質(zhì)，不但能夠增強自身的免疫力，還具有預(yù)防腫瘤細胞擴散的作用三：養(yǎng)顏桑葚酒的養(yǎng)顏體現(xiàn)在兩個方面，桑葚是富硒水果，能夠幫助預(yù)防衰老，有效滋養(yǎng)肌膚，并且桑葚含有烏發(fā)素，能夠幫助頭發(fā)變得烏黑亮麗對于以上內(nèi)容的補充1：晚上可以小酌一杯桑椹酒的，不僅有助眠的效果，還能較好地吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)，也能緩解眼部的疲勞2：老年人，氣血虛空的人群比較適合飲用桑椹酒，能夠幫助提高免疫力3：小酌一杯養(yǎng)生，但切莫貪杯哦，不然也會傷身體4：桑椹酒保存要注意封口，避免陽光的直射，會導(dǎo)致果酒的質(zhì)量出現(xiàn)問題持續(xù)健康知識分享，希望對您有幫助！。
