偶爾一次獨自在家中飲酒，那就是家中有什么酒喝什么酒。從我身邊喜歡獨自飲酒的人來看，他們喝的酒很雜亂，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，酒的品種很雜亂，杜康、瀘州、汾酒、仰韶等白酒都喝過，別人在家獨自飲什么酒我不清楚，俺爸也是天天獨自在家中飲酒。
1、調(diào)酒的酒，怎么選擇種類？
一杯雞尾酒由基酒、香甜酒（這里泛指利口酒、味美思等基酒之外的酒）和副材料構(gòu)成，不一定每杯酒都有香甜酒，也不一定都使用副材料，但大部分雞尾酒都包含這三個元素?；剖请u尾酒最主要的元素，在酒類材料中占比最大，是一杯酒的骨架，基酒通常分為伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭和白蘭地六大類（也有些雞尾酒以香甜酒或釀造酒為基酒）。
在家調(diào)酒，不像酒吧里消耗那么快，建議先買兩三瓶基酒體驗一下，等真正入了坑，再慢慢添置，如果硬要排一個購買順序，則先買伏特加、金酒、朗姆酒，然后是威士忌和龍舌蘭，最后是白蘭地。選好種類，要買哪一瓶？同一種酒，不同的品牌，以及同一品牌的不同級別，其味道、香氣和酒精濃度都可能不同，需要一樣一樣去嘗試，去比較，才能有所體悟。
這是一個逐漸打開味蕾認識自己的過程，你的口味會逐漸變重，也更加包容，普通初學(xué)者，選酒時首先考慮的是品質(zhì)和價格。同種基酒，二者通常成正比，推薦選擇百元左右的基酒（白蘭地除外），品質(zhì)夠穩(wěn)定，不同品牌口感差別不是太大（況且此時也不一定能分辨出來），可以滿足家庭調(diào)酒的需求，萬一試了覺得不喜歡，也不會太心疼。同時，也要考慮調(diào)酒方法，
2、白酒、啤酒、紅酒、預(yù)調(diào)酒、黃酒等酒類您選擇哪類酒？
我以前夏天喜歡啤酒，冬天喜歡黃酒(加生姜和紅糖煮燙)。，我88年的，朋友歲數(shù)多是差不多(83－92年之間)，以前一起吃飯基本多是啤酒，最近幾年多是紅酒多，怎么說，一桌10幾個人，8九個尿酸高，當(dāng)然包括我，尿酸870還痛風(fēng)，現(xiàn)在基本吃紅酒，按醫(yī)院說法，尿酸高，喝紅酒有利健康，當(dāng)然不喝那是最健康，如果一定要喝酒，紅酒是最佳選擇。
3、獨自一人飲酒，喝什么酒最適合？
獨自一人飲酒，喝什么酒最適合？從我身邊喜歡獨自飲酒的人來看，他們喝的酒很雜亂，往往都是家里有什么酒，就喝什么酒，家中沒有酒的時候，還有可能到散酒鋪打壺散酒回來喝?？偟膩碇v，獨自一人經(jīng)常喝酒的人，他們喝酒的價格往往不會太貴，很多人喝的都是大眾品牌、大眾價位的白酒！每個人生來都不會喝酒，往往是受身邊家人、親戚、朋友的影響，慢慢學(xué)會喝酒，
在剛學(xué)會喝酒時，往往都比較年輕，都喜歡和朋友們一起喝酒，那時是沒有獨自飲酒的習(xí)慣的。年輕人喝酒易沖動，會出現(xiàn)經(jīng)常喝暈，騎車摔倒、丟鑰匙、丟手機、睡花壇等事情都有可能發(fā)生，隨著年齡的增大，人到中年以后，就會有意無意的回避很多場朋友的酒局。這時，獨自在家中飲酒，就成為了最好的喝酒方式，自己在家飲酒，想喝多少喝多少，喝暈了就睡覺。
偶爾一次獨自在家中飲酒，那就是家中有什么酒喝什么酒，可如果是天天在家獨自飲酒，那買酒的成本也不低。別人在家獨自飲什么酒我不清楚，俺爸也是天天獨自在家中飲酒，俺爸獨自在家飲酒的習(xí)慣從約是從2008年春節(jié)后開始的，春節(jié)期間，姑表、舅表、姨表來給俺爸拜年時拿來了很多白酒（老表們都知道俺爸喜歡喝酒），那年春節(jié)過后，俺爸開始在自己家里獨自飲酒。
酒的品種很雜亂，杜康、瀘州、汾酒、仰韶等白酒都喝過，剛開始獨自飲酒時每次喝半斤，一天一瓶酒。這樣喝酒只喝了一個月，后來變成一瓶酒喝三次（早上從來不飲酒），一瓶酒喝三次雖然不算多（每次3.3兩），但是那時俺爸聚會多，每個星期還要出去和朋友們再喝二、三次，這樣的喝酒方式堅持了兩年，這兩年里，很多時候俺爸喝的酒都是到散酒鋪打的散酒，每壺5斤或10斤，有時買一次買20斤，回家慢慢喝。