為什么茅臺(tái)能一直成為中國(guó)白酒行業(yè)的霸主。白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入四季度后，白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季，特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激，無(wú)疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑，醬香白酒的稀缺性；2.實(shí)質(zhì)上的國(guó)酒地位；3.饑餓營(yíng)銷的運(yùn)用；4.白酒行業(yè)整體回暖推波助瀾。
1、白酒行業(yè)為什么會(huì)衰落？
白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入四季度后，白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季，特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激，無(wú)疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑。然而自10月份進(jìn)入產(chǎn)銷旺季后，白酒行業(yè)在1～9月累計(jì)利潤(rùn)總額同比降低1.4%的基礎(chǔ)上，非但沒有出現(xiàn)回升的跡象，反而降低速度繼續(xù)加快，1～10月累計(jì)利潤(rùn)總額同比降低3.4%，
雖然白酒行業(yè)利潤(rùn)總額近期出現(xiàn)多年來(lái)罕見的持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)，但并沒有形成江河日下般下滑的頹勢(shì)，與上年同期相比，即使出現(xiàn)利潤(rùn)總額負(fù)增長(zhǎng)，1～10月創(chuàng)下3.4%的同比降幅并不算夸張，而上年度白酒行業(yè)還處在一個(gè)強(qiáng)勁的利潤(rùn)高速增長(zhǎng)周期，在那樣一個(gè)高增長(zhǎng)基數(shù)上產(chǎn)生相對(duì)不高的降低幅度，說(shuō)明目前的白酒行業(yè)仍沒有衰落為一個(gè)難以收拾的敗陣殘局。
有專家分析，其實(shí)所謂的“低迷”，只是相對(duì)白酒行業(yè)以往過于高調(diào)的持續(xù)上揚(yáng)而言，實(shí)際上，雖然告別了暴利時(shí)代，但是白酒行業(yè)目前仍是一個(gè)“厚利”行業(yè)，在輕工全行業(yè)中仍是一個(gè)重要的利潤(rùn)支撐點(diǎn)，只是其原有的整體暴利空間受到了遏制。如此的大起大落，更大程度上是由白酒行業(yè)內(nèi)部高端企業(yè)、高端產(chǎn)品的行為所致，這個(gè)局部受客觀因素制約，市場(chǎng)銷售及市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)處在消退期，利潤(rùn)增長(zhǎng)速度明顯放慢，甚至出現(xiàn)銳減，但業(yè)已打造起來(lái)的優(yōu)勢(shì)地位卻很難撼動(dòng)，因此一旦出現(xiàn)有利的主客觀發(fā)展環(huán)境，白酒行業(yè)的仍有資本和能力實(shí)現(xiàn)全方位的反彈，
2、為什么茅臺(tái)能一直保持白酒行業(yè)的霸主地位？
首先，這里要糾正一下：就在幾年前，五糧液的體量比茅臺(tái)大，茅臺(tái)真正超越五糧液成為中國(guó)酒王，還是2013年的事情。1998年，五糧液和茅臺(tái)第一次雙雙披露財(cái)務(wù)情況的時(shí)候，五糧液的營(yíng)業(yè)收入是貴州茅臺(tái)的4倍，2005年的時(shí)候，雖然五糧液的營(yíng)業(yè)收入還是貴州茅臺(tái)的2倍，但貴州茅臺(tái)的凈利潤(rùn)已經(jīng)開始超越五糧液。終于到了2013年，借著白酒行業(yè)調(diào)整這個(gè)“彎道”，貴州茅臺(tái)在規(guī)模和盈利上開始超越五糧液，一騎絕塵，
2017年，貴州茅臺(tái)的營(yíng)業(yè)收入是五糧液的2倍，凈利潤(rùn)是其3倍。為什么茅臺(tái)能一直成為中國(guó)白酒行業(yè)的霸主？斑馬消費(fèi)偉哥簡(jiǎn)單說(shuō)幾個(gè)理由：1.醬香白酒的稀缺性；2.實(shí)質(zhì)上的國(guó)酒地位；3.饑餓營(yíng)銷的運(yùn)用；4.白酒行業(yè)整體回暖推波助瀾，為什么五糧液被茅臺(tái)甩開之后，一點(diǎn)都不著急？因?yàn)?，在茅臺(tái)埋頭做酒的時(shí)候，五糧液正在大舉搞多元化，并且搞得風(fēng)生水起。
3、為什么禁止白酒作坊銷售？
三大原因：第一，技術(shù)原因，槽坊的生產(chǎn)技術(shù)不用懷疑，很多都是祖?zhèn)?，在?dāng)?shù)亟?jīng)受了酒鬼們多少年的檢驗(yàn)。但是，槽坊的生產(chǎn)設(shè)備不敢恭維，簡(jiǎn)陋，陳舊，不衛(wèi)生，關(guān)鍵的還有技術(shù)設(shè)備，起碼過濾達(dá)標(biāo)設(shè)備幾乎沒有。所以，完全依靠自然澄清來(lái)凈化酒體，里面的有害物質(zhì)就排除不了，第二，管理原因。槽坊的管理歷來(lái)是市場(chǎng)管理的頭痛區(qū)域，
主要體現(xiàn)在監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際產(chǎn)品的矛盾。按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)吧？都不達(dá)標(biāo)，就沒法去過針過線的檢驗(yàn)，可是當(dāng)?shù)氐木乒韨儧]什么意見，說(shuō)起來(lái)都是多少代人喝這個(gè)酒，很好啊。有什么辦法呢？第三，利益原因，槽坊基本都是糧食酒。在三精一水酒精酒橫行的白酒市場(chǎng)，無(wú)疑的一股清流，起碼我是純真的糧食酒，怎么也比酒精酒強(qiáng)，這樣一來(lái)，必然對(duì)酒精酒形成沖擊。
4、白酒（散酒）行業(yè)是不是走下坡路？前景不好？
感謝題主邀請(qǐng)！我認(rèn)為，未來(lái)白酒文化的潮流方向是原生態(tài)，零甲醇，不含任何食品添加劑，物美價(jià)廉，不管是瓶裝酒，還是散裝酒，都必須會(huì)朝著這個(gè)方向發(fā)展。傳統(tǒng)純糧散裝白酒不但不會(huì)走下坡路，還會(huì)不斷的越來(lái)越受到市場(chǎng)的寵愛，隨著時(shí)間的推移，時(shí)代的進(jìn)步，散裝白酒也會(huì)逐步過渡到私人定制，VIP定制等等個(gè)性化包裝，因此，未來(lái)不存在散裝瓶裝的概念了。