蓮藕，含有的膳食纖維具有促進(jìn)胃腸蠕動，幫助排便的作用，所含的鞣質(zhì)又有一定的收斂止瀉作用。建議和枸杞大棗一起泡酒，所用的白酒一定要好，現(xiàn)在市面有很多都是酒精勾兌的，中國人似乎什么都能泡到白酒里面，什么各種動物的鞭，各種據(jù)說補(bǔ)身體的植物包含但不限于人參、蟲草、三七、黃芪等等中藥，還有各種動物，比如各種蛇、蝎子、蜈蚣、螞蟻等等，據(jù)說這樣更利于藥效的發(fā)揮，我只是呵呵笑笑，藥效的發(fā)揮不需要酒精，酒喝多除了腦子發(fā)昏之外也沒有其他什么功效了。
1、蒸蓮藕有什么功效？
謝邀！蓮藕是老百姓飯桌上的長食菜，當(dāng)然了，在大西北地區(qū)相對要少，幾乎不見。主要產(chǎn)自山東、湖北、江蘇、浙江、河南、河北等，蓮藕所含營養(yǎng)及功效:蓮藕，根莖類蔬菜，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、鈣、鉀等，具有清熱涼血、通便止血止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕，含有的膳食纖維具有促進(jìn)胃腸蠕動，幫助排便的作用，所含的鞣質(zhì)又有一定的收斂止瀉作用，
蓮藕的吃法:蓮藕的吃法也較多，老一輩用來做藕合、就是兩片藕中間夾著肉的那種。還可以涼拌、也可以與肉、排骨相燉，而且還可以切絲與芹菜、肉、木耳、雞蛋炒著吃(木須肉)。蒸制的蓮藕同樣具有清熱止血、益氣健脾的作用，上籠蒸制的蓮藕切片厚，時間長，適合于老人，所以最簡單的吃法就是涼拌藕，切片薄，煮時間快，吃起來比較清脆爽口。
2、藕能泡白酒嗎？
中國人似乎什么都能泡到白酒里面，什么各種動物的鞭，各種據(jù)說補(bǔ)身體的植物包含但不限于人參、蟲草、三七、黃芪等等中藥，還有各種動物，比如各種蛇、蝎子、蜈蚣、螞蟻等等，據(jù)說這樣更利于藥效的發(fā)揮，我只是呵呵笑笑，藥效的發(fā)揮不需要酒精，酒喝多除了腦子發(fā)昏之外也沒有其他什么功效了，蓮藕也要泡酒？帶泥不帶泥？帶泥的估計(jì)藥效會更好的，畢竟藥材道地嘛！那切不切開呢？你看人家人參都是一整棵泡酒里面的，你若失把蓮藕切開了放里面怕是會影響藥效，所以建議還是整個蓮藕放到酒里。
用多少度的白酒泡呢，據(jù)說低度的不好，怎么著也得照著70度以上的來，實(shí)在不行買兩桶醫(yī)用酒精，純的乙醇，不帶甲醇這些的，讀書高，還能滅菌殺病毒，一舉三得，果然是不可多得的泡酒基酒。泡多久為好呢？最好是祖?zhèn)鞯?，去年有人挖了一個春秋墓出來，竟然發(fā)現(xiàn)里面的大缸里存了不少酒還沒蒸發(fā)，傳言說一兩得以萬計(jì)，茅臺都弱爆了！估計(jì)喝一口益壽延年，喝兩口升天入地，喝三口就要發(fā)酒瘋了，
3、農(nóng)村常見的藕蓮子可以泡酒嗎？泡酒有什么功效？
可以泡酒的。首先來說說藕蓮子的功效吧，1:蓮子可以養(yǎng)心安神，對心臟是非常好的，經(jīng)常實(shí)用能讓人心氣足，蓮子心泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，2:蓮子可以明目，經(jīng)常食用可以預(yù)防近視3:可以治療女性子宮不規(guī)則出血4:治療男性遺精5:慢性胃病慎食。建議和枸杞大棗一起泡酒，所用的白酒一定要好，現(xiàn)在市面有很多都是酒精勾兌的。