之所以說這么多,只是為了證明一點,就是白酒行業(yè)真的很亂。基本懂點白酒的朋友對于“貼牌產(chǎn)品”印象是不太好的,先告訴你一樣,所謂的開發(fā)就是貼牌,意思就是到別人廠里買酒委托灌裝,題主問的開發(fā)酒,我給你的建議就是賣完就行啦,這個行業(yè)沒有持之以恒,想撈一把就跑,真的沒那么容易。
1、怎么樣開發(fā)白酒區(qū)域經(jīng)銷商?
問答:《一》媒體上做廣告,開設虛擬店鋪,加大廣告宣傳力度,也增加部分銷售量。價格不宜定的過高,因為酒類競爭激烈,也是因為利潤高的原因,價格上有壓縮空間,所以一般不知名的酒類,往往被知名品牌酒類擠的沒有生存空間,《二》生產(chǎn)部分2兩小瓶裝的小瓶裝酒,①是為促銷活動讓客戶品嘗。②是小贈品,給客戶點小甜頭,
進貨一瓶或幾瓶,贈小瓶酒幾個,增加客戶的極積性?!度芬源N的形式入駐商戶,新產(chǎn)品客戶很不愿意接受這種產(chǎn)品,何況要付現(xiàn)金,所以只有代銷給他們,讓商戶賣完再付款,少代銷勤補貨的方法,否則進入市場難上加難,《四》節(jié)假日在人群集中地段,加大促銷活動,讓利于客戶,只要有15%的利潤就行了。如果以后銷售數(shù)量起來了,價格可以根據(jù)市場行情,可以上調(diào),
《五》在餐飲店鋪內(nèi)或大型酒店內(nèi)同樣可以采用少量代銷,勤補貨的辦法,還可以在他們的室內(nèi)擺設小廣告或張貼小廣告,警示標語上增加酒類小廣告,或者回收瓶裝蓋子的方法促進銷售,一個瓶蓋2元左右,促使商家推銷酒?!读冯S著旅游事業(yè)的發(fā)展,渡假村也隨之開了很多,他們一般開在離市區(qū)稍微遠一些,所以白酒放在渡假村代銷,有很好的條件,顧客選擇的機會多一些,買這種酒機會多一點,叫服務員回收瓶蓋的辦法,每個瓶蓋2元錢,所以每個服務員會竭盡全力去推銷這種酒的,
2、開發(fā)白酒產(chǎn)品,如何在眾多競品中脫穎而出?
這是個最好的時代,信息技術(shù)飛速發(fā)展推動產(chǎn)業(yè)變革,帶來生活水平的不斷提升。這也是個最壞的時代,層出不窮的信息讓人們應接不暇,時常陷入焦慮煩躁,這個快速發(fā)展的時代,不僅信息爆炸,而且產(chǎn)品爆炸。單說酒水行業(yè),每個月甚至每周都有新的產(chǎn)品上市,新興白酒產(chǎn)品可以說數(shù)不勝數(shù),相信每個產(chǎn)品在上市之初,主創(chuàng)人員都滿懷憧憬,想要在萬億的酒業(yè)市場博出個響聲有一席之地,最好能一炮能紅成為爆品,
酒水行業(yè),向來比其他行業(yè)“慢一些”,尤其體現(xiàn)在營銷上,總是默默耕耘,哪怕新型冠狀病毒肆虐期間,全國大小酒企捐錢捐物傾力支援,知名酒企更是大額捐款,卻很少為行業(yè)之外所知。“慢一點”也鑄就了進入壁壘,讓很多其他行業(yè)高手的創(chuàng)業(yè)屢屢折戟,縱觀市場上銷量佳口碑好的酒,90%以上都是有幾十年歲月積淀的老酒企,新產(chǎn)品接連不斷,卻很難能經(jīng)受市場和時間的檢驗,新品留存率低,持續(xù)的爆品更是少之又少。
江山代有才人出,而酒業(yè)的新品怎樣才能脫穎而出,這個課題是全國酒企以及背后頂尖咨詢公司、行業(yè)專家都在思考并且亟待解決的問題,就像娛樂圈,老牌藝人數(shù)量趨于平穩(wěn),年年選秀俊男靚女層出不窮,而真正算得上火爆的也只有李宇春和楊超越,前者是2005年短信投票,后者2018年的網(wǎng)絡投票。酒業(yè)近些年來,活得漂亮些的當屬江小白,2012年橫空出世,下一個是誰,什么時候出現(xiàn),不好預測,
酒水行業(yè)研究者歐陽千里曾在《雕爺后知后覺,酒業(yè)新消費早已滔天巨浪》一文中稱,未來三十年,新消費大洗牌,酒業(yè)已經(jīng)走在前列,并且以走紅于小米有品的孔府家振興之作子約為例,從產(chǎn)品、營銷、用戶、產(chǎn)業(yè)鏈等多角度談如何塑造全國化爆品,有興趣的可以去讀讀,絕對會受益匪淺。筆者資歷尚淺,在此簡單談談一些個人的淺薄思考,
新品想要脫穎而出,很簡單也很難。簡單的是,在互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達的今天,安迪沃霍爾的“15分鐘定律”即每個人都可以在15分鐘內(nèi)成名,一次又一次的得到驗證,只要有足夠的曝光,每個人都可以成為明星,就像現(xiàn)在某些平臺制造的網(wǎng)紅一樣,產(chǎn)品也是如此,脫穎而出最快的方法就是給足資源,只要不差錢,名還不好出嗎?可參考瑞幸咖啡,全國開店,“骨折”價格售賣,各平臺投放廣告,做好做大自己的“流量池”。