一類是主動(dòng)喝白酒的人,是打心眼里認(rèn)可白酒;一類是被動(dòng)喝白酒,出于交際的需要。我已經(jīng)成功戒酒了[呲牙]對于如何對喝白酒的人分類,我倒是有我獨(dú)特的見解[贊][驚喜]一種是能喝的[尬笑]一種是不能喝的[汗]一種是能喝卻裝不能喝,這種人最能喝[黑線]還有一種是明明不能喝卻鬧騰的最厲害的[噓]但是真正喝白酒的其實(shí)只有兩類人,一種是比較豪放的,另外一種是真正喜歡品酒的[微笑]但不管喝什么酒,都要酒品好[噓]友情提示哦,喝酒堅(jiān)決不可以開車哦,不管喝多少都戶可以哦[噓]。
1、如何對喝白酒的人分類?
我已經(jīng)成功戒酒了[呲牙]對于如何對喝白酒的人分類,我倒是有我獨(dú)特的見解[贊][驚喜]一種是能喝的[尬笑]一種是不能喝的[汗]一種是能喝卻裝不能喝,這種人最能喝[黑線]還有一種是明明不能喝卻鬧騰的最厲害的[噓]但是真正喝白酒的其實(shí)只有兩類人,一種是比較豪放的,另外一種是真正喜歡品酒的[微笑]但不管喝什么酒,都要酒品好[噓]友情提示哦,喝酒堅(jiān)決不可以開車哦,不管喝多少都戶可以哦[噓]。
2、什么樣的人會喝白酒?白酒度數(shù)這么高,會傷身嗎?
喝白酒的人大致分為兩大類:一類是主動(dòng)喝白酒的人,是打心眼里認(rèn)可白酒;一類是被動(dòng)喝白酒,出于交際的需要,后者無需多言,前者則是認(rèn)同了白酒的基本屬性。首先,是認(rèn)同了白酒的社交屬性,白酒產(chǎn)自中國,是中國文化的一種載體,各地都有名酒,也是地緣文化的載體,這是白酒社交屬性的基石。中國文化講酒以合歡,喜歡在觥籌交錯(cuò)之際加速拉近彼此的關(guān)系,
同鄉(xiāng)之誼或投其所好,會選擇各地有名的白酒?;蛘邚陌拙破放扑鲝埖奈幕瘍r(jià)值找到有助于社交功能的元素,其次,是認(rèn)同了白酒的品質(zhì)屬性。白酒的工藝復(fù)雜,在世界蒸餾酒中獨(dú)樹一幟,且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特點(diǎn),凡是懂酒之人皆會喜歡白酒,不懂酒之人,難免會對白酒的品質(zhì)有所偏見。再次,認(rèn)同了白酒的文化屬性,格物致知,白酒從原料、釀造,到產(chǎn)品風(fēng)格,是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,也和中國文化的發(fā)展一脈相承,無不對應(yīng)了中國文化的特質(zhì)。
3、怎么看待今天越來越多的年輕人不喜歡或者不屑喝白酒,覺得喝白酒太low,不洋氣?
一句話就能精辟概括:白酒是大國農(nóng)業(yè)的結(jié)晶,對應(yīng)的是農(nóng)業(yè)文明,現(xiàn)在的年輕人幾乎不再從事田間勞作,加上年輕人哈日哈韓由來已久,加上西風(fēng)東漸,年輕人的生活方式已經(jīng)被西化,有更多酒種可以選擇,而且很酷炫,當(dāng)然不喜歡、也不屑喝白酒。也只有在體力勞作重壓之下,才能感受到白酒對精神的慰藉,對體力付出的補(bǔ)償,那是暫時(shí)的舒坦和解放,當(dāng)體力被機(jī)器逐漸代替后,解放了體力,只剩下精神壓力的同時(shí),精神的承重代替不了體力對白酒的渴望和需求。
凡是從事重體力勞作的,尤其是務(wù)農(nóng),在中餐飲食環(huán)境下,多多少都會被白酒的魅力所迷住,喝到一定級別,都能從白酒中感悟到東方古國的發(fā)展史,一滴純糧白酒,就能映射出滄海桑田和風(fēng)云變幻,現(xiàn)在,年輕人對于白酒,就像轎車對于摩托車,過去的年輕人喜歡摩托車,因?yàn)檗I車的夢想太遠(yuǎn)。而現(xiàn)在你再問年輕人喜歡摩托車嗎?也喜歡,但是沒有轎車高大全,十有八九喜歡轎車,有車有房就是指的私家車,
而白酒就相當(dāng)于摩托車,當(dāng)然對于摩托車偏愛的,另當(dāng)別論。年輕人不屑于喝白酒的、認(rèn)為白酒品味Low的,不洋氣的,除了西風(fēng)東漸影響之外,也是白酒文化傳承的缺失,其實(shí)除此之外,大可不必?fù)?dān)心,值得一提的是,德國年輕人對黑啤不再鐘愛一樣,每個(gè)國家的年輕人都對自己傳統(tǒng)的東西有所拋棄。年輕不懂白酒,懂了白酒時(shí)卻不再少年,
在中式餐飲之下,沒有比白酒更有魅力的酒種了。白酒的香型、酒體內(nèi)涵之豐富,不能用干枯的白酒文化來傳承,這讓只能讓人認(rèn)為非常說教,而說教,現(xiàn)在年輕人最討厭,飲酒有害健康,多飲不益必自斃,白酒作為古老的酒種,應(yīng)該從生活中區(qū)發(fā)現(xiàn)其獨(dú)特之美,感悟其在生活中的風(fēng)采。白酒當(dāng)然分檔次,分釀造方法,而擴(kuò)大再生產(chǎn)滿足市場需要的新工藝白酒,由于生產(chǎn)過剩,顯而易見,一上來就拉低了年輕人對白酒的印象,口干舌燥,徒有酒精氣質(zhì)的白酒并不是真正白酒的屬性。