據(jù)筆者所知道的邵陽(yáng)名酒品牌有邵陽(yáng)老酒和邵陽(yáng)大曲酒。我們每天最常打交道就是食物了,邵陽(yáng)自然資源非常豐富,是一座有歷史底蘊(yùn)的古城,因此在邵陽(yáng)產(chǎn)生了各種特色的食物;從狹義上來(lái)講,特色食物可以理解為特產(chǎn),但今天邵陽(yáng)真探君從另外一角度來(lái)向各位關(guān)注邵陽(yáng)的朋友來(lái)介紹下邵陽(yáng)特色食物,真探君把邵陽(yáng)特色食物分成了五大類。
1、邵陽(yáng)的特產(chǎn)都有什么?
狀酒是古城寶慶(今湖南邵陽(yáng))傳統(tǒng)佳釀,已有500余年歷史,狀酒作為地方特色產(chǎn)品推出市場(chǎng)還沒(méi)有形成規(guī)模。更談不上知名度,其風(fēng)味獨(dú)特,低度營(yíng)養(yǎng),具有保健作用的發(fā)酵酒品,他以優(yōu)質(zhì)糯米為原料配以土制糖化發(fā)酵而制作的甜酒醪與優(yōu)質(zhì)中稻大米生產(chǎn)的米酒相撞、加冰糖調(diào)配、浸漬、過(guò)濾而成的發(fā)酵酒,糯米甜酒(也稱月子酒)營(yíng)養(yǎng)豐富、味甜鮮美,米酒酒質(zhì)柔和、質(zhì)地純凈。
2、邵陽(yáng)的特色食物主要有哪些?
一般食物是指能被食用并經(jīng)消化吸收后構(gòu)成機(jī)體供給活動(dòng)所需能量或調(diào)節(jié)生理機(jī)能的無(wú)毒物質(zhì),食物主要來(lái)源于自然界可以直接或者間接食用的自然資源,我們每天最常打交道就是食物了,邵陽(yáng)自然資源非常豐富,是一座有歷史底蘊(yùn)的古城,因此在邵陽(yáng)產(chǎn)生了各種特色的食物;從狹義上來(lái)講,特色食物可以理解為特產(chǎn),但今天邵陽(yáng)真探君從另外一角度來(lái)向各位關(guān)注邵陽(yáng)的朋友來(lái)介紹下邵陽(yáng)特色食物,真探君把邵陽(yáng)特色食物分成了五大類:第1類:果蔬類,第2類:肉類,第3類:豆類,第4類:谷薯類,第5類:能量類,且聽(tīng)邵陽(yáng)真探君逐一道來(lái)。
武岡的鵝就被譽(yù)為“世界名鵝”;2.邵陽(yáng)臘肉邵陽(yáng)鄉(xiāng)村區(qū)域每年過(guò)年殺年豬,柴火烘臘肉;臘肉圖片:三、邵陽(yáng)特色的豆類食物1.武岡鹵豆腐中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,是邵陽(yáng)區(qū)域的傳統(tǒng)美食;2.邵陽(yáng)豬血丸子鄉(xiāng)村殺年豬后的豬血和豬肉配入豆腐烘制而成;3.滿師傅豆腐干新寧一品牌豆制品特產(chǎn);邵陽(yáng)豬血丸子圖片:四、邵陽(yáng)特色的谷薯類食物1.邵陽(yáng)米花又俗稱\
一、邵陽(yáng)特色的果蔬類食物1.邵東黃花菜邵東縣有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù),邵東被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一;2.青錢柳茶主產(chǎn)地在邵陽(yáng)綏寧與城步,青錢柳茶青甘甜滋潤(rùn),生津止渴、清熱解毒;3.崀山臍橙崀山臍橙地域范圍為新寧縣,海拔高度為230-550米的范圍內(nèi),果實(shí)純甜;4.隆回金銀花隆回縣是全國(guó)金銀花主產(chǎn)區(qū),有“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”之稱;5.龍牙百合邵陽(yáng)鄉(xiāng)土志載稱,“百合邵陽(yáng)出者,特大而肥美”;6.隆回獼猴桃隆回縣小沙江獼猴桃果肉細(xì)嫩多汁,風(fēng)味濃甜可口,香氣宜人;7.城步蟲(chóng)茶城步很具有特色的一種茶也能稱之為小吃;8.雪峰蜜桔邵陽(yáng)是柑桔之鄉(xiāng),洞口區(qū)域的柑桔,被周總理親自命名“雪峰蜜桔”;龍牙百合圖片:二、邵陽(yáng)特色的肉類食物1.武岡銅鵝武岡縣素有“銅鵝之鄉(xiāng)”美稱。